Mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp gồm những gì?
Hàng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp - Tết ông Công ông Táo, các gia đình Việt lại làm mâm cỗ cúng trang trọng để đưa ông Táo về trời.
Thông thường, mâm cỗ cúng truyền thốngbaogồm rất nhiều món, bao giờ cũng có các món ăn và lễ vật.
Lễ vật
Lễ vật cúng ông Công ông Táo bao gồm: mũ ông Công ba lỗ hoặc ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có cánh chuồn, mũ Táo bà không có. Những mũ này được trang trí với các gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những dây kim tuyến màu sắc sặc sỡ.
Để giản tiện, có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công có hai cánh chuồn, kèm với một chiếc áo và đôi hia giấy. Những đồ này sẽ được đốt sau khi lễ cúng ông Táo ngày 23 tháng Chạp kết thúc.
Theo tục xưa, với những nhà có trẻ con người ta còn cúng Táo quân một con gà luộc nữa. Gà luộc phải thuộc gà cồ mới tập gáy (gá mới lớn) để ngụ ý nhờ Táo quân xin với Ngọc Hoàng cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ vậy.
Ngoài ra, ở miền Bắc còn có tục thả cá chép để các Táo quân có phương tiện về chầu trời. Ở miền Trung người ta cúng một con ngựa bằng giấy có yên, cương đầy đủ. Ở miền Nam đơn giản hơn, chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.
Mâm cúng
Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ vật, gia đình có thể làm lễ mặn với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu măng... hoặc lễ chay với trầu cau, hoa quả cùng giấy vàng bạc.
Mâm cúng ông Công ông Táo thường gồm các lễ vật là mũ, hia ông Công ông Táo, vàng mã, cá chép, mâm cỗ các món. Ảnh minh họa. |
Các món cơ bản cúng ông Táo gồm:
1 đĩa gạo;
1 đĩa muối;
5 lạng thịt vai luộc;
1 bát canh măng;
1 đĩa xào thập cẩm;
1 đĩa giò;
1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống);
1 đĩa xôi gấc,
1 đĩa hoa quả;
3 chén rượu;
1 quả cau, lá trầu;
1 lọ hoa cúc;
1 tập giấy tiền, vàng mã.
Ngày nay, các bà nội trợ thường không có đủ thời gian để chuẩn bị đầy đủ các món ăn trên. Vì thế, các chị em có thể chuẩn bị những món hơi khác nhưng cũng vẫn giữ được tính truyền thống và bản sắc.
Khi cúng ông Táo, mâm cỗ cúng phải đặt trong bếp, hoặc cạnh bếp. Có gia đình còn làm hai mâm cỗ, 1 mâm đặt trong bếp và thêm một mâm khác cúng trên bàn thờ. Mâm cỗ đề huề tượng trưng cho sự no ấm quanh năm của cả gia đình.
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm

Thanh Hoá: Xe tải phá rào chắn, lao qua đường sắt
Trên mạng xã hội vừa lan truyền clip ghi lại hình ảnh một xe tải bất chấp gác chắn đã hạ xuống vẫn băng qua đường sắt khi đoàn tàu đang đi tới. Rất may không có tai nạn xảy ra. Lái xe đã bị cơ quan chức năng xử lý theo quy định.

Bộ Xây dựng sẽ lập trung tâm điều hành giao thông thông minh quốc gia
Trong năm 2025, Bộ Xây dựng sẽ xây dựng tổng thể hệ thống quản lý giao thông thông minh (ITS), hình thành trung tâm quản lý hệ thống giao thông thông minh quốc gia, kết nối với trung tâm quản lý điều hành các tuyến cao tốc và các trung tâm quản lý giao thông đô thị, trung tâm chỉ huy giao thông của cảnh sát giao thông.

Hội thảo khoa học lần 2 cuốn Địa chí Hoằng Hóa
Sáng 31/5, Huyện ủy Hoằng Hóa phối hợp với Viện Nghiên cứu Lịch sử và Văn hóa Việt tổ chức hội thảo khoa học lần 2 cuốn Địa chí Hoằng Hóa.

Ngành Nông nghiệp và Môi trường triển khai các giải pháp nâng cao Chỉ số năng lực cạnh tranh
Sáng 31/5, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức hội nghị triển khai kế hoạch nâng cao Chỉ số năng lực cạnh tranh năm 2025 và những năm tiếp theo.

Huyện Quan Sơn có thêm 2 sản phẩm OCOP 3 sao
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Quan Sơn vừa tổ chức họp đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2025.

Bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên tuyến tỉnh lộ 526B
Thời gian vừa qua tình hình trật tự an toàn giao thông trên tuyến đường 526B qua huyện Hậu Lộc diễn biến phức tạp, các hành vi vi phạm Luật giao thông có chiều hướng gia tăng. Để chấn chỉnh tình trạng này, Trạm Cảnh sát giao thông Quảng Xương đã tăng cường lực lượng, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật trật tự an toàn giao thông.

Giải toả hành lang giao thông trên tuyến đường Hải Thượng Lãn Ông
Lòng, lề đường trên tuyến đường Hải Thượng Lãn Ông, thuộc phường Quảng Thắng và phường Đông Vệ, thành phố Thanh Hoá hay bị các hộ dân lấn chiếm để kinh doanh buôn bán, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn giao thông. Để chấn chỉnh tình trạng này, chính quyền địa phương đã tổ chức ra quân giải toả các vi phạm để đảm bảo mỹ quan đô thị, trật tự giao thông.

Xây dựng thôn, bản Nông thôn mới kiểu mẫu vượt kế hoạch đề ra
Theo kế hoạch, tỉnh Thanh Hóa phấn đấu đến năm 2025 sẽ có 340 thôn, bản đạt chuẩn Nông thôn mới kiểu mẫu. Tuy nhiên, đến thời điểm này, toàn tỉnh đã có 629 thôn, bản được công nhận đạt chuẩn Nông thôn mới kiểu mẫu, vượt 185% kế hoạch.

Một ngày nắng ở Bình Sơn
Nằm cách trung tâm huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa khoảng 20km về phía Tây, xã Bình Sơn – một xã miền núi không chỉ nổi tiếng với đặc sản chè xanh, mật ong rừng, đây còn là một vùng đất bán sơn địa có nhiều tiềm năng, thế mạnh để phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp. “Một ngày nắng ở Bình Sơn” đủ để thêm hiểu về mảnh đất này – mảnh đất đang từng ngày lặng lẽ làm nên màu xanh của no ấm, đậm đà như chính hương chè, hương mật nơi miền sơn cước.

Tập trung cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính lĩnh vực xây dựng
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 78 về tập trung cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính lĩnh vực xây dựng. Trong đó, yêu cầu các địa phương giải quyết các thủ tục theo thẩm quyền đảm bảo ổn định, thông suốt, không gián đoạn khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính và triển khai mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.