Hiệu quả từ quy trình nuôi tôm 3 giai đoạn

Nhờ đầu tư ứng dụng công nghệ cao, ứng dụng quy trình nuôi tôm 3 giai đoạn, nên năm 2021, trên 1.000 m2, gia đình anh Lê Văn Cường, Làng Mới, xã Hoằng Phong đã nuôi thành công 2 lứa tôm, sản lượng 6,5 tấn, doanh thu 1,4 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí còn lãi gần 600 triệu đồng.

Năm 2022, anh Cường tiếp tục đầu tư nuôi tôm 3 giai đoạn. Theo anh, áp dụng quy trình nuôi tôm 3 giai đoạn, hệ thống ao nuôi được thiết kế 3 ao: 1 ao ương giai đoạn 1, 1 ao ương giai đoạn 2 và 1 ao nuôi thương phẩm giai đoạn 3, nhờ đó đã giúp cho môi trường ao nuôi luôn sạch, thuận tiện cho việc chăm sóc, quản lý lượng thức ăn, tôm sinh trưởng, phát triển tốt, hạn chế được dịch bệnh. Anh Lê Văn Cường, làng Mới, xã Hoằng Phong, huyện Hoằng Hóa cho biết: ở giai đoạn 1 sẽ ương giống từ 18 đến 20 ngày. Qua 18 đến 20 ngày sang giai đoạn 2 sẽ để giãn mật độ ra nuôi khoảng 1 tháng nữa sang giai đoạn 3, giai đoạn cuối cùng để nuôi sang giai đoạn thịt chúng tôi nuôi với mật độ 150 con/1m2/ 1.000 m3.

Xã Hoằng Phong, huyện Hoằng Hóa có 300 ha nuôi trồng thủy sản, nhưng người dân chủ yếu nuôi theo hình thức quảng canh, lợi nhuận mỗi ha chỉ đạt khoảng 30-40 triệu đồng. Để chuyển đổi phương thức sản xuất trong nuôi trồng thủy sản, đem lại giá trị thu nhập cao, năm 2021, một số hộ đã đầu tư cơ sở hạ tầng, ứng dụng công nghệ nuôi tôm theo quy trình 3 giai đoạn.

Đến nay, xã Hoằng Phong có 7 ha nuôi tôm công nghệ cao 3 giai đoạn. Việc nuôi tôm 3 giai đoạn áp dụng công nghệ cao, giúp cho tôm nuôi đạt tỷ lệ sống từ 80 đến 90%, tăng số vụ thả nuôi lên 3 đến 4 lứa/năm. Bên cạnh đó, giúp người nuôi quản lý, ngăn ngừa được dịch bệnh, giảm rủi ro do tác động của môi trường xung quanh, tiết kiệm được chi phí. Đặc biệt, do quy trình nuôi không sử dụng kháng sinh, chất cấm nên sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng và xuất khẩu. Theo tính toán của các hộ nuôi, việc nuôi tôm công nghiệp, ứng dụng quy trình nuôi 3 giai đoạn có giá trị thu nhập gấp 10 đến 15 lần so với nuôi quảng canh.

Ông Lê Hữu Hoành, trang trại nuôi tôm xã Hoằng Phong, huyện Hoằng Hóa cho biết nuôi tôm 3 giai đoạn giúp dễ kiểm soát được con tôm, mỗi lần chuyền ao đều biết được số lượng tôm thực tế là bao nhiêu để cho ăn vừa đủ, tôm phát triển tốt.  Ông Trương Văn Miên, Giám đốc HTX Dịch vụ NTTS Hoằng Phong, huyện Hoằng Hóa cũng cho biết thêm: So sánh nuôi 3 giai đoạn với 1 giai đoạn chắc chắn phương thức nuôi 3 giai đoạn hiệu quả kinh tế rất cao. Nhưng nguồn đầu tư ban đầu vào lớn nên nhiều hộ đang đắn đo vì bản thân các hộ không đủ điều kiện để đầu tư ban đầu. Nếu đầu tư được ban đầu rồi thì nuôi về sau hiệu quả cao hơn nhiều. Vì trên cùng 1 diện tích, nuôi quảng canh được vài 3 tạ, nhưng cũng diện tích đó nếu đưa vào nuôi công nghệ cao có khi có lên đến mấy chục tấn.

Hiệu quả nuôi tôm 3 giai đoạn ở xã Hoằng Phong đã được khẳng định. Hiện, xã đang phối hợp với các đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài huyện tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật nuôi tôm 3 giai đoạn cho các hộ nuôi trồng thủy sản trong xã. Đồng thời, tạo điều kiện để các hộ tiếp cận các nguồn vốn vay, đầu tư mở rộng diện tích, nhằm góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trong nuôi tôm trên địa bàn xã./.      

Lan Hương – Quốc An – Thanh Tùng/Bản tin Thanh Hóa ngày mới 26.6