Mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp gồm những gì?
Hàng năm, cứ đến ngày 23 tháng Chạp - Tết ông Công ông Táo, các gia đình Việt lại làm mâm cỗ cúng trang trọng để đưa ông Táo về trời.
Thông thường, mâm cỗ cúng truyền thốngbaogồm rất nhiều món, bao giờ cũng có các món ăn và lễ vật.
Lễ vật
Lễ vật cúng ông Công ông Táo bao gồm: mũ ông Công ba lỗ hoặc ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Mũ dành cho các ông Táo thì có cánh chuồn, mũ Táo bà không có. Những mũ này được trang trí với các gương nhỏ hình tròn lóng lánh và những dây kim tuyến màu sắc sặc sỡ.
Để giản tiện, có khi người ta chỉ cúng tượng trưng một cỗ mũ ông Công có hai cánh chuồn, kèm với một chiếc áo và đôi hia giấy. Những đồ này sẽ được đốt sau khi lễ cúng ông Táo ngày 23 tháng Chạp kết thúc.
Theo tục xưa, với những nhà có trẻ con người ta còn cúng Táo quân một con gà luộc nữa. Gà luộc phải thuộc gà cồ mới tập gáy (gá mới lớn) để ngụ ý nhờ Táo quân xin với Ngọc Hoàng cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như con gà cồ vậy.
Ngoài ra, ở miền Bắc còn có tục thả cá chép để các Táo quân có phương tiện về chầu trời. Ở miền Trung người ta cúng một con ngựa bằng giấy có yên, cương đầy đủ. Ở miền Nam đơn giản hơn, chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy là đủ.
Mâm cúng
Tùy theo từng gia cảnh, ngoài các lễ vật, gia đình có thể làm lễ mặn với xôi gà, chân giò luộc, các món nấu măng... hoặc lễ chay với trầu cau, hoa quả cùng giấy vàng bạc.
Mâm cúng ông Công ông Táo thường gồm các lễ vật là mũ, hia ông Công ông Táo, vàng mã, cá chép, mâm cỗ các món. Ảnh minh họa. |
Các món cơ bản cúng ông Táo gồm:
1 đĩa gạo;
1 đĩa muối;
5 lạng thịt vai luộc;
1 bát canh măng;
1 đĩa xào thập cẩm;
1 đĩa giò;
1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống);
1 đĩa xôi gấc,
1 đĩa hoa quả;
3 chén rượu;
1 quả cau, lá trầu;
1 lọ hoa cúc;
1 tập giấy tiền, vàng mã.
Ngày nay, các bà nội trợ thường không có đủ thời gian để chuẩn bị đầy đủ các món ăn trên. Vì thế, các chị em có thể chuẩn bị những món hơi khác nhưng cũng vẫn giữ được tính truyền thống và bản sắc.
Khi cúng ông Táo, mâm cỗ cúng phải đặt trong bếp, hoặc cạnh bếp. Có gia đình còn làm hai mâm cỗ, 1 mâm đặt trong bếp và thêm một mâm khác cúng trên bàn thờ. Mâm cỗ đề huề tượng trưng cho sự no ấm quanh năm của cả gia đình.
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm

Phát hiện hàng trăm tài xế vừa lái xe vừa nghe điện thoại qua thiết bị giám sát hành trình
Đại diện Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, từ ngày 15/12/2024 - 14/6/2025, các Đội Cảnh sát Giao thông đường bộ cao tốc thuộc Cục đã kiểm tra, kiểm soát tổng cộng hơn 180.000 lượt phương tiện. Qua dữ liệu thu từ thiết bị giám sát hành trình, thiết bị ghi nhận hình ảnh người lái xe của phương tiện, cảnh sát phát hiện 126 trường hợp tài xế sử dụng điện thoại khi đang lái xe.

Tập trung thi công các công trình hồ đập đáp ứng yêu cầu phòng chống lụt bão năm 2025
Để góp phần phát triển sản xuất nông nghiệp, phòng chống lụt bão và đảm bảo nước tưới cho cây trồng, ngay từ đầu năm 2025 UBND tỉnh Thanh Hoá đã chỉ đạo các chủ đầu tư, các đơn vị thi công, các địa phương thực hiện đồng bộ các giải pháp để hoàn thành và hoàn thành trước thời hạn hợp đồng đối với các công trình tu bổ, nâng cấp hồ đập.

Vận hành thử nghiệm hoạt động của xã mới thành lập
Để chuẩn bị cho các xã mới đi vào hoạt động thông suốt, các xã ở huyện Hậu Lộc và Bá Thước, Thọ Xuân đã tổ chức vận hành thử.

Tỉnh đoàn Thanh Hoá tổ chức "Hành trình tuổi trẻ vì biển đảo quê hương" năm 2025
Trong hai ngày 19 - 20/6, tại đảo Mê (thị xã Nghi Sơn), Tỉnh đoàn Thanh Hoá đã tổ chức Chương trình "Hành trình tuổi trẻ vì biển đảo quê hương" năm 2025.

Những người thầy "đặc biệt" ở cơ sở cai nghiện
Nhắc đến những chiến sĩ Công an làm nhiệm vụ phòng, chống ma túy, người ta thường nghĩ ngay đến những cuộc truy bắt tội phạm đầy căng thẳng, những chuyên án phức tạp. Nhưng ít ai biết rằng, tại một nơi đặc biệt như Cơ sở cai nghiện số 1 tỉnh Thanh Hóa, những chiến sĩ mang màu áo xanh ấy còn là người thầy, người bạn, cùng học viên bước qua bóng tối của ma túy, để hướng về một tương lai tốt đẹp hơn.

Các địa phương sẵn sàng các điều kiện cho vận hành bộ máy mới
Chỉ còn ít ngày nữa chính quyền địa phương hai cấp sẽ chính thức bước vào vận hành. Để chuẩn bị tốt nhất cho thời điểm này, các địa phương trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang khẩn trương rà soát, bổ sung cơ sở vật chất, hạ tầng kĩ thuật, vận hành thử nghiệm bộ máy mới để các xã, phường mới đi vào hoạt động thông suốt.

Thiết thực các hoạt động văn hóa, truyền thông tại Trại giam Thanh Lâm
Sáng ngày 20/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa phối hợp với phân trại số 02, Trại giam Thanh Lâm (thuộc Cục Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng – Bộ Công an) tổ chức khai mạc chuỗi hoạt động tập huấn, truyền thông, văn hóa – văn nghệ dành cho phạm nhân.

Thanh Hóa giải ngân gần 200 tỷ đồng từ thực hiện thí điểm chuyển nhượng giảm phát thải khí nhà kính
Sáng ngày 20/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hoá đã tổ chức Hội nghị tổng kết, đánh giá kết quả thực hiện thí điểm chuyển nhượng kết quả giảm phát thải khí nhà kính vùng Bắc Trung Bộ.

Trao tặng áo phao cho học sinh ở Thường Xuân
Ngày 19/6, Chương trình vùng huyện Thường Xuân thuộc Tổ chức Tầm nhìn Thế giới tại Việt Nam đã trao tặng 170 áo phao cứu sinh cho các em học sinh xã Luận Thành, huyện Thường Xuân.

Tập huấn, tổ chức các hoạt động văn hoá – văn nghệ tại Trại giam số 5
Tối 19/6, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hoá phối hợp với Trại giam số 5 thuộc Cục C10, Bộ Công an (đóng trên địa bàn thị trấn Thống Nhất, huyện Yên Định) tổ chức tập huấn cho cán bộ chiến sỹ và tổ chức biểu diễn nghệ thuật giao lưu văn hóa, văn nghệ cho phạm nhân.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.