Người bị sỏi mật nên ăn gì?
Sỏi mật là một trong những bệnh lý túi mật thường gặp nhất và đang có xu hướng gia tăng.
Nguyên tắc chung trong thực đơn dành cho người bịsỏi mậtlà tránh những đồ ăn có nhiều mỡ động vật, giàu cholesteron và đồ uống có chất kích thích. Nên sử dụng những rau quả tươi, đặc biệt giàu vitamin A và những thực phẩm có chứa nhiều acid béo không no.
Cà rốt:Với tính bình và vị ngọt, cà rốt có công dụng kiện tỳ tiêu thực, lợi tràng đạo, thanh nhiệt giải độc, hạ khí giảm ho. Đây là loại củ rất giàu caroten, khi vào cơ thể sẽ được gan chuyển hoá thành vitamin A, có tác dụng làm giảm thiểu sự hình thành sỏi mật.
Dưa hấu:Có tính lạnh và vị ngọt, dưa hấu có công dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, rất thích hợp với người bị sỏi mật, viêm túi mật. Vỏ dưa hấu có thể thái vụn, phơi khô, dùng để hãm uống thay trà hàng ngày.
Củ cải: Vớitính mát và vị cay ngọt, củ cải có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu tiện, giải độc. Là một trong những thực phẩm lý tưởng cho người bị sỏi mật, sỏi tiết niệu. Dùng tốt nhất dưới dạng củ tươi rửa sạch, ép lấy nước uống.
Mã thầy: Tính hơi lạnh và vị ngọt của mã thầy có công dụng thanh nhiệt sinh tân, lương huyết giải độc, hoá đàm tiêu tích. Có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc rửa sạch, thái vụn rồi hãm lấy nước uống.
Râu ngô: Tính bình và vị ngọt của ngô có công dụng thanh nhiệt lợi tiểu, lợi mật và hạ đường huyết, rất thích hợp với những người bị tăng huyết áp, viêm thận, viêm đường tiết niệu, sỏi tiết niệu, viêm túi mật, sỏi đường mật, viêm gan vàng da và tiểu đường.
Rau diếp cá: Tính lạnh, vị cay của diếp cá có công dụng thanh nhiệt giải độc rất thích hợp với những người bị các chứng viêm nhiễm, viêm túi mật và sỏi đường mật.
Bí đao: Vớitính mát và vị ngọt đậm, bí đao có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm độc và giảm béo, rất thích hợp với người bị viêm túi mật và sỏi đường mật. Dùng dưới dạng chế biến thành các món ăn hoặc ép lấy nước uống.
Cần tây:Với tính mát và vị ngọt đắng, cần tây có công dụng thanh nhiệt bình can, lợi mật, hạ huyết áp, giảm mỡ máu... là thực phẩm lý tưởng cho người bị tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, viêm đường tiết niệu, viêm đường mật, sỏi mật./.
VOV
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Sàng lọc, phát hiện sớm có thể loại trừ bệnh ung thư cổ tử cung
Tại Việt Nam, ung thư là một vấn đề về sức khỏe với nhiều thách thức lớn, trong đó ung thư cổ tử cung ghi nhận gần 5.000 ca mắc mới, và hơn 2.500 ca tử vong mỗi năm. Chủ yếu là các trường hợp phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn, dẫn đến điều trị kém hiệu quả và tử vong sớm. Chi phí điều trị bệnh này rất tốn kém nhưng bệnh hoàn toàn có thể dự phòng hoặc được loại trừ khi phát hiện sớm.
Cả nước đã ghi nhận hơn 65.000 ca mắc sốt xuất huyết
Bộ Y tế cho biết, đến nay cả nước đã ghi nhận hơn 65.000 ca mắc sốt xuất huyết, 11 ca tử vong. Biện pháp phòng bệnh sốt xuất huyết hiệu quả nhất vẫn là diệt muỗi, diệt lăng quăng/bọ gậy và tránh muỗi đốt.
Các bệnh viện tư nhân Thanh Hoá nỗ lực hoàn thành triển khai bệnh án điện tử trước ngày 30/9
Cùng với hệ thống bệnh viện công lập, hiện nay, các bệnh viện tư nhân trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang nỗ lực, đẩy nhanh tiến độ nhằm đưa bệnh án điện tử vào sử dụng trước ngày 30/9/2025 phục vụ người dân đến khám chữa bệnh. Các bệnh viện đều đang tập trung các phần việc nhằm đảm bảo tiến độ đề ra, đáp ứng yêu cầu chuyển đổi số toàn diện trong ngành y tế.
Phân hiệu Trường Đại học Y Hà Nội tại Thanh Hóa bế giảng các lớp Bác sĩ Y khoa và Cử nhân Điều dưỡng
Chiều ngày 30/8, Phân hiệu Trường Đại học Y Hà Nội tại Thanh Hóa tổ chức lễ bế giảng Bác sĩ Y khoa khóa 4 (2019-2025) và Cử nhân Điều dưỡng khoá 2 (2021-2025).
Phòng bệnh mùa tựu trường cho trẻ
Tựu trường là lúc trẻ trở lại môi trường học tập đông đúc, tiếp xúc gần gũi với bạn bè và thầy cô. Đây cũng là thời điểm nhiều bệnh truyền nhiễm bùng phát, ảnh hưởng đến sức khỏe và việc học tập. Các bác sĩ đã đưa ra khuyến cáo để phụ huynh chủ động phòng ngừa, trong đó có 4 nhóm bệnh mà cha mẹ cần đặc biệt quan tâm.
Tỷ lệ trẻ mắc các tật khúc xạ ngày càng tăng
Theo thống kê năm 2024 của Hội đồng Nhãn khoa Việt Nam, nước ta có khoảng 5 triệu trẻ em, chiếm 30-40% trong độ tuổi đến trường mắc các tật khúc xạ (cận thị, viễn thị, loạn thị), trong đó cận thị chiếm đa số. Tỷ lệ trẻ em mắc các tật khúc xạ ngày càng gia tăng. Tỷ lệ này ở các thành phố lớn thường cao hơn khu vực nông thôn. Nếu không được phát hiện và điều trị đúng cách các tật khúc xạ, trẻ có thể bị nhược thị, suy giảm thị lực lâu dài.
Đảm bảo cấp cứu và điều trị bệnh nhân dịp nghỉ lễ
Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh mùng 2/9 năm nay kéo dài 4 ngày. Các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã sẵn sàng phương án chăm sóc, điều trị bệnh nhân nội trú và sẵn sàng đáp ứng các tình huống khẩn cấp, đảm bảo an toàn khám chữa bệnh trong tình huống thiên tai.
Các bệnh viện tư nhân Thanh Hoá nỗ lực hoàn thành triển khai bệnh án điện tử trước ngày 30/9
Cùng với hệ thống bệnh viện công lập, hiện nay, các bệnh viện tư nhân trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá đang nỗ lực, đẩy nhanh tiến độ nhằm đưa bệnh án điện tử vào sử dụng trước ngày 30/9/2025 phục vụ người dân đến khám chữa bệnh.
Nguy cơ sốt rét ngoại lai bùng phát tại Việt Nam
Gần đây, một số bệnh viện tuyến trung ương liên tục tiếp nhận những ca sốt rét ác tính, trong đó có nhiều bệnh nhân trở về từ châu Phi. Các chuyên gia y tế cảnh báo cần thận trọng với căn bệnh này.
Bảo đảm công tác cấp cứu, khám chữa bệnh dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Cục Quản lý Khám chữa bệnh yêu cầu các địa phương, đơn vị liên quan bảo đảm cấp cứu, khám, chữa bệnh, tiếp nhận, xử trí kịp thời mọi trường hợp cấp cứu, không để người bệnh bị từ chối hoặc chậm trễ.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.