Đường dây nóng: 0237 3721150

Độc đáo quán buffet chay "ăn tuỳ bụng, trả tuỳ tâm" ở Sài Gòn

Quán chay theo kiểu buffet với thực đơn đa dạng để khách tự phục vụ, ăn xong trả tiền tuỳ tâm, những người ăn miễn phí cũng không sao.

03/09/2020 16:10
Quán buffet chay nằm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 1, TPHCM được nhiều người biết đến vì khách tự phục vụ, ăn bao nhiêu tuỳ thích và trả bao nhiêu tiền cũng được. 
 
Quán do chị Đỗ Thị Ngọc Phượng (ngụ quận 1) mở ra, đã hoạt động hơn 3 năm nay. Theo chị Phượng, mô hình này được chị học hỏi từ đất nước Hà Lan, sau đó thay đổi để phù hợp với văn hoá Việt. Chị Phượng nghĩ ra hai chữ "tuỳ tâm" để những người có ý muốn đóng nhiều hơn chút không nghĩ bị thiệt, người khó khăn cũng không ngại khi phải trả thiếu, hay không có tiền trả khi tới quán.
 
Những nguyên liệu chế biến món ăn được chị Phượng lựa chọn kỹ càng, đảm bảo sạch sẽ và an toàn cho sức khoẻ của thực khách. Thực đơn cũng đa dạng với hơn 40 món như cơm, bún, mì, rau xanh... được thay đổi mỗi ngày.
 
Thực khách tới quán khá đa dạng, từ nhân viên công sở, sinh viên cho đến những người lao động. Quỳnh Như (20 tuổi, sinh viên) là một trong những khách quen của quán. "Cứ mỗi tuần em tới quán vài lần vì quán đẹp, thức ăn sạch sẽ, ngon và mình có thể tự phục vụ", Quỳnh Như chia sẻ.
 
Trong khi đó, anh Trung Tuấn (nhân viên văn phòng) là người ăn chay trường nên hầu như buổi trưa nào anh cũng đến quán buffet này. "Tôi ăn ở quán này từ những ngày đầu mới thành lập, thức ăn đa dạng nên dễ chọn lựa. Những hôm quên mang tiền thì ngày hôm sau tôi lại bỏ vào thùng gỗ thêm để bù vào, vừa cảm thấy vui và giúp đỡ quán phát triển hơn", anh Tuấn nói.
 
Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Quán buffet chay nằm trên đường Tôn Thất Đạm, quận 1, TPHCM.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Quán hoạt động hơn 3 năm nay với phương châm "ăn tùy bụng, trả tiền tùy tâm".

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Thực khách đến đây rất đông từ sinh viên...

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Nhân viên công sở.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Đến cả những người lao động.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Hình thức kinh doanh khá lạ ở Sài Gòn.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, ấm cúng.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Thực đơn của quán với hơn 40 món được thay đổi mỗi ngày.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Thực phẩm được lựa chọn kỹ, an toàn.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Đĩa thức ăn với rau củ và đậu hũ ở quán.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Khách tự phục vụ về đồ ăn và nước uống.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Quỳnh Như (20 tuổi) thường xuyên cùng bạn đến quán buffet chay.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Sau khi dùng bữa xong, khách tự ý thức dọn dẹp chén dĩa, thức ăn thừa.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Khách đóng góp số tiền mình bỏ ra sau mỗi bữa ăn vào thùng gỗ để duy trì hoạt động của quán.

Buffet chay miễn phí.jpg
 

Nhấn để phóng to ảnh

Quán còn bán nhiều hàng hóa liên quan đến đồ ăn chay.

Nguyễn Quang/ Dân trí

 


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Đa dạng trải nghiệm, động lực thúc đẩy du lịch Ninh Bình phát triển

Đa dạng trải nghiệm, động lực thúc đẩy du lịch Ninh Bình phát triển

18:25 , 12/05/2026

Cùng với việc phát huy hiệu quả tiềm năng, lợi thế về tài nguyên du lịch đặc sắc, những năm gần đây, Ninh Bình đang ngày càng chú trọng đa dạng hóa các loại hình, sản phẩm du lịch và nâng cao chất lượng trải nghiệm cho du khách. Từ du lịch sinh thái, văn hóa, nghỉ dưỡng đến trải nghiệm làng nghề, ẩm thực…, các sản phẩm du lịch ngày càng được đổi mới theo hướng khác biệt và giàu bản sắc. Qua đó, không chỉ nâng cao sức hấp dẫn của điểm đến mà còn tạo động lực quan trọng thúc đẩy du lịch Ninh Bình phát triển theo hướng bền vững, chuyên nghiệp.

Chiếu phim lưu động phục vụ Nhân dân

Chiếu phim lưu động phục vụ Nhân dân

08:07 , 12/05/2026

Nhân kỷ niệm 72 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 – 7/5/2026) và 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2026), từ nay đến hết tháng 6/2026, Trung tâm Văn hóa - Nghệ thuật Lam Sơn Thanh Hóa sẽ tổ chức các hoạt động chiếu phim tuyên truyền lưu động phục vụ vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh.

