Nhiều sản phẩm Ocop của HTX vẫn khó mở rộng được thị trường tiêu thụ

Tháng 12/2020, sản phẩm dưa hấu Đồng Quê của Hợp tác xã nông nghiệp Hoằng Thắng, huyện Hoằng Hóa được chứng nhận sản phẩm Ocop 3 sao cấp tỉnh. Trung bình mỗi năm, hợp tác xã sản xuất trên 4.000 tấn dưa. Mặc dù đã được công nhận sản phẩm Ocop nhưng đến nay sản phẩm vẫn chủ yếu được các thành viên tiêu thụ, bán buôn cho các thương lái, đầu mối quen biết từ trước, còn lại là bán lẻ. Việc liên kết với doanh nghiệp, đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị, các cửa hàng thực phẩm sạch để tiêu thụ lại gặp khó khăn.

Đến hết tháng 3/2022, Thanh Hóa có 196 sản phẩm Ocop cấp tỉnh, trong đó có 1/3 sản phẩm Ocop do các hợp tác xã sản xuất. Bên cạnh những sản phẩm Ocop của các hợp tác xã đã khẳng định được giá trị khi có hợp đồng tiêu thụ ổn định với các doanh nghiệp, siêu thị trong và ngoài tỉnh, thì hiện nay có không ít hợp tác xã sản xuất sản phẩm Ocop vẫn khó mở rộng thị trường tiêu thụ. Sản phẩm chủ yếu tiêu thụ thông qua các trang mạng, bán lẻ, hoặc bán qua các thương lái quen nên thị trường không ổn định, giá trị kinh tế không cao.

Theo lãnh đạo các địa phương, một trong những nguyên nhân dẫn đến việc hợp tác xã khó mở rộng thị trường tiêu thụ là do sản xuất quy mô nhỏ, việc hình thành chuỗi sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm còn ít; chưa chú trọng đầu tư về quảng bá sản phẩm, mẫu mã, nhiều sản phẩm sản xuất mang tính thời vụ, không thường xuyên nên khó cạnh tranh sản phẩm cùng loại với các tỉnh, thành khác. Do đó, sản phẩm Ocop của hợp tác xã khó tiếp cận và mở rộng thị trường, nhất là tại các cửa hàng, siêu thị trong và ngoài tỉnh.

Để giải quyết khó khăn này, thời gian tới ngoài việc tăng cường ứng dụng công nghệ, nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm Ocop, các Hợp tác xã trong tỉnh cần đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua các phương tiện truyền thông, các sàn thương mại điện tử, tham gia các hội thảