Khởi nghiệp từ nghề yến sào
Lựa chọn khởi nghiệp từ một lĩnh vực mà trên thị trường đã phát triển nhiều sản phẩm có thương hiệu, nhưng chị Nguyễn Thi Thạo, ở xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống đã bước đầu thành công với các sản phẩm yến sào mang thương hiệu Nam Khánh, tạo việc làm cho nhiều lao động.
Trước khi đến với nghề làm yến sào, chị Nguyễn Thị Thạo đã có 10 năm làm kế toán ở một Bệnh viện tại tỉnh Ninh Thuận. Vùng đất này cũng đã đưa chị đến với nghề yến sào. Năm 2019, chị quyết định khởi nghiệp bằng cách thu mua yến thô, tinh chế để cho ra thành phẩm yến sào.

Vừa làm, vừa học hỏi, tìm hiểu về nguồn nguyên liệu, các công đoạn tinh chế yến, sau một thời gian gia công tổ yến, chị Thạo đã đầu tư nhà yến, xây dựng cơ ở sản xuất với ý định sẽ phát triển sản phẩm tại tỉnh Ninh Thuận. Tuy nhiên, trong một lần về quê ăn Tết, nhận thấy tiềm năng có thể nuôi chim yến tại địa phương, chị Thạo cùng chồng quyết tâm về quê hương lập nghiệp, thành lập Công ty Cổ phần Yến sào V.N Nam Khánh Nest, tại xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống.
Chị đã đầu tư trên 4 tỷ đồng xây dựng nhà yến, xưởng sơ chế, chế biến các sản phẩm yến sào, tạo việc làm cho gần 30 lao động địa phương. Dù đến với nghề khi trên thị trường đã có nhiều thương hiệu yến sào, nhưng yến sào Nam Khánh Nest đã sớm khẳng định được chỗ đứng trên thị trường từ mẫu mã cho đến chất lượng sản phẩm.

Chị Nguyễn Thị Thạo, PGĐ Công ty Cổ phần yến sào V.N Nam Khánh Nest, xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống
Chị Nguyễn Thị Thạo, PGĐ Công ty Cổ phần Yến sào V.N Nam Khánh Nest, xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống cho biết: "Chúng tôi đã kiểm soát từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến thành phẩm. Tuy thương hiệu mới ra đời nhưng chúng tôi đã có lượng khách hàng ổn định, mua đi mua lại nhiều lần và giới thiệu khách hàng đến với chúng tôi".
Hiện tại, Công ty Nam Khánh đang sản xuất các loại sản phẩm: yến tinh chế, yến rút lông, yến rút lông khô, yến ép thẳng, yến chưng sẵn. Một tháng công ty sản xuất và cung cấp ra thị trường từ 1 đến 1,2 tạ yến thành phẩm với nhiều mức giá khác nhau, dao động 2,5- 4,5 triệu đồng/hộp loại 100gram; yến chưng sẵn 65.000 đồng đến 150.000 đồng/1 hũ, trong đó 90% sản phẩm được xuất khẩu. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu tại chỗ phục vụ chế biến, chị Thạo bắt đầu liên kết với các hộ dân trên địa bàn Thanh Hóa, chuyển giao kỹ thuật nuôi yến và thu mua tổ yến.

Chị Nguyễn Thị Thạo, PGĐ Công ty Cổ phần Yến sào V.N Nam Khánh Nest, xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống cho biết thêm: "Tại Thanh Hóa chúng tôi cũng sẽ phát triển mô hình chuyển giao công nghệ, phát triển nhà yến với hộ dân, đáp ứng nguyên liệu cho sản xuất. Trong thời gian tới sẽ có nhiều nhà yến do chúng tôi sản xuất". Ông Lê Văn Sang, Chủ tịch UBND xã Vạn Hòa huyện Nông Cống cũng cho biết: "Công ty phát triển tốt, xây dựng được sản phẩm OCOP. Đây cũng là một trong những tiêu chí nông thôn mới kiểu mẫu, địa phương sẽ tạo mọi điều kiện, cơ chế để công ty phát triển tốt".
Cùng với tiếp tục nâng cao sản lượng yến sào chế biến nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, tạo thêm việc làm cho người lao động, chị Nguyễn Thị Thạo đang hoàn thiện thủ tục hồ sơ để được công nhận là sản phẩm OCOP trong năm 2022.

Hiệu quả sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
Thời gian qua, sản xuất nông nghiệp của tỉnh Thanh Hóa đang từng bước chuyển đổi theo hướng hiện đại, ứng dụng công nghệ cao để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Nỗ lực vượt khó, tăng trưởng sản xuất kinh doanh
Từ đầu năm đến nay, các doanh nghiệp trong Khu kinh tế Nghi Sơn và các Khu công nghiệp tỉnh Thanh Hoá đã nỗ lực triển khai nhiều giải pháp nhằm ổn định và phát triển sản xuất kinh doanh. Qua đó, giữ vững đà tăng trưởng, đảm bảo việc làm, thu nhập cho người lao động và đóng góp quan trọng và thu ngân sách địa phương.

Lãi suất ngân hàng vượt ngưỡng 7,5%/năm
Thị trường tiền gửi tiếp tục ghi nhận sự cạnh tranh mạnh mẽ về lãi suất khi nhiều ngân hàng thương mại đã đưa ra mức ưu đãi cao để thu hút dòng tiền nhàn rỗi trong dân.

Rà soát, xử lý chồng chéo, trùng lặp trong hoạt động thanh tra ngân hàng
Thanh tra Chính phủ vừa có văn bản góp ý dự thảo Nghị định về tổ chức và hoạt động của Thanh tra ngành Ngân hàng.

Xã Thọ Lập: Huy động nhân lực, phương tiện xử lý sụt lún mái đê
Do mưa to, trên địa bàn xã Thọ Lập, đoạn đê Trung ương từ km5+300 đến km6 +300 xuất hiện hiện tượng bị sụt lún mái đê.

Xuất nhập khẩu của cả nước nửa đầu tháng 8 vượt 40 tỷ
Theo số liệu từ Cục Hải quan, tính đến ngày 15/8/2025, hoạt động xuất khẩu của Việt Nam tăng thêm gần 37 tỷ USD so với cùng kỳ năm 2024.

Tín hiệu tích cực từ thị trường trái phiếu chính phủ nửa cuối năm 2025
Sau sự tăng trưởng mạnh mẽ trong nửa đầu năm, thị trường trái phiếu chính phủ được dự báo sẽ tiếp tục ổn định và lợi suất có thể giảm nhẹ vào cuối năm 2025.

Thị trường trong nước: trụ cột mới cho ngành dệt may Việt Nam
Theo phân tích của các chuyên gia kinh tế, sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu và xu hướng tiêu dùng hướng đến chất lượng, bền vững đang mở ra dư địa phát triển rất lớn cho hàng dệt may Việt Nam trên sân nhà.

Hiện thực hóa mục tiêu phát triển điện khí
Việt Nam sẽ giảm dần và tiến tới dừng sử dụng than làm nhiên liệu cho các nhà máy nhiệt điện. Thay vào đó, sẽ sử dụng các nguồn năng lượng khác thân thiện với môi trường hơn. Đây là mục tiêu được đặt ra tại Quy hoạch điện VIII về phát triển điện lực quốc gia thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Bán lẻ hiện đại phát triển mạnh ở khu vực nông thôn
Hạ tầng giao thông được đầu tư đồng bộ, đời sống người dân ngày càng nâng cao… đó là những yếu tố thuận lợi để các doanh nghiệp, hộ kinh doanh đầu tư phát triển hàng loạt chuỗi cửa hàng tiện ích, siêu thị bán lẻ ở khu vực nông thôn tỉnh Thanh Hóa.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.