Hà Tĩnh: Theo chân thợ săn đào cát tìm hang, truy bắt "thực phẩm tình yêu"
Chế biến được nhiều món ngon, đặc biệt là được đồn thổi về khả năng giúp "tăng cường sức mạnh của quý ông" nên con kỳ nhông đang bị người dân nhiều vùng ven biển miền Trung đổ xô đi săn về làm mồi nhậu và đem bán.
Kỳ nhông gần giống con tắc kè, da hồng đỏ, trên lưng có lớp gai chạy dọc theo xương sống và dọc theo hông có các vệt lớn màu đen, cam. Loài này sống thích nghi ở cánh đồng cát trắng mênh mông, trước đây đặc biệt nhiều ở dải cát miền Trung.
Thịt kỳ nhông trắng, mềm và thơm, chế biến được rất nhiều món ngon: chiên giòn, xé trộn gỏi, xào lăn, xào sả ớt. Đặc biệt có rất nhiều lời đồn thổi cho rằng kỳ nhông là loại "thực phẩm tình yêu", giúp tăng cường sức mạnh của quý ông, tăng cường tuổi thọ nên kỳ nhông càng được ưa chuộng.

Nhấn để phóng to ảnh
Cũng vì lời đồn chưa rõ thực hư ấy mà rất nhiều người ở các xã ven biển ở tỉnh Hà Tĩnh như ở xã Thạch Hải, Thạch Trị (huyện Thạch Hà) và Cẩm Hòa (huyện Cẩm Xuyên).... thường xuyên đổ xô đi săn kỳ nhông làm mồi nhậu hoặc đem bán.

Nhấn để phóng to ảnh
Kỳ nhông thường hoạt động vào mùa nắng ấm, từ tháng 4 đến tháng 10, lúc đó điều kiện nhiệt độ không khí thường 27 – 38 độ C, nhiệt độ mặt đất 27 – 39 độ C và độ ẩm 30 – 80%. Chúng thường đào hang sâu trên dưới 1m để trú ngụ. Đặc điểm để biết một hang kỳ nhông là chúng đào một lỗ để ra vào, cát đụn thành đống ngay trước lỗ ra vào ấy.

Nhấn để phóng to ảnh
Khi phát hiện hang kỳ nhông, người thợ săn dùng xẻng đào lần theo hang của chúng.

Nhấn để phóng to ảnh
Nhiều hang sâu gần cả mét, nhiều ngóc ngách nên người đào gặp khá nhiều khó khăn.

Nhấn để phóng to ảnh
Họ phải xới tung cả một khu vực đất cát mới có thể lần tới nơi ở cuối cùng của kỳ nhông.

Nhấn để phóng to ảnh
Khi dùng tay thọc sâu vào hang nhưng không tiếp cận được kỳ nhông...

Nhấn để phóng to ảnh
... người thợ săn thường dùng cành cây nhỏ dài hơn cả mét thọc sâu vào trong hang.

Nhấn để phóng to ảnh
Bị động, con kỳ nhông lao ra phía trước.

Nhấn để phóng to ảnh
Đó cũng là lúc bàn tay nhanh như cắt của người thợ săn chộp xuống, tóm gọn con kỳ nhông cố lao vút ra khỏi hang vì hoảng sợ.

Nhấn để phóng to ảnh
Sau hơn 30 phút đào bới, người thợ săn đã bắt được một con kỳ nhông. Trung bình cứ khoảng 15-20 con kỳ nhông đạt trọng lượng 1kg; giá bán mỗi kg gần 500.000 đồng. Tuy nhiên không phải lúc nào cũng có hàng để bán.

Nhấn để phóng to ảnh
Người thợ săn này cho biết, trước đây vùng đất cát ở biển ngang Thạch Hải rất nhiều kỳ nhông, người dân thoải mái săn bắt, mỗi ngày có người bắt được hàng ký. Nhưng nay do khai thác quá mức, môi trường sống bị thu hẹp nên số lượng giảm hẳn, người giỏi và may lắm cũng chỉ bắt được chưa đầy 1 ký/ngày.

Nhấn để phóng to ảnh
Chưa biết thực hư câu chuyện "tăng cường sinh lực" cho quý ông ra sao, nhưng với thú vui ẩm thực này, loài kỳ nhông vốn giúp người dân tận diệt sâu bọ, côn trùng, đang bị săt bắt quá mức, cạn dần về số lượng. Nhiều cánh đồng, khu vực mồ mả cũng bị đào xới ngổn ngang.
Hà Phương - Minh Lý/ Dân trí
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm

Hiệu quả hoạt động của Quỹ hỗ trợ phát triển hợp tác xã Thanh Hóa
Được thành lập từ năm 2018, Quỹ hỗ trợ phát triển Hợp tác xã Thanh Hóa đã tạo điều kiện cho nhiều Hợp tác xã, thành viên hợp tác xã vay vốn đầu tư, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, góp phần phát triển kinh tế trên địa bàn.

