Đường dây nóng: 0237 3721150

Huyện Hoằng Hoá: Xây dựng thương hiệu mắm Khúc Phụ

Những năm gần đây, các hộ làm mắm xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa đã đầu tư trang thiết bị, nâng cao chất lượng, từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm. Đến nay, xã Hoằng Phụ đã có 7 sản phẩm mắm được công nhận đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh, trong đó có 1 sản phẩm đạt OCOP cấp Quốc gia.

Tuấn Anh

12/10/2022 06:30

Từ năm 2012, các hộ làm mắm trong xã đã liên kết, thành lập hợp tác xã nước mắm Khúc Phụ. Tham gia hợp tác xã, các hộ cùng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ nhau sản xuất, tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm. Cùng với đầu tư máy móc, nâng cao chất lượng sản phẩm, các hộ dân còn chú trọng cải tiến nhãn mác, bao bì, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Ngoài sản phẩm nước mắm, bà con còn sản xuất các loại mắm tôm, mắm tép, đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Huyện Hoằng Hoá: Xây dựng thương hiệu mắm Khúc Phụ - Ảnh 2.

Hộ làm mắm ở xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa.

Hiện nay, xã Hoằng Phụ có khoảng 450 hộ làm mắm, giải quyết việc làm  cho hơn 2.000 lao động địa phương. Các sản phẩm nước mắm, mắm tôm, mắm tép của xã Khúc Phục được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường cả nước, giá trị sản xuất chiếm 15% tỉ trọng kinh tế của cả xã.

Nguồn: Bản tin Thanh Hóa ngày mới ngày 12/10/2022

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Giải ngân vốn đầu tư công đạt gần 410 nghìn tỷ đồng

Giải ngân vốn đầu tư công đạt gần 410 nghìn tỷ đồng

08:00 , 18/09/2025

Theo Bộ Tài chính, tính đến hết tháng 8/2025, gần 410.000 tỷ đồng vốn đầu tư công đã được giải ngân, tăng khoảng 135.000 tỷ đồng so với cùng kỳ năm ngoái.

Phát triển thị trường tiêu thụ gạo

Phát triển thị trường tiêu thụ gạo

20:06 , 17/09/2025

Từ cuối năm 2024, giá lúa gạo trong nước đã có xu hướng giảm theo thị trường thế giới, kéo theo sức tiêu thụ giảm. Trước tình hình đó, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến gạo trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động tìm kiếm, phát triển thị trường cả trong nước và xuất khẩu. Qua đó, góp phần tăng sức cạnh tranh cho ngành lúa gạo, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.

Kết nối mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn

Kết nối mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn

20:01 , 17/09/2025

Trong tháng 9 năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa phối hợp với các xã, phường, các cơ sở sản xuất, kinh doanh đã tổ chức nhiều phiên chợ giới thiệu nông sản, thực phẩm an toàn. Đây là cơ hội để doanh nghiệp quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn, sản phẩm OCOP; đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nâng cao kiến thức kinh doanh, khởi nghiệp cho hợp tác xã, doanh nghiệp miền núi

Nâng cao kiến thức kinh doanh, khởi nghiệp cho hợp tác xã, doanh nghiệp miền núi

18:00 , 17/09/2025

Nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng về khởi sự kinh doanh, khởi nghiệp và thu hút đầu tư cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi, từ ngày 15 đến 19/9, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lớp tập huấn dành cho cán bộ, thành viên các hợp tác xã, tổ hợp tác và doanh nghiệp miền núi.

Thủy sản Việt Nam lao đao trước lệnh cấm nhập khẩu từ Mỹ

Thủy sản Việt Nam lao đao trước lệnh cấm nhập khẩu từ Mỹ

09:28 , 17/09/2025

Ngày 26/8, Cục Quản lý Đại dương và Khí quyển Hoa Kỳ đã ra phán quyết cuối cùng từ chối công nhận tương đương đối với 12 nghề cá của Việt Nam theo Đạo luật Bảo vệ động vật có vú ở biển. Quyết định này đồng nghĩa từ ngày 1/1/2026, sản phẩm từ một số nghề cá của Việt Nam sẽ bị cấm nhập khẩu vào Mỹ.

Tập trung thực hiện mục tiêu phát triển doanh nghiệp 2025

Tập trung thực hiện mục tiêu phát triển doanh nghiệp 2025

09:21 , 17/09/2025

Xác định phát triển doanh nghiệp là động lực quan trọng cho tăng trưởng kinh tế - xã hội, từ đầu năm đến nay, cấp ủy, chính quyền các địa phương tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh cải cách hành chính, cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, thu hút dự án mới và khuyến khích thành lập doanh nghiệp. Mục tiêu phấn đấu năm 2025 là có từ 3.000 doanh nghiệp thành lập mới, đồng thời đưa hoạt động của doanh nghiệp ngày càng đi vào hiệu quả.

Xuất khẩu gạo của Việt Nam không bị tác động lớn từ các nước nhập khẩu

Xuất khẩu gạo của Việt Nam không bị tác động lớn từ các nước nhập khẩu

08:15 , 17/09/2025

Trước thông tin Philippines và Indonesia tạm ngừng nhập khẩu gạo từ đầu tháng 9, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định xuất khẩu gạo của Việt Nam không chịu tác động lớn.

Giữ đà xuất khẩu đảm bảo mục tiêu tăng trưởng

Giữ đà xuất khẩu đảm bảo mục tiêu tăng trưởng

08:10 , 17/09/2025

Xuất khẩu được xem là điểm sáng nhất của nền kinh tế 8 tháng đầu năm khi kim ngạch xuất khẩu đạt gần 305 tỷ USD, tăng hơn 14,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Hoàn thiện Luật để thương mại điện tử phát triển bền vững

Hoàn thiện Luật để thương mại điện tử phát triển bền vững

08:08 , 17/09/2025

Thương mại điện tử Việt Nam đang bùng nổ với quy mô hàng chục tỷ USD, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro, đòi hỏi sớm hoàn thiện luật để quản lý chặt chẽ và phát triển bền vững.

Kịp thời giải ngân nguồn vốn ưu đãi cho vay học ngành STEM

Kịp thời giải ngân nguồn vốn ưu đãi cho vay học ngành STEM

08:25 , 16/09/2025

Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Thanh Hoá vừa giải ngân những khoản vay đầu tiên cho sinh viên theo học các ngành khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán - gọi tắt là STEM. Đây là chương trình tín dụng ưu đãi được thực hiện theo Quyết định số 29/2025 của Thủ tướng Chính phủ, nhằm tiếp sức đến trường cho thế hệ trẻ đam mê khoa học công nghệ.