Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức lễ hội bánh mì

Lễ hội Bánh mì Việt Nam sẽ quy tụ 120 gian hàng của các nhà hàng, thương hiệu bánh mì, nhà cung cấp trong nước và nước ngoài; dự kiến thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm và mua sắm. Trong lễ hội cũng sẽ giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; bình chọn top thương hiệu bánh mì lâu đời và nổi tiếng trên 50 năm tại Việt Nam.

Bánh mì Việt Nam từ lâu đã là món ăn được ghi nhận trên thế giới. Hồi tháng 2, Taste Atlas, chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới", công bố 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì Việt đứng thứ 6.

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ I năm 2023 được tổ chức nhằm chính thức ghi nhận những giá trị mà bánh mì đem lại đối với nền ẩm thực nước nhà. Đồng thời lan tỏa mạnh mẽ hơn giá trị của chiếc bánh mì Việt Nam đến với người dân trong nước và bạn bè quốc tế, cũng như mong muốn tạo điều kiện phát huy tối đa tay nghề, sức sáng tạo của những nghệ nhân và người thợ làm bánh mì.