Dự báo cháy rừng từ ngày 09/8 - 11/8/2025
Theo thông tin từ Chi cục Kiểm lâm tỉnh Thanh Hóa: Dự báo, từ ngày 09/8 - 11/8/2025, thời tiết trên địa bàn một số xã, phường trên địa bàn tỉnh tiếp tục nắng nóng, khô hanh kéo dài, không có mưa, nguy cơ xảy ra cháy rừng dự báo cấp IV (Cấp nguy hiểm) với đặc trưng thời tiết khô hanh kéo dài, có nguy cơ xảy ra cháy rừng lớn, tốc độ lửa lan tràn nhanh.

Đẩy nhanh tiến độ dự án đường bộ ven biển
Theo kế hoạch, đến ngày 31/12/2025, dự án tuyến đường bộ ven biển đoạn Hậu Lộc - Hoằng Hóa với chiều dài tuyến trên 16km sẽ hoàn thành, đưa vào sử dụng. Thực hiện cam kết với chủ đầu tư, hiện nay, đơn vị thi công là Công ty Cổ phần Tập đoàn xây dựng Miền Trung đang tập trung đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành công trình trước thời hạn hợp đồng.

Công an Thanh Hoá trong tiến trình chuyển đổi số - Vì bình yên cuộc sống
Trong thời đại chuyển đổi số, lực lượng Công an không chỉ là “lá chắn” bảo vệ an ninh trật tự, mà còn tiên phong ứng dụng công nghệ để phục vụ Nhân dân. Với tinh thần chủ động, đổi mới, sáng tạo, Công an Thanh Hoá đã triển khai hiệu quả Đề án 06 của Chính phủ, góp phần xây dựng lực lượng chính quy, tinh nhuệ, hiện đại.

Dự báo và thông tin cấp dự báo cháy rừng từ ngày 10/8 - 13/8/2025
Theo thông tin cảnh báo cháy rừng của Cục Lâm nghiệp và Kiểm lâm và dự báo thời tiết của Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, từ ngày 10/8 - 13/8/2025, thời tiết trên địa bàn các xã, phường nêu trên tiếp tục nắng nóng, khô hanh kéo dài, không có mưa, nguy cơ xảy ra cháy rừng dự báo cấp III (Cấp cao), cụ thể như sau:

Bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý Nhà nước về Nông nghiệp và Môi trường năm 2025
Sáng 9/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức lớp bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý Nhà nước về Nông nghiệp và Môi trường năm 2025 cho cán bộ, công chức làm công tác nông nghiệp, môi trường cấp xã trên địa bàn tỉnh.

Tăng cường xử lý thanh thiếu niên vi phạm luật giao thông
Nhằm đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, ngăn chặn tình trạng thanh thiếu niên tụ tập, chạy xe gây rối trật tự công cộng, Phòng Cảnh sát Cơ động, Công an tỉnh Thanh Hoá đã phối hợp với Phòng Cảnh sát giao thông cùng công an các địa phương lên phương án tuần tra, xử lý và ngăn chặn dứt điểm các trường hợp vi phạm.

Thủ tướng chỉ đạo tăng tốc hoàn thành 3.000 km cao tốc
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính yêu cầu Bộ Xây dựng chỉ đạo các chủ đầu tư, nhà thầu tổ chức thi công 3 ca, 4 kíp, đẩy nhanh tiến độ, hoàn thành mục tiêu đưa vào khai thác 3.000 km đường bộ cao tốc vào năm 2025.

Chiến dịch tuyên truyền phòng chống lừa đảo trực tuyến thu hút hơn 13 triệu lượt xem
Qua hơn một tháng triển khai, chiến dịch tuyên truyền "Phòng chống lừa đảo trực tuyến - An toàn hơn cùng Bộ Công an & Google" đã thu hút gần 200 video đăng tải trên các nền tảng mạng xã hội, nhận được hơn 13 triệu lượt xem và gần 500.000 lượt tương tác từ cộng đồng.

Đề xuất tăng mức phạt lái xe taxi "chặt chém" khách
Theo dự thảo Nghị định xử phạt vi phạm hành chính lĩnh vực đường bộ, Bộ Xây dựng đề xuất tăng mức phạt các vi phạm liên quan đến taxi.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.