Đường dây nóng: 0237 3721150

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển

Những ngày gần đây, ngư dân Thanh Hoá lại nhộn nhịp vào mùa đánh bắt moi biển. Mùa moi biển năm nay tuy mới bắt đầu nhưng moi về nhiều, mỗi ngày ngư dân có thể thu nhập cao từ đánh bắt, thu mua, chế biến moi biển.

Minh Thuý- Xuân Quang

29/05/2023 19:55

Bãi biển xã Quảng Thái huyện Quảng Xương từ sáng sớm đã tấp nập bè mảng trở về đầy ắp moi tươi. Theo con nước moi bị sóng đánh vào bờ từng đàn nên việc đánh bắt của ngư dân rất thuận lợi. 

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 2.

Mỗi bè có thể đánh bắt được khoảng 2 đến 3 tạ, và đánh bắt nhiều chuyến trong ngày.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 3.

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá cho biết: "Một chuyến đánh bắt moi cũng được triệu mấy triệu, có khi vài triệu. Tháng 6, tháng 7 trở đi là mùa chính của nó, tháng 4 là mùa chiêm. Bọn em giờ đang đánh bắt mùa chiêm. Mùa tháng 7 trở đi là mùa chính. Lúc nào nó ập vào nhiều thì mình lấy nhiều. Hôm nào mùa được thì phấn khởi".


Sau khi đánh bắt moi có thể được đem phơi khô, hoặc đưa vào chế biến các loại mắm tôm, mắm chua. Công đoạn chế biến moi, chủ yếu là công việc của phụ nữ.  

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 4.

Moi biển thường được ngư dân thường ví như "lộc trời" ban. Tuy nhỏ bé nhưng moi biển chính là một trong những đặc sản của vùng biển quê Thanh. Từ moi biển, người dân chế biến thành những món ngon như moi xào, moi nấu canh chua, moi khô, mắm tôm. Cẩn thận phơi từng mành moi được nắng thơm ngon, những ngư dân Thanh Hóa đang mang đến cho đời những món ăn đậm đà vị biển.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 5.

Nguồn: Thời sự tối 29/05/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Ra mắt Tổ truyền thông cộng đồng xã biên giới Trung Lý

Ra mắt Tổ truyền thông cộng đồng xã biên giới Trung Lý

16:11 , 18/12/2025

Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Trung Lý vừa tổ chức hoạt động truyền thông và ra mắt Tổ truyền thông cộng đồng tại bản Tung – một trong những bản xa trung tâm, khó khăn nhất của xã biên giới Trung Lý.

Gia tăng tai nạn giao thông liên quan đến xe kinh doanh vận tải hàng hóa

Gia tăng tai nạn giao thông liên quan đến xe kinh doanh vận tải hàng hóa

08:23 , 18/12/2025

Cục Cảnh sát giao thông cho biết, trong 11 tháng qua cả nước xảy ra gần 6.300 vụ tai nạn giao thông liên quan đến xe kinh doanh vận tải hàng hóa, chiếm 41,29% số vụ tai nạn giao thông xảy ra. Tại Thanh Hóa, tuy chưa có số liệu thống kê cụ thể tai nạn liên quan đến loại phương tiện trên, song thực tế thời gian gần đây số vụ tai nạn liên quan đến xe kinh doanh vận tải hàng hóa, nhất là các xe chở vật liệu xây dựng đang có chiều hướng gia tăng.

Rà soát biển báo, vạch kẻ đường để lắp camera AI xử phạt “nguội”

Rà soát biển báo, vạch kẻ đường để lắp camera AI xử phạt “nguội”

08:20 , 18/12/2025

Trên cơ sở kết quả sau 1 tháng thực hiện lắp đặt camera Al phát hiện vi phạm giao thông, hiện nay Phòng CSGT Công an tỉnh Thanh Hóa đang phối hợp với công an các xã, phường trung tâm trên địa bàn tỉnh tiến hành rà soát lại hạ tầng giao thông, hệ thống biển báo, sơn vạch kẻ đường phục vụ cho việc lắp đặt hệ thống camera AI xử lý phạt nguội giao thông.

Thông tư 44 quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường sắt

Thông tư 44 quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường sắt

08:18 , 18/12/2025

Bộ Xây dựng vừa ban hành Thông tư 44 quy định các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đường sắt. Thông tư này chính thức có hiệu lực từ ngày 1/1/2026 tới đây.

Năm 2025 kiểm tra hơn 1.200 cơ sở về bảo đảm an toàn thực phẩm

Năm 2025 kiểm tra hơn 1.200 cơ sở về bảo đảm an toàn thực phẩm

07:56 , 18/12/2025

Năm 2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa đã triển khai đồng bộ các giải pháp, hoàn thành hầu hết chỉ tiêu được UBND tỉnh và Sở y tế giao, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Thanh Hóa: 100% tàu cá từ 15m trở lên đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Thanh Hóa: 100% tàu cá từ 15m trở lên đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

23:12 , 17/12/2025

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường, sau hơn 2 tháng thực hiện tháng cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU), đã đạt nhiều kết quả tích cực.

Phường Sầm Sơn tiếp nhận hơn 1.000 đơn vị máu tình nguyện

Phường Sầm Sơn tiếp nhận hơn 1.000 đơn vị máu tình nguyện

23:08 , 17/12/2025

Trong hai ngày 16 và 17/12, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện phường Sầm Sơn tổ chức Ngày hội hiến máu tình nguyện năm 2025.

Công ty Điện lực Thanh Hóa thực hiện Tháng tri ân khách hàng

Công ty Điện lực Thanh Hóa thực hiện Tháng tri ân khách hàng

20:32 , 17/12/2025

Thực hiện Tháng tri ân khách hàng năm 2025, Công ty Điện lực Thanh Hóa đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực.

Quỹ ADN – Tiếp nối hành trình tri ân

Quỹ ADN – Tiếp nối hành trình tri ân

20:17 , 17/12/2025

Ngày 26/11/2025, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Nguyễn Hoài Anh đã gửi Thư kêu gọi các tầng lớp Nhân dân trong tỉnh quyên góp ủng hộ Quỹ ADN nhằm tìm lại danh tính cho các liệt sĩ chưa xác định được thông tin phần mộ. Bức thư đã tạo ra sức lan tỏa lớn, gây xúc động mạnh mẽ, góp phần tô thắm đạo lý uống nước nhớ nguồn, đền ơn đáp nghĩa của dân tộc, qua đó tiếp nối hành trình tri ân sâu nặng mà Tổ quốc, Nhân dân dành cho các anh hùng liệt sĩ và thân nhân của họ.

Sau rà soát dự án chậm tiến độ, nhà máy may Thịnh Vượng thi công trở lại

Sau rà soát dự án chậm tiến độ, nhà máy may Thịnh Vượng thi công trở lại

16:09 , 17/12/2025

Sau khi UBND tỉnh Thanh Hóa rà soát các dự án chậm tiến độ theo Kế hoạch 111/2025, Nhà máy may Thịnh Vượng, xã Hoằng Hóa đã tái khởi động và đẩy nhanh thi công, phấn đấu đưa vào hoạt động trong quý I năm 2026.