Giáo dục truyền thống lịch sử

Giáo dục truyền thống lịch sử

18:36 , 11/05/2026

Trong những năm gần đây, nhiều trường học đã chú trọng đưa giáo dục truyền thống lịch sử vào các hoạt động ngoại khóa nhằm giúp học sinh thêm hiểu, thêm yêu quê hương, đất nước. Thông qua những trải nghiệm thực tế, các hoạt động sinh hoạt tập thể hay hành trình về nguồn, lịch sử không còn khô khan mà trở nên gần gũi, sinh động hơn với thế hệ trẻ.

Những vòng xe hoài niệm

Những vòng xe hoài niệm

17:19 , 11/05/2026

Có những giá trị không thể đo đếm bằng thời gian, và cũng có những niềm đam mê khó có thể diễn tả bằng lời. Giữa dòng chảy vội vã của phố thị, hình ảnh đoàn xe đạp xưa thong dong qua từng góc phố xứ Thanh gợi nhắc về một thời kỳ vàng son đã qua, nhưng chưa bao giờ mất đi sức sống. Đây không chỉ là sự tìm lại một phương tiện cũ, mà là cách những con người nơi đây tìm về những giá trị tinh thần bền vững, nơi mỗi vòng xe đều chở nặng tâm tình và niềm hoài cổ sâu sắc.

Gìn giữ giá trị văn hoá tại các di tích

Gìn giữ giá trị văn hoá tại các di tích

14:10 , 11/05/2026

Giữa nhịp sống hiện đại, hệ thống đền cổ trên địa bàn Thanh Hóa vẫn được gìn giữ như những thiết chế văn hoá – tín ngưỡng gắn với lịch sử hình thành từng vùng đất. Đây là nơi thờ phụng các nhân vật lịch sử, anh hùng có công với cộng đồng hoặc các vị thần trong tín ngưỡng dân gian, qua đó phản ánh quá trình dựng làng, giữ đất và phát triển của địa phương.

Du lịch vào mùa, thị trường hải sản sôi động

Du lịch vào mùa, thị trường hải sản sôi động

12:38 , 11/05/2026

Vào mùa du lịch, nhu cầu tiêu thụ hải sản tăng gấp 2-3 lần so với thời điểm bình thường. Tại Thanh Hóa, thị trường hải sản vào mùa du lịch khá sôi động, nguồn cung đa dạng, giá cả tăng từ 10 - 30%. Không chỉ phục vụ nhu cầu ăn uống tại chỗ cho du khách, mặt hàng này còn được nhiều người lựa chọn làm quà mang về.

Gìn giữ giá trị văn hóa tại các di tích đền

Gìn giữ giá trị văn hóa tại các di tích đền

09:38 , 11/05/2026

Giữa nhịp sống hiện đại, hệ thống đền cổ trên địa bàn Thanh Hóa vẫn được gìn giữ như những thiết chế văn hóa – tín ngưỡng gắn với lịch sử hình thành từng vùng đất. Đây là nơi thờ phụng các nhân vật lịch sử, anh hùng có công với cộng đồng hoặc các vị thần trong tín ngưỡng dân gian, qua đó phản ánh quá trình dựng làng, giữ đất và phát triển của địa phương.

Lễ hội Đền Quan Hoàng Triệu Tường

Lễ hội Đền Quan Hoàng Triệu Tường

23:40 , 10/05/2026

Sáng ngày 10/5, xã Hà Long đã tổ chức Lễ hội Đền Quan Hoàng Triệu Tường năm 2026.

Sầm Sơn đẩy mạnh truyền thông du lịch qua KOL, KOC và nhà sáng tạo nội dung số

Sầm Sơn đẩy mạnh truyền thông du lịch qua KOL, KOC và nhà sáng tạo nội dung số

20:08 , 10/05/2026

Trong mùa du lịch biển năm 2026, phường Sầm Sơn phát huy vai trò của cộng đồng KOL là những người sở hữu lượng theo dõi lớn trên mạng xã hội và cộng đồng KOC là những người tiêu dùng có sức ảnh hưởng ở quy mô nhỏ hoặc nội dung sáng tạo độc đáo được xem là giải pháp thiết thực nhằm quảng bá hình ảnh Sầm Sơn; đồng thời góp phần đấu tranh, ngăn chặn các thông tin xấu độc, sai sự thật trên không gian mạng.

Từng bừng khai mạc lễ hội Chí Linh Sơn năm 2026

Từng bừng khai mạc lễ hội Chí Linh Sơn năm 2026

20:06 , 10/05/2026

Tại bản Năng Cát, xã Linh Sơn đã khai mạc Lễ hội Chí Linh Sơn năm 2026 với chủ đề “Hào khí Linh Sơn”. Chí Linh Sơn - hay núi Pù Rinh - không chỉ là vùng đất lịch sử gắn với cuộc khởi nghĩa Lam Sơn, mà còn là biểu tượng của tinh thần đoàn kết, ý chí quật cường và khát vọng độc lập dân tộc.