Liên kết chuỗi - Giải pháp phát triển chăn nuôi bền vững

Năm 2015, Đảng ủy, chính quyền xã Quý Lộc, huyện Yên Định đã tạo điều kiện để các doanh nghiệp liên kết chuỗi sản xuất gà với các hộ dân. Hiện, xã Quý Lộc có 21 hộ trang trại đã ký hợp đồng liên kết với Công ty Japfa và công ty Cipi Việt Nam để xây dựng 25 trang trại gà nuôi gia công. Theo đó, các hộ tham gia mô hình đầu tư từ 500 đến 1 tỷ đồng để xây dựng chuồng trại, phía công ty cung ứng con giống, thức ăn, thuốc thú y, hướng dẫn kỹ thuật và bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho các hộ. Hiện nay, mặc dù thị trường, giá cả có nhiều biến động nhưng mô hình liên kết này vẫn được duy trì và phát triển ổn định.

Trang trại bò sữa Như Thanh có quy mô 1.130 con bò sữa, quân bình 1 ngày, tiêu thụ trên 45 tấn thức ăn xanh. Để ổn định nguồn thức ăn xanh cho bò sữa, ngay khi bắt tay vào đầu tư, xây dựng, trang trại đã liên kết, hợp đồng với huyện Như Thanh để quy hoạch vùng nguyên liệu thức ăn xanh. Thông qua hợp đồng liên kết, huyện Như Thanh đã chuyển đổi trên 117 ha đất sản xuất lúa kém hiệu quả sang trồng thức ăn xanh cho trang trại bò sữa. Do đầu ra ổn định, 1 năm các hộ trồng cỏ cho thu lãi trên 80 triệu đồng.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã có một số công ty, doanh nghiệp hợp tác, liên kết với nông dân để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Đây là một hình thức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, đem lại hiệu quả cao, ổn định cho hộ chăn nuôi. Nhưng trên thực tế, mô hình này vẫn còn ít, nên khó giải quyết được khó khăn cho ngành Chăn nuôi trong giai đoạn hiện nay. Do đó, thực hiện chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND Tỉnh Thanh Hóa, Sở NN&PTNT đang phối hợp với các sở, ban, ngành trong tỉnh tập trung kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nhất là tham gia phát triển theo chuỗi liên kết.

Lan Hương – Đức Anh – Quang Phú