Đường dây nóng: 0237 3721150

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển

Những ngày gần đây, ngư dân Thanh Hoá lại nhộn nhịp vào mùa đánh bắt moi biển. Mùa moi biển năm nay tuy mới bắt đầu nhưng moi về nhiều, mỗi ngày ngư dân có thể thu nhập cao từ đánh bắt, thu mua, chế biến moi biển.

Minh Thuý- Xuân Quang

29/05/2023 19:55

Bãi biển xã Quảng Thái huyện Quảng Xương từ sáng sớm đã tấp nập bè mảng trở về đầy ắp moi tươi. Theo con nước moi bị sóng đánh vào bờ từng đàn nên việc đánh bắt của ngư dân rất thuận lợi. 

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 2.

Mỗi bè có thể đánh bắt được khoảng 2 đến 3 tạ, và đánh bắt nhiều chuyến trong ngày.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 3.

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá cho biết: "Một chuyến đánh bắt moi cũng được triệu mấy triệu, có khi vài triệu. Tháng 6, tháng 7 trở đi là mùa chính của nó, tháng 4 là mùa chiêm. Bọn em giờ đang đánh bắt mùa chiêm. Mùa tháng 7 trở đi là mùa chính. Lúc nào nó ập vào nhiều thì mình lấy nhiều. Hôm nào mùa được thì phấn khởi".


Sau khi đánh bắt moi có thể được đem phơi khô, hoặc đưa vào chế biến các loại mắm tôm, mắm chua. Công đoạn chế biến moi, chủ yếu là công việc của phụ nữ.  

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 4.

Moi biển thường được ngư dân thường ví như "lộc trời" ban. Tuy nhỏ bé nhưng moi biển chính là một trong những đặc sản của vùng biển quê Thanh. Từ moi biển, người dân chế biến thành những món ngon như moi xào, moi nấu canh chua, moi khô, mắm tôm. Cẩn thận phơi từng mành moi được nắng thơm ngon, những ngư dân Thanh Hóa đang mang đến cho đời những món ăn đậm đà vị biển.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 5.

Nguồn: Thời sự tối 29/05/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Ứng phó với tình trạng thiếu nước sản xuất

Ứng phó với tình trạng thiếu nước sản xuất

16:04 , 18/06/2026

Nắng nóng kéo dài hơn hai tháng khiến nhiều hồ đập tại xã Các Sơn, Trường Lâm và phường Trúc Lâm xuống thấp gần mực nước chết. Gần 180 ha lúa mới gieo cấy đang thiếu nước nghiêm trọng, đứng trước nguy cơ khô hạn và thiệt hại nếu không được bổ sung kịp thời.

Xã Tống Sơn hoàn thành lấy ý kiến sắp xếp thôn

Xã Tống Sơn hoàn thành lấy ý kiến sắp xếp thôn

16:04 , 18/06/2026

Xã Tống Sơn vừa hoàn thành việc lấy ý kiến Nhân dân đối với Dự thảo Đề án sắp xếp, tổ chức lại thôn trên địa bàn, với sự đồng thuận cao của cán bộ, đảng viên và các tầng lớp Nhân dân.

Giao ban báo cáo viên, tuyên truyền viên trong thanh niên

Giao ban báo cáo viên, tuyên truyền viên trong thanh niên

16:03 , 18/06/2026

Sáng nay 18/6, Tỉnh đoàn Thanh Hoá tổ chức hội nghị giao ban báo cáo viên, tuyên truyền viên, cộng tác viên dư luận xã hội trong thanh niên quý II, năm 2026.

Phường Đông Quang ra mắt mô hình "5 không" trong quản lý người nước ngoài

Phường Đông Quang ra mắt mô hình "5 không" trong quản lý người nước ngoài

14:10 , 18/06/2026

UBND phường Đông Quang vừa tổ chức ra mắt mô hình ''5 không trong quản lý người nước ngoài'', nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước đối với người nước ngoài cư trú, lao động và hoạt động trên địa bàn.

"Bình dân học vụ số" - Giải pháp giảm nghèo về thông tin tại cơ sở

"Bình dân học vụ số" - Giải pháp giảm nghèo về thông tin tại cơ sở

09:50 , 18/06/2026

Trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ trên mọi lĩnh vực của đời sống xã hội, việc trang bị kiến thức và kỹ năng số cho người dân trở thành yêu cầu cấp thiết. Tại xã Lương Sơn, phong trào “Bình dân học vụ số” đang được triển khai sâu rộng với đợt cao điểm 30 ngày, nhằm hỗ trợ người dân tiếp cận công nghệ, sử dụng các nền tảng số và dịch vụ số thiết yếu, giúp người dân có thêm cơ hội tiếp cận tri thức, dịch vụ công và các điều kiện phát triển trong thời đại số.

Thêm nội dung đạo đức người lái xe trong sát hạch

Thêm nội dung đạo đức người lái xe trong sát hạch

09:10 , 18/06/2026

Cục Cảnh sát giao thông Bộ Công an vừa đề xuất nhiều thay đổi trong công tác sát hạch và cấp giấy phép lái xe; trong đó đặc biệt chú trọng đến các kỹ năng xử lý tình huống, đạo đức của người lái xe và văn hóa tham gia giao thông.

Quy định mới về chuyển đổi đường thủy nội địa

Quy định mới về chuyển đổi đường thủy nội địa

09:06 , 18/06/2026

Bộ Xây dựng vừa ban hành Thông tư quy định mới về chuyển đổi tuyến đường thủy nội địa. Điểm mới của Thông tư là phân định rõ thẩm quyền quản lý các tuyến đường thủy giữa Trung ương và địa phương.

Tăng cường kỹ năng ứng phó thiên tai, đảm bảo giao thông đường thủy

Tăng cường kỹ năng ứng phó thiên tai, đảm bảo giao thông đường thủy

08:33 , 18/06/2026

Trước diễn biến bất thường của thời tiết, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hoá đang tăng cường phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ, tổ chức các lớp tập huấn kỹ năng lái xuồng máy cho công an các xã, phường trên địa bàn tỉnh đang có các tuyến sông, kênh. Qua đó, sẵn sàng ứng phó thiên tai và nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông đường thủy mùa mưa bão năm 2026.

Tạo sự đồng thuận của người dân trong sắp xếp thôn, tổ dân phố

Tạo sự đồng thuận của người dân trong sắp xếp thôn, tổ dân phố

08:25 , 18/06/2026

Theo kế hoạch, đến ngày 25/6, tỉnh Thanh Hóa sẽ hoàn thành việc sắp xếp thôn, tổ dân phố. Cùng với việc khẩn trương hoàn thành đề án, các xã, phường trên địa bàn tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thực hiện các bước lấy ý kiến rộng rãi nhằm tạo sự đồng thuận cao trong các tầng lớp Nhân dân.

Chủ động ứng phó thiên tai vùng nguy cơ sạt lở

Chủ động ứng phó thiên tai vùng nguy cơ sạt lở

08:22 , 18/06/2026

Do đặc điểm địa hình phức tạp, tỉnh Thanh Hóa thường xuyên chịu ảnh hưởng bởi nhiều hình thái thiên tai nguy hiểm như: lũ ống, lũ quét và sạt lở đất đá. Mỗi khi mùa mưa bão đến, hàng ngàn hộ dân lại phải sống trong nỗi lo lắng, bất an. Để không bị động trước thiên tai, các địa phương đã và đang triển khai đồng bộ các giải pháp ứng phó, cả trước mắt và lâu dài nhằm đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản cho Nhân dân.