Hỗ trợ phát triển chuỗi nông sản an toàn

Công ty TNHH sản xuất và kinh doanh nông nghiệp Công nghệ cao Thiên Trường 36 đi vào hoạt động năm 2015 với thế mạnh là các sản phẩm rau mầm, rau ăn lá họ cải, dưa kim hoàng hậu được sản xuất theo quy trình sản xuất nông nghiệp sạch công nghệ cao. Bước đầu, công ty đã liên kết với 2 hộ để đầu tư sản xuất nông nghiệp công nghệ cao an toàn theo chuỗi. Để đảm bảo sự phát triển vững chắc của chuỗi, công ty rất thận trọng trong việc lựa chọn các đối tác có năng lực thực sự. Công ty chịu trách nhiệm tiêu thụ sản phẩm, song các đối tác phải cam kết chấp tuân thủ sự điều phối kế hoạch sản xuất từ đầu vào đến đầu ra của công ty.

Gia đình anh Nguyễn Tuấn Anh, xã Đông Yên, huyện Đông Sơn hiện đang liên kết với công ty Thiên trường 36 để sản xuất nông sản sạch công nghệ cao. Đầu tư nông nghiệp công nghệ cao đòi hỏi nguồn vốn lớn, nên nếu sản xuất mà không có đầu ra ổn định thì rủi ro rất cao. Nắm bắt được sự cam kết của công ty Thiên trường 36 về đầu ra và được hỗ trợ của UBND huyện Đông Sơn và xã Đông Yên, anh Nguyễn Tuấn Anh đã mạnh dạn đầu tư 1000 m2 nhà màng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Qua năm đầu tiên, với việc luân canh 2 vụ dưa, 3 vụ cà chua và dưa chuột, diện tích này đã thu về 800 triệu đồng, lợi nhuận khoảng 200 triệu đồng.

So với cách đây 5 năm, việc phát triển các chuỗi nông sản an toàn có những yếu tố thuận lợi nhất định. Tuy nhiên vẫn tồn tại các khó khăn ở nhiều khâu như quy mô sản xuất, vốn đầu tư, giám sát chất lượng. Song chuỗi nông sản an toàn chỉ có thể tồn tại và phát triển khi được sản xuất và tiêu thụ theo kế hoạch, có sự giám sát từ đầu vào đến đầu ra, chủ động được thị trường tiêu thụ và nhất thiết phải xây dựng được chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng.

Mới đây UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Kế hoạch xây dựng và phát triển mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm nông lâm thuỷ sản an toàn . Mục tiêu là đến tháng 6/2018, có 20% trở lên và đến năm 2020, đảm bảo có 50% trở lên thực phẩm nông lâm thuỷ sản tiêu dùng trên địa bàn mỗi huyện, thị xã, thành phố được cung cấp qua các chuỗi liên kết, được kiểm tra giám sát, xác nhận sản phẩm an toàn. Mục tiêu này có đạt hay không, cần sự tham gia của các DN, người sản xuất, chính quyền các cấp và cả sự lựa chọn của người tiêu dùng./.

Phương Thảo - Sỹ Thảo