Khởi nghiệp từ nghề yến sào
Lựa chọn khởi nghiệp từ một lĩnh vực mà trên thị trường đã phát triển nhiều sản phẩm có thương hiệu, nhưng chị Nguyễn Thi Thạo, ở xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống đã bước đầu thành công với các sản phẩm yến sào mang thương hiệu Nam Khánh, tạo việc làm cho nhiều lao động.
Trước khi đến với nghề làm yến sào, chị Nguyễn Thị Thạo đã có 10 năm làm kế toán ở một Bệnh viện tại tỉnh Ninh Thuận. Vùng đất này cũng đã đưa chị đến với nghề yến sào. Năm 2019, chị quyết định khởi nghiệp bằng cách thu mua yến thô, tinh chế để cho ra thành phẩm yến sào.
Vừa làm, vừa học hỏi, tìm hiểu về nguồn nguyên liệu, các công đoạn tinh chế yến, sau một thời gian gia công tổ yến, chị Thạo đã đầu tư nhà yến, xây dựng cơ ở sản xuất với ý định sẽ phát triển sản phẩm tại tỉnh Ninh Thuận. Tuy nhiên, trong một lần về quê ăn Tết, nhận thấy tiềm năng có thể nuôi chim yến tại địa phương, chị Thạo cùng chồng quyết tâm về quê hương lập nghiệp, thành lập Công ty Cổ phần Yến sào V.N Nam Khánh Nest, tại xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống.
Chị đã đầu tư trên 4 tỷ đồng xây dựng nhà yến, xưởng sơ chế, chế biến các sản phẩm yến sào, tạo việc làm cho gần 30 lao động địa phương. Dù đến với nghề khi trên thị trường đã có nhiều thương hiệu yến sào, nhưng yến sào Nam Khánh Nest đã sớm khẳng định được chỗ đứng trên thị trường từ mẫu mã cho đến chất lượng sản phẩm.
Chị Nguyễn Thị Thạo, PGĐ Công ty Cổ phần Yến sào V.N Nam Khánh Nest, xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống cho biết: "Chúng tôi đã kiểm soát từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến thành phẩm. Tuy thương hiệu mới ra đời nhưng chúng tôi đã có lượng khách hàng ổn định, mua đi mua lại nhiều lần và giới thiệu khách hàng đến với chúng tôi".
Hiện tại, Công ty Nam Khánh đang sản xuất các loại sản phẩm: yến tinh chế, yến rút lông, yến rút lông khô, yến ép thẳng, yến chưng sẵn. Một tháng công ty sản xuất và cung cấp ra thị trường từ 1 đến 1,2 tạ yến thành phẩm với nhiều mức giá khác nhau, dao động 2,5- 4,5 triệu đồng/hộp loại 100gram; yến chưng sẵn 65.000 đồng đến 150.000 đồng/1 hũ, trong đó 90% sản phẩm được xuất khẩu. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu tại chỗ phục vụ chế biến, chị Thạo bắt đầu liên kết với các hộ dân trên địa bàn Thanh Hóa, chuyển giao kỹ thuật nuôi yến và thu mua tổ yến.
Chị Nguyễn Thị Thạo, PGĐ Công ty Cổ phần Yến sào V.N Nam Khánh Nest, xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống cho biết thêm: "Tại Thanh Hóa chúng tôi cũng sẽ phát triển mô hình chuyển giao công nghệ, phát triển nhà yến với hộ dân, đáp ứng nguyên liệu cho sản xuất. Trong thời gian tới sẽ có nhiều nhà yến do chúng tôi sản xuất". Ông Lê Văn Sang, Chủ tịch UBND xã Vạn Hòa huyện Nông Cống cũng cho biết: "Công ty phát triển tốt, xây dựng được sản phẩm OCOP. Đây cũng là một trong những tiêu chí nông thôn mới kiểu mẫu, địa phương sẽ tạo mọi điều kiện, cơ chế để công ty phát triển tốt".
Cùng với tiếp tục nâng cao sản lượng yến sào chế biến nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, tạo thêm việc làm cho người lao động, chị Nguyễn Thị Thạo đang hoàn thiện thủ tục hồ sơ để được công nhận là sản phẩm OCOP trong năm 2022.
