Lựa chọn thực phẩm an toàn trong dịp Tết

Người tiêu dùng cần lưu ý chọn mua các loại bánh, kẹo, thực phẩm chế biến sẵn, nước uống, rượu, bia ở những cơ sở có địa điểm cố định, địa chỉ rõ ràng, lựa chọn hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ, có ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng, có nhãn mác thông tin đầy đủ; tuyệt đối không tiêu thụ các loại rượu, đồ uống có cồn không rõ nguồn gốc và xuất xứ; hạn chế tiêu thụ các loại đồ uống có cồn ngâm các loại thảo dược, cây cỏ, động vật khi không biết rõ công dụng, nguồn gốc. Trong quá trình sử dụng thực phẩm, đồ uống, nếu có biểu hiện ngộ độc, cần bình tĩnh xử trí theo hướng dẫn của bác sỹ. 

Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng lưu ý, đối với thức ăn thừa, cần đậy kín rồi bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đá, trước khi dùng lại cần hâm nóng đủ thời gian; thực phẩm đã giã đông thì không cấp đông lại để đảm bảo an toàn. Việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm đúng cách, an toàn sẽ góp phần giúp mỗi gia đình có được những ngày Tết trọn vẹn ý nghĩa.