Người đưa thương hiệu rau má xứ Thanh vươn xa
Từ một loài cây mọc ở khắp các ruộng đồng, gò, bãi, anh Trần Văn Tân, Giám đốc Công ty CP xây dựng và thương mại Phong Cách Mới, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương đã dày công nghiên cứu, áp dụng công nghệ cao trong sản xuất và chế biến cây rau má, tạo ra những sản phẩm có giá trị cao. Qua đó, từng bước đặt nền móng đưa thành phẩm từ Cây rau má đến với bạn bè trong nước và ngoài nước.
Sau những chuyến đi tham quan, học tập mô hình sản xuất công nghệ cao ở Nhật Bản và Israel cùng Hội Doanh nhân trẻ Việt Nam, anh Trần Văn Tân đã nung nấu ý tưởng về mô hình ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất rau, quả theo tiêu chuẩn Vietgap. Trong đó, cây rau má được anh chọn làm chủ đạo trong dự án của mình. Nghĩ là làm, anh Trần Văn Tân cùng với cộng sự xây dựng đề xuất và được UBND tỉnh chấp thuận thực hiện dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể Rau má xứ Thanh cho các sản phẩm từ rau má bản địa của tỉnh Thanh Hóa". Sau đó anh thu thập giống bản địa, gồm 2 loại rau má trắng và rau má tía mọc tự nhiên về nghiên cứu, chọn lọc, bảo tồn giống .
Với mong muốn phát triển cây rau má - một loại cây có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người trở thành sản phẩm hàng hóa, từ năm 2020, Công ty đã lai tạo, nhân giống rau má bản địa với diện tích khoảng 0,5 ha tại Khu nông nghiệp công nghệ cao Queen Farm ở thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương. Ngoài ra, Công ty đã liên kết với nhiều địa phương trong tỉnh để trồng rau má hữu cơ, với diện tích khoảng 100 ha. Quy trình sản xuất loại cây này được áp dụng theo mô hình nông nghiệp hữu cơ, không sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật.


Anh Trần Văn Tân, Giám đốc Công ty CP xây dựng và thương mại Phong Cách Mới thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương cho biết: "Hiện nay chúng tôi chọn cây rau má sao cho năng suất, chúng tôi chăm sóc bằng các loại phân bón hữu cơ, đưa hệ thống tưới tự động, đảm bảo tăng năng suất. Chính vì vậy chúng tôi đã phát triển được vùng nguyên liệu chế biến khoảng 100 ha và đảm bảo nguyên liệu cho nhà máy chế biến."
Có nguồn nguyên liệu ổn định, năm 2021, anh Trần Văn Tân đầu tư lắp đặt dây chuyền sơ chế - chế biến rau má được chuyển giao theo công nghệ từ Nhật Bản, với công suất 1 tấn rau má tươi/ngày. Đến đầu tháng 2-2022, các sản phẩm được chế biến từ cây rau má xứ Thanh, như: nước rau má, bột rau má, thạch rau má... đã ra mắt và được thị trường đón nhận, cùng với sản phẩm rau má tươi cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn. Các sản phẩm từ cây rau má của Công ty được UBND tỉnh Thanh Hóa đánh giá OCOP 4 sao và có nhiều đối tác ở nước ngoài quan tâm, đặt hàng. Trong đó, đối tác ở Ấn Độ đã đặt mua rau má tươi sản xuất theo công nghệ cao tưới nhỏ giọt, trồng trong nhà lưới từ 3.000 - 3.500 tấn/năm để chiết xuất tinh dầu rau má. Nhờ đó, đã đem lại nguồn doanh thu ổn định cho công ty. Trong năm 2021, doanh thu Công ty đạt 17 tỷ đồng, năm 2022 đạt gần 30 tỷ đồng. Mô hình sản xuất, chế biến rau má thành công đã tạo ra nhiều công ăn việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều lao động ở địa phương.

Anh Nguyễn Văn Hùng, Công ty CP xây dựng và thương mại Phong Cách Mới thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương chia sẻ: "Tôi vào làm công ty được 8 năm, công ty đã tạo công ăn việc làm ổn định, mức tu nhập 10 triệu/tháng. Trước đây tôi cũng đi làm ăn xa, công ty có tuyển thêm người sản xuất thì tôi cũng hướng về quê làm ổn định."
Với những thành công bước đầu, Công ty CP xây dựng và thương mại Phong Cách Mới đang tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ trong cả nước và xuất khẩu; ưu tiên đầu tư vào khoa học - kỹ thuật, cải tiến quy trình và các khâu sản xuất, đổi mới công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm, phấn đấu sản xuất ra nhiều sản phẩm có chất lượng tốt, phục vụ người tiêu dùng. Anh Trần Văn Tân kỳ vọng đến năm 2025, doanh nghiệp của anh sẽ kết hợp với nông dân, hợp tác xã tại nhiều địa phương tăng vùng nguyên liệu lên từ 300 đến 500 ha để cung cấp cho công ty và bán cho các đối tác Ấn Độ, Hàn Quốc, Nhật Bản. Việc này không chỉ giúp công ty có nguồn nguyên liệu ổn định mà còn tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho bà con nông dân, lao động tại địa phương.

Anh Trần Văn Tân, Giám đốc Công ty CP xây dựng và thương mại Phong Cách Mới thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương cho biết thêm: "Trong thời gian tới chúng tôi phát triên vùng nguyên liệu lên 300 – 500ha, nâng cấp nhà máy sản xuất rau má, đa dạng sản phẩm từ rau má như nước uống đóng chai. Hiên chúng tôi đã chuẩn bị nhiều phương án, chúng tôi đề xuất với UBND tỉnh có cơ chế hỗ trợ về thủ tục pháp lý, được sự đồng hành tạo điều kiện về nguồn vốn với lãi suất ưu đãi để có sự cạnh tranh trong nước và quốc tế, để đưa thương hiệu cây rau má đến với bạn bè quốc tế."

Những sản phẩm chế biến từ cây rau má – Sâm của người xứ Thanh, không chỉ là sản phẩm của thiên nhiên ban tặng, hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cho con người, mà còn mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần xây dựng thương hiệu của tỉnh, thương hiệu của địa phương. Những thành công bước đầu của Công ty đã mang đến một luồng gió mới, quảng bá hình ảnh Thanh Hóa với bạn bè quốc tế và từng bước khẳng định được thương hiệu.

ChatGPT & AI – Trợ lý triệu đô cho doanh nghiệp thời số hoá
Sáng ngày 29/5, Hiệp hội Doanh nghiệp thành phố Thanh Hoá đã tổ chức chương trình cà phê doanh nhân số 14 với chủ đề “ChatGPT & AI – Trợ lý triệu đô cho doanh nghiệp thời số hoá”.

Phấn đấu đến năm 2030 tỉ lệ người theo học các ngành STEM đạt 35% ở mỗi trình độ
Đến năm 2030, tăng nhanh quy mô đào tạo các ngành khoa học cơ bản và các ngành liên quan tới công nghệ số, trí tuệ nhân tạo và công nghệ sinh học, đồng thời nâng tỉ lệ người theo học các ngành STEM đạt 35% ở mỗi trình độ đào tạo. Đây là một trong những mục tiêu cơ bản của Đề án đào tạo nguồn nhân lực phục vụ phát triển công nghệ cao giai đoạn 2025-2035 và định hướng tới năm 2045 vừa được Chính phủ phê duyệt.

Doanh nghiệp chưa đầy đủ các giải pháp công nghệ ứng phó sự cố an ninh mạng
Theo Hiệp hội An ninh mạng quốc gia, 52,89% số doanh nghiệp, tổ chức tại Việt Nam chưa có đầy đủ các giải pháp công nghệ để ứng phó sự cố an ninh mạng, 56,16% chưa có đủ nhân sự chuyên trách về an ninh mạng. Còn theo báo cáo của Cisco, chỉ có 11% doanh nghiệp, tổ chức đạt mức độ trưởng thành sẵn sàng ứng phó các sự cố.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất lâm nghiệp
Với lợi thế rừng tự nhiên phong phú, rừng trồng ngày càng mở rộng, tỉnh Thanh Hóa đã và đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ (KH&CN) vào sản xuất lâm nghiệp nhằm nâng cao năng suất, giá trị rừng, bảo vệ tài nguyên và tạo ra các chuỗi giá trị kinh tế hiệu quả.

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất và cung cấp nước sạch
Hiện nay, đổi mới, cải tiến quy trình sản xuất, áp dụng các tiến bộ khoa học công nghệ trong ngành nước sạch là yêu cầu, nhiệm vụ hết sức quan trọng. Tại các nhà máy nước sạch, các doanh nghiệp đã áp dụng công nghệ mới trong quản lý, vận hành hệ thống cấp nước sạch, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

Triển khai Cổng ký số tập trung trên nền tảng VNeID
Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (C06, Bộ Công an) vừa thí điểm Cổng ký số tập trung trên nền tảng ứng dụng định danh và xác thực điện tử VNeID. Đây là bước tiến quan trọng trong việc số hóa dữ liệu và quy trình thủ tục hành chính, dịch vụ công, cũng như ứng dụng trong tất cả giao dịch điện tử hiện nay.

Ứng dụng khoa học công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế tư nhân
Thúc đẩy khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số là một trong những giải pháp trọng tâm được đề ra tại Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân. Đặc biệt, trong bối cảnh cạnh tranh trên thị trường ngày càng khốc liệt, thì việc thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm đang là đòi hỏi bắt buộc đối với mỗi doanh nghiệp.

Cục Viễn thông yêu cầu các nhà mạng thực hiện nghĩa vụ ngăn chặn hoạt động của Telegram tại Việt Nam
Cục Viễn thông - Bộ Khoa học và Công nghệ gửi văn bản đề nghị các doanh nghiệp viễn thông triển khai biện pháp ngăn chặn hoạt động của Telegram tại Việt Nam theo yêu cầu của cơ quan công an. Kết quả cũng như giải pháp thực hiện phải được báo cáo bằng văn bản về Cục trước ngày 2/6.

FPT lọt vào Top 40 châu Á
Gartner - Công ty nghiên cứu và tư vấn về Công nghệ thông tin hàng đầu thế giới vừa công bố báo cáo thị phần dịch vụ Công nghệ thông tin toàn cầu, FPT lần đầu lọt Top 40 doanh nghiệp dịch vụ Công nghệ thông tin châu Á và Top 140 doanh nghiệp dịch vụ công nghệ thông tin trên quy mô toàn cầu.

Đoàn thanh niên thành phố Thanh Hoá xung kích trong phong trào “bình dân học vụ số”
Với sự chủ động, sáng tạo, thời gian qua, đoàn thanh niên thành phố Thanh Hóa đã và đang khẳng định vai trò tiên phong trong phong trào bình dân học vụ số. Qua đó, góp phần đẩy mạnh chuyển đổi số trên địa bàn thành phố ở cả 3 trụ cột: chính quyền số, kinh tế số và xã hội số.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.