Huyện Hoằng Hóa nâng cao giá trị sản xuất vụ đông
Những năm qua, vụ đông đã trở thành một trong những vụ sản xuất quan trọng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện Hoằng Hóa. Sự tham gia của các doanh nghiệp, hợp tác xã đã tạo điều kiện cho bà con đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao, dễ tiêu thụ, phù hợp với đồng đất vào gieo trồng, nâng cao giá trị trên 1 đơn vị diện tích.
Giảm thuế giá trị gia tăng hỗ trợ sản xuất, tiêu dùng
Bộ Tài chính vừa đề xuất xây dựng dự án Nghị quyết của Quốc hội về giảm thuế giá trị gia tăng trong 6 tháng đầu năm 2025. Đây là 1 tin vui cho người tiêu dùng và doanh nghiệp. Bởi nếu được thông qua thì đây sẽ là lần thứ 5, Quốc hội, Chính phủ ban hành chính sách này, kể từ năm 2022 để hỗ trợ người dân, doanh nghiệp và kích cầu tiêu dùng.
Xúc tiến thương mại thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp
Thực hiện Kế hoạch của UBND tỉnh về triển khai thực hiện Chiến lược phát triển thương mại trong nước giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 trên địa bàn tỉnh, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Thanh Hoá đã tích cực thực hiện công tác xúc tiến thương mại, hỗ trợ người dân, doanh nghiệp kết nối tiêu thụ nông sản.
Nhiều ngân hàng tăng lãi suất tiết kiệm
Từ đầu tháng 11 đến nay, đã có khoảng 13 ngân hàng tăng lãi suất tiền gửi với mức tăng từ 0,1% - 0,7%/năm tùy kỳ hạn.
Người Việt chi 3,15 tỷ USD nhập khẩu ô tô nguyên chiếc
Theo thống kê sơ bộ Tổng cục Hải quan vừa công bố, tính đến giữa tháng 11, Việt Nam đã chi 3,15 tỷ USD nhập khẩu ô tô.
Miền núi Thanh Hóa bảo tồn và phát triển dược liệu đặc hữu từ rừng
Thanh Hóa hiện có 648.370 ha rừng với hàng trăm loài dược liệu quý. Để bảo tồn, phát triển nguồn gen các loại dược liệu bản địa, những năm qua ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn đã triển khai nhiều chương trình, dự án khoa học. Từ đây, nhiều mô hình thành công, tạo sinh kế cho người dân miền núi.
Xuất khẩu tôm Việt Nam có thể đạt 4 tỷ trong năm nay
Sau năm 2023 với giá trị xuất khẩu tôm sụt giảm, chỉ đạt 3,38 tỷ USD, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (Vasep) dự báo mục tiêu xuất khẩu tôm có thể đạt 4 tỷ USD trong năm 2024, tăng trưởng 18,3%.
60 tàu cá không bật thiết bị giám sát hành trình trên 6 tháng đã nằm bờ
Trong quá trình triển khai thực hiện Luật Thủy sản, các văn bản hướng dẫn thi hành Luật và các quy định về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU), Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa đã phối hợp với lực lượng chức năng, rà soát 6.699 tàu thuyền đang hoạt động khai thác, đánh bắt thủy sản.
Hiệu quả nhờ canh tác trong nhà màng, nhà lưới
Được đánh giá là hình thức canh tác hiệu quả trong nông nghiệp, việc sản xuất trong nhà màng, nhà lưới có nhiều ưu thế, như: hạn chế sâu bệnh, tưới nước tiết kiệm, tạo ra sản phẩm an toàn… Phương thức canh tác này đang được mở rộng ở nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.
Thanh Hóa phấn đấu hoàn thành giải ngân 100% vốn đầu tư công
Thanh Hóa quyết tâm đến ngày 31/12/2024, sẽ hoàn thành giải ngân 100% vốn đầu tư công được giao. Bám sát chỉ đạo của UBND tỉnh, các địa phương, đơn vị trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang gấp rút đẩy nhanh tiến độ các công trình, dự án, phấn đấu hoàn thành giải ngân vốn đầu tư công theo đúng kế hoạch.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.