Đường dây nóng: 0237 3721150

Mía Kim Tân

Kim Tân là thị trấn - trung tâm trao đổi mua bán sầm uất nhất của huyện Thạch Thành - tỉnh Thanh Hóa. Nơi đây nổi tiếng với những đồi mía trải dài bất tận, vào mùa thu hoạch mía, người dân thường tập trung về thị trấn mua bán, từ đó cái tên mía Kim Tân ra đời.

19/11/2014 08:58
52589cef_1381539055.gif
Mía Kim Tân thật lạ! Cũng giống mía này, đem trồng ở bất cứ nơi nào cũng không có được vị ngọt độc đáo, mùi thơm quyến rũ như mía Kim Tân xứ Thanh, vừa tròn đều, vàng óng, vừa lấm tấm sắc mật đủ để cho bao du khách gần xa phải say lòng và khoái khẩu...

Xưa kia là của ngon vật lạ để tiến vua, vì thế mà giống mía Kim Tân được người nơi đây truyền qua nhiều thế hệ. Chất đất đỏ màu mỡ trên đồi giúp cây mía sinh trưởng tốt và tích tụ mật ngọt thơm. Thân mía không cao như mía dưới xuôi, ước chừng đến đầu người; mình tròn lẳn như cổ tay người con gái ở tuổi đương xuân; dóng mía thưa mắt, mía ăn thật giòn, mềm và ngọt; mặt ngoài dóng mía có màu tím biếc nhìn đã thấy ưa.
dc-dlvn-43-trai5.JPG
Mía Kim Tân bổ dưỡng và rất lành nên còn gọi là mía thuốc. Một ly nước mía ướp lạnh có thể làm du khách dịu ngay cơn khát trưa hè; vào mùa đông bên bếp than hồng được ngồi nhâm nhi túi mía Kim Tân hấp nóng ngào ngạt hương bưởi thì thật thú vị.

Mùa gió heo may cũng là mùa mía Kim Tân vào độ ngọt nhất. Trên dọc hành trình về chiến khu Ngọc Trạo xưa, những khi mỏi bước du khách hãy dừng chân thưởng thức Mía Kim Tân. Tước dóng mía tròn lẳn, vàng óng, mềm ngọt trên miệng du khách sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của sản vật nổi tiếng này - đó cũng là tinh hoa của đất trời và tình người quê Thanh!

< Theo Thanhhoatourism.gov.vn >


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Miền thảnh thơi

Miền thảnh thơi

18:11 , 23/05/2026

Có một Thanh Hóa bình yên… như vòng tay của mẹ. Nơi đỉnh núi trùng điệp thức giấc trong bảng lảng mây ngàn Nơi bản làng nép mình dưới thung lũng, bình yên như một hơi thở nhẹ… Những thửa ruộng bậc thang mùa đổ ải lấp lánh tựa những tấm gương trời. Khi xanh mướt lại mềm mại như những phím đàn tự nhiên đang tấu lên bản nhạc về sự sống. Trước thiên nhiên hùng vĩ, con người thật nhỏ bé, nhưng trái tim lại rộng mở đến vô cùng.

Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng ở bản Bút

Đánh thức tiềm năng du lịch cộng đồng ở bản Bút

08:14 , 23/05/2026

Giữa đại ngàn xanh thẳm của xã Nam Xuân, bản Bút hiện lên bình yên với những nếp nhà sàn nép mình bên sườn núi, tiếng suối róc rách hòa cùng âm thanh cồng chiêng vang vọng. Nơi đây đang dần trở thành điểm đến mới của du lịch cộng đồng xứ Thanh bởi vẻ đẹp nguyên sơ và những giá trị văn hóa truyền thống của người Thái.

Phát động cuộc thi "Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam 2026"

Phát động cuộc thi "Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam 2026"

21:03 , 22/05/2026

Sau ba mùa tổ chức thành công, cuộc thi ảnh và video "Việt Nam hạnh phúc - Happy Vietnam" đã trở thành một sân chơi sáng tạo giàu cảm xúc, nơi lan tỏa những hình ảnh đẹp, những câu chuyện nhân văn về đất nước, con người và cuộc sống Việt Nam. Bước sang năm 2026, cuộc thi tiếp tục được triển khai với quy mô ngày càng chuyên nghiệp, nội dung phong phú và chất lượng được nâng cao.

Khép lại ngày hội văn hóa các dân tộc thiểu số Thanh Hóa năm 2026

Khép lại ngày hội văn hóa các dân tộc thiểu số Thanh Hóa năm 2026

20:12 , 21/05/2026

Sau hai ngày diễn ra sôi nổi, tối 20/5, Liên hoan văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa năm 2026 tại xã Hồi Xuân đã chính thức khép lại, để lại nhiều dấu ấn sâu đậm trong lòng người dân và du khách.

Du lịch trải nghiệm tại Bãi Đông Nghi Sơn

Du lịch trải nghiệm tại Bãi Đông Nghi Sơn

18:34 , 21/05/2026

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến yên bình, ít ồn ào nhưng vẫn đủ sức làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè, thì Bãi Đông ở phường Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng. Nơi đây ghi điểm nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, vắng lặng và đầy chất thơ với bờ cát trắng, biển xanh trong cùng những mỏm đá tự nhiên ôm sát chân núi.

Kong Forest Adventure - Top 10 khu du lịch được yêu thích nhất tại lễ trao giải The Best of Vietnam 2026

Kong Forest Adventure - Top 10 khu du lịch được yêu thích nhất tại lễ trao giải The Best of Vietnam 2026

18:34 , 21/05/2026

Kong Forest Adventure ở xã Suối Dầu, tỉnh Khánh Hòa - công viên du lịch thám hiểm trong rừng lớn nhất Việt Nam vừa được xướng tên trong top 10 khu du lịch được yêu thích nhất tại lễ trao giải The Best of Vietnam 2026. Đây là sự ghi nhận tiếp theo sau chuỗi thành tích mà khu du lịch đã tích lũy được kể từ khi khai trương năm 2019.

Hồ Bản Chang "nốt trầm xanh" mở hướng du lịch vùng cao Thái Nguyên

Hồ Bản Chang "nốt trầm xanh" mở hướng du lịch vùng cao Thái Nguyên

18:32 , 21/05/2026

Trong bối cảnh du lịch trải nghiệm và nghỉ dưỡng gắn với thiên nhiên lên ngôi, hồ Bản Chang (xã Ngân Sơn, Thái Nguyên) đang nổi lên như một điểm đến mới của vùng Đông Bắc. Không dày đặc dịch vụ, nơi đây hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và những trải nghiệm 'chữa lành' hiếm có.

Quần đảo Hải Tặc - "viên ngọc hoang sơ" giữa biển xanh

Quần đảo Hải Tặc - "viên ngọc hoang sơ" giữa biển xanh

18:31 , 21/05/2026

Quần đảo Hải Tặc, xã Tiên Hải, tỉnh An Giang gồm 18 hòn đảo lớn nhỏ, là một trong những vùng biển hiếm hoi ở Việt Nam vẫn giữ được gần như trọn vẹn vẻ đẹp nguyên sơ, mộc mạc và đầy bí ẩn. Với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, những bãi cát trắng trải dài, nước biển xanh biếc, từ lâu, nơi đây đã trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn đối với du khách.

Khép lại ngày hội văn hóa các dân tộc thiểu số Thanh Hóa năm 2026

Khép lại ngày hội văn hóa các dân tộc thiểu số Thanh Hóa năm 2026

11:02 , 21/05/2026

Sau hai ngày diễn ra sôi nổi, tối ngày 20/5, Liên hoan văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa năm 2026 tại xã Hồi Xuân đã chính thức khép lại, để lại nhiều dấu ấn sâu đậm trong lòng người dân và du khách.

Mùa hội dưới chân núi Pù Rinh

Mùa hội dưới chân núi Pù Rinh

21:40 , 20/05/2026

Tháng năm về trên miền Tây xứ Thanh bằng màu nắng óng ả trải dài trên những triền núi xanh thẳm, bằng hương rừng ngan ngát theo gió đại ngàn và bằng thanh âm rộn ràng của mùa hội nơi miền đất thiêng Châu Lang lịch sử. Giữa mênh mang mây núi, dưới chân Pù Rinh hùng vĩ, hàng ngàn người dân và du khách cùng tụ về trong Lễ hội Chí Linh Sơn năm 2026 với chủ đề “Hào khí Linh Sơn”. Một mùa hội không chỉ thắp sáng ký ức lịch sử hơn sáu thế kỷ, mà còn ngân vang niềm tự hào về khí phách Lam Sơn trên vùng đất mà nghĩa quân của Lê Lợi từng “nếm mật nằm gai”, hun đúc ý chí quật cường của dân tộc Việt Nam.