ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển

Những ngày gần đây, ngư dân Thanh Hoá lại nhộn nhịp vào mùa đánh bắt moi biển. Mùa moi biển năm nay tuy mới bắt đầu nhưng moi về nhiều, mỗi ngày ngư dân có thể thu nhập cao từ đánh bắt, thu mua, chế biến moi biển.

Minh Thuý- Xuân Quang

29/05/2023 19:55

Bãi biển xã Quảng Thái huyện Quảng Xương từ sáng sớm đã tấp nập bè mảng trở về đầy ắp moi tươi. Theo con nước moi bị sóng đánh vào bờ từng đàn nên việc đánh bắt của ngư dân rất thuận lợi. 

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 2.

Mỗi bè có thể đánh bắt được khoảng 2 đến 3 tạ, và đánh bắt nhiều chuyến trong ngày.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 3.

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá cho biết: "Một chuyến đánh bắt moi cũng được triệu mấy triệu, có khi vài triệu. Tháng 6, tháng 7 trở đi là mùa chính của nó, tháng 4 là mùa chiêm. Bọn em giờ đang đánh bắt mùa chiêm. Mùa tháng 7 trở đi là mùa chính. Lúc nào nó ập vào nhiều thì mình lấy nhiều. Hôm nào mùa được thì phấn khởi".


Sau khi đánh bắt moi có thể được đem phơi khô, hoặc đưa vào chế biến các loại mắm tôm, mắm chua. Công đoạn chế biến moi, chủ yếu là công việc của phụ nữ.  

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 4.

Moi biển thường được ngư dân thường ví như "lộc trời" ban. Tuy nhỏ bé nhưng moi biển chính là một trong những đặc sản của vùng biển quê Thanh. Từ moi biển, người dân chế biến thành những món ngon như moi xào, moi nấu canh chua, moi khô, mắm tôm. Cẩn thận phơi từng mành moi được nắng thơm ngon, những ngư dân Thanh Hóa đang mang đến cho đời những món ăn đậm đà vị biển.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 5.

Nguồn: Thời sự tối 29/05/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Bố trí 10 trạm dừng nghỉ trên cao tốc Bắc - Nam phục vụ đi lại dịp 30/4

Bố trí 10 trạm dừng nghỉ trên cao tốc Bắc - Nam phục vụ đi lại dịp 30/4

09:58 , 26/04/2025

Để bảo đảm trật tự, an toàn giao thông, tạo thuận lợi cho nhân dân đi lại trong dịp lễ 30/4-1/5 và cao điểm du lịch hè năm 2025, Cục Đường bộ Việt Nam đã cung cấp thông tin vị trí các trạm dừng nghỉ, trạm tạm trên các đoạn tuyến cao tốc Bắc - Nam phía đông đã đưa vào khai thác nhằm phục vụ nhu cầu đi lại người dân.

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương rà soát, sửa chữa, khắc phục ngay hệ thống cầu treo trên toàn quốc

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương rà soát, sửa chữa, khắc phục ngay hệ thống cầu treo trên toàn quốc

09:54 , 26/04/2025

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 51 ngày 24/4/2025 về việc khẩn trương rà soát, sửa chữa, khắc phục ngay hệ thống cầu treo trên toàn quốc, bảo đảm an toàn giao thông và sinh hoạt của Nhân dân.

Tuổi trẻ xung kích trong phong trào “Bình dân học vụ số”

Tuổi trẻ xung kích trong phong trào “Bình dân học vụ số”

09:49 , 26/04/2025

Một trong những phần việc trọng tâm của Tháng Thanh niên năm nay mà các cấp bộ đoàn, hội thanh niên trong cả nước đang hăng hái thực hiện là phong trào “Bình dân học vụ số”. Đây là kế hoạch nhằm thực hiện Nghị quyết số 57 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Với quyết tâm nâng cao năng lực chuyển đổi số cho toàn dân, phong trào “bình dân học vụ số” đang được lực lượng đoàn viên, thanh niên lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

Sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã: mở ra không gian phát triển mới

Sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã: mở ra không gian phát triển mới

09:31 , 26/04/2025

Chấm dứt hoạt động của đơn vị hành chính cấp huyện, sắp xếp, sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã là chủ trương lớn của Đảng, Nhà nước, là cuộc cách mạng về tinh gọn tổ chức bộ máy. Việc sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã phường cũng mở ra cơ hội mới để các địa phương có không gian và dư địa rộng lớn hơn trong phát triển kinh tế - xã hội

Dành 834 tỷ đồng tặng quà người có công

Dành 834 tỷ đồng tặng quà người có công

09:10 , 26/04/2025

Chủ tịch nước vừa kí quyết định tặng quà người có công với cách mạng, nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), 80 năm Ngày thành lập nước (2/9/1945 - 2/9/2025).

Cảnh báo tình trạng lừa đảo đặt phòng trực tuyến tại Sầm Sơn

Cảnh báo tình trạng lừa đảo đặt phòng trực tuyến tại Sầm Sơn

09:03 , 26/04/2025

Sầm Sơn đang bước vào mùa du lịch cao điểm, thu hút hàng nghìn du khách từ khắp nơi đổ về. Để tránh trở thành nạn nhân của các chiêu trò lừa đảo tinh vi khi đặt phòng, sau đây là một số khuyến cáo hữu ích đối với các du khách.

Tăng cường biện pháp phòng chống dịch cúm gia cầm

Tăng cường biện pháp phòng chống dịch cúm gia cầm

08:48 , 26/04/2025

Trong 3 tháng đầu năm 2025, trên địa bàn cả nước đã phát hiện 6 ổ dịch Cúm gia cầm A/H5N1 tại 4 tỉnh, thành phố, trong đó có tỉnh Nghệ An, tiếp giáp với Thanh Hóa. Tại Thanh Hóa, mặc dù chưa có ổ dịch nào phát sinh, nhưng với tổng đàn gia cầm lớn, chăn nuôi nhỏ lẻ phổ biến vì vậy nguy cơ dịch xâm nhập, lây lan và bùng phát trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới rất cao. Do vậy, các địa phương, hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh cần thực hiện nghiêm các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh.

Đảm bảo các điều kiện để khởi công xây dựng đường sắt cao tốc Bắc - Nam trước 31/12/2026

Đảm bảo các điều kiện để khởi công xây dựng đường sắt cao tốc Bắc - Nam trước 31/12/2026

08:30 , 26/04/2025

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 106 ngày 23/4/2025 về kế hoạch triển khai Nghị quyết số 172 của Quốc hội về chủ trương đầu tư Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam.

Tấm lòng người vợ thương binh

Tấm lòng người vợ thương binh

21:39 , 25/04/2025

Để góp phần làm nên thắng lợi của cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, ngoài công lao vô cùng to lớn của những người lính trực tiếp chiến đấu trên chiến trường, còn có sự hy sinh thầm lặng của những người vợ nơi quê nhà. Trong chiến tranh, họ thủy chung chờ đợi chồng trở về đoàn tụ. Và khi hòa bình lập lại, những người vợ ấy lại tận tụy chăm sóc, hàn gắn nỗi đau di chứng chiến tranh cho chồng….

Sẵn sàng bảo đảm trật tự giao thông cho khai mạc lễ hội biển Sầm Sơn

Sẵn sàng bảo đảm trật tự giao thông cho khai mạc lễ hội biển Sầm Sơn

21:22 , 25/04/2025

Song song với triển khai phương án bảo đảm an ninh trật tự trong thời gian diễn ra khai mạc lễ hội biển Sầm Sơn 2025, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh phối hợp với Công an các phường của thành phố Sầm Sơn, sẵn sàng tổ chức phân luồng, hướng dẫn để giao thông thời điểm diễn ra lễ hội an toàn, thông suốt.