ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển

Những ngày gần đây, ngư dân Thanh Hoá lại nhộn nhịp vào mùa đánh bắt moi biển. Mùa moi biển năm nay tuy mới bắt đầu nhưng moi về nhiều, mỗi ngày ngư dân có thể thu nhập cao từ đánh bắt, thu mua, chế biến moi biển.

Minh Thuý- Xuân Quang

29/05/2023 19:55

Bãi biển xã Quảng Thái huyện Quảng Xương từ sáng sớm đã tấp nập bè mảng trở về đầy ắp moi tươi. Theo con nước moi bị sóng đánh vào bờ từng đàn nên việc đánh bắt của ngư dân rất thuận lợi. 

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 2.

Mỗi bè có thể đánh bắt được khoảng 2 đến 3 tạ, và đánh bắt nhiều chuyến trong ngày.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 3.

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá

Anh Hoàng Văn Dương, Thôn 10, xã Quảng Thái huyện Quảng Xương, Thanh Hoá cho biết: "Một chuyến đánh bắt moi cũng được triệu mấy triệu, có khi vài triệu. Tháng 6, tháng 7 trở đi là mùa chính của nó, tháng 4 là mùa chiêm. Bọn em giờ đang đánh bắt mùa chiêm. Mùa tháng 7 trở đi là mùa chính. Lúc nào nó ập vào nhiều thì mình lấy nhiều. Hôm nào mùa được thì phấn khởi".


Sau khi đánh bắt moi có thể được đem phơi khô, hoặc đưa vào chế biến các loại mắm tôm, mắm chua. Công đoạn chế biến moi, chủ yếu là công việc của phụ nữ.  

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 4.

Moi biển thường được ngư dân thường ví như "lộc trời" ban. Tuy nhỏ bé nhưng moi biển chính là một trong những đặc sản của vùng biển quê Thanh. Từ moi biển, người dân chế biến thành những món ngon như moi xào, moi nấu canh chua, moi khô, mắm tôm. Cẩn thận phơi từng mành moi được nắng thơm ngon, những ngư dân Thanh Hóa đang mang đến cho đời những món ăn đậm đà vị biển.

Ngư dân Thanh Hoá vào mùa đánh bắt moi biển - Ảnh 5.

Nguồn: Thời sự tối 29/05/2023

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Nhiều gói tín dụng ưu đãi cho khu vực sản xuất kinh doanh cuối năm

Nhiều gói tín dụng ưu đãi cho khu vực sản xuất kinh doanh cuối năm

08:16 , 05/11/2024

Cuối năm là thời điểm khu vực sản xuất, kinh doanh cần vốn để thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Đáp ứng nhu cầu này, các ngân hàng trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang triển khai nhiều gói tín dụng quy mô lớn, với lãi suất ưu đãi nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và cá nhân tiếp cận nguồn vốn, tăng thêm nguồn lực cho hoạt động sản xuất, kinh doanh trong mùa cao điểm.

Ngày 5/11, Thanh Hóa đón không khí lạnh tăng cường

Ngày 5/11, Thanh Hóa đón không khí lạnh tăng cường

08:14 , 05/11/2024

Theo thông tin từ Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, hiện nay (05/11), không khí lạnh đã ảnh hưởng đến hầu hết các nơi ở phía Đông Bắc Bộ; ở trạm Bạch Long Vĩ đã có gió Đông Bắc mạnh cấp 6, giật cấp 7.

Cảnh giác khi tìm kiếm việc làm ở nước ngoài trên mạng xã hội

Cảnh giác khi tìm kiếm việc làm ở nước ngoài trên mạng xã hội

08:00 , 05/11/2024

Mặc dù cơ quan Công an liên tục cảnh báo, vạch trần thủ đoạn của các nhóm lừa đảo "việc nhẹ lương cao" trên mạng xã hội, tuy nhiên nhiều nạn nhân vẫn rơi vào bẫy. Sau khi sang nước ngoài, họ bị cưỡng đoạt tài sản, thậm chí bị đe dọa đến tính mạng Và gia đình các nạn nhân buộc phải bỏ ra một số tiền rất lớn để chuộc người về.

Bộ Giáo dục và Đào tạo cảnh báo việc giả mạo văn bản về giải đạp xe

Bộ Giáo dục và Đào tạo cảnh báo việc giả mạo văn bản về giải đạp xe

07:55 , 05/11/2024

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa thông tin cảnh báo về việc giả mạo văn bản của Bộ Giáo dục và Đào tạo liên quan đến một giải đạp xe.

Khai giảng các lớp trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn và nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn

Khai giảng các lớp trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn và nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn

23:00 , 04/11/2024

Chiều 4/11, tại Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên huyện Hậu Lộc, Trường Trung cấp Thương mại Du lịch Thanh Hóa đã tổ chức Khai giảng các lớp trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn và nghiệp vụ nhà hàng, khách sạn, khoá học 2024 – 2026.

Hội nghị tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy

Hội nghị tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy

20:01 , 04/11/2024

Sáng ngày 4/11, Ban quản lý di tích lịch sử Lam Kinh phối hợp với Đội chữa cháy và cứu nạn cứu hộ khu vực 5 - Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ công an tỉnh Thanh Hoá, Hạt kiểm lâm huyện Thọ Xuân tổ chức Hội nghị tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ, công tác bảo vệ rừng đặc dụng năm 2024.

Thông báo lịch tiếp xúc cử tri của các tổ đại biểu Hội đồng Nhân dân tỉnh Thanh Hóa

Thông báo lịch tiếp xúc cử tri của các tổ đại biểu Hội đồng Nhân dân tỉnh Thanh Hóa

19:58 , 04/11/2024

Sau đây là thông báo của Văn phòng Đoàn đại biểu Quốc hội và Hội đồng Nhân dân tỉnh Thanh Hóa về lịch tiếp xúc cử tri của các tổ đại biểu Hội đồng Nhân dân tỉnh trước trước kỳ họp thường lệ cuối năm 2024, Hội đồng Nhân dân tỉnh khóa 18:

Thạch Thành phấn đấu xây dựng huyện nông thôn mới

Thạch Thành phấn đấu xây dựng huyện nông thôn mới

19:36 , 04/11/2024

Tính đến tháng 10 năm 2024, huyện Thạch Thành đã đạt 4/9 tiêu chí huyện nông thôn mới, tăng 1 tiêu chí so với đầu năm. Đây là kết quả bước đầu thể hiện sự nỗ lực của huyện trong việc hoàn thành mục tiêu xây huyện nông thôn mới vào năm 2025.

Dự báo gió mạnh trên vùng biển Thanh Hóa (Chiều 04/11)

Dự báo gió mạnh trên vùng biển Thanh Hóa (Chiều 04/11)

16:14 , 04/11/2024

Hiện nay (04/11), ở trạm Bạch Long Vĩ đã có gió Đông Bắc mạnh cấp 6.

Từ chiều tối và đêm nay, khu vực tỉnh Thanh Hoá có mưa rào và có nơi có dông

Từ chiều tối và đêm nay, khu vực tỉnh Thanh Hoá có mưa rào và có nơi có dông

15:48 , 04/11/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, ngày hôm nay (04/11), khu vực tỉnh Thanh Hoá đã có mưa rào và dông vài nơi.