Hiểm họa từ những hộp xốp đựng thực phẩm

Vào giờ ăn trưa, nhiều quán cơm bình dân ở thành phố Thanh Hóa sử dụng rất nhiều hộp xốp đựng thức ăn chín để khách mang về.

Người người chen chúc nhau mua những xuất cơm nóng lẫn thức ăn, rau xào được đựng trong hộp xốp....Người ít thì một hộp, người nhiều thì 3 đến 4 hộp... Lý do của đa số người tiêu dùng khi sử dụng hộp xốp vẫn luôn là bí và tiện.

Ở những hàng quán khác, hộp xốp cũng cũng luôn được sử dụng để đựng thức ăn vừa mới chế biến đang còn nóng hổi. Điều đáng nói là trên bao bì sản phẩm không hề có một thông tin gì về địa chỉ sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, hướng dẫn sử dụng.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hộp xốp đang lưu hành chủ yếu trên thị trường được sản xuất từ polystyrene, trọng lượng siêu nhẹ, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium. Ngoài ra, do sử dụng hộp xốp không đúng cách trong quá trình chứa đựng, bảo quản thực phẩm cũng có thể tạo nên các chất độc hại.

Những nguy hại đối với sức khỏe từ việc sử dụng hộp xốp là thấy rất rõ. Tuy nhiên, để giảm thiểu tình trạng này thì vấn đề cốt lõi nhất vẫn là ý thức của người dân.

Bên cạnh đó, các cấp có thẩm quyền tăng cường kiểm tra, giám sát, tuyên truyền để người dân nâng cao nhận thức trong việc lựa chọn, sử dụng các đồ gia dụng phù hợp, đảm bảo sức khỏe.

Kim Dung – Tuấn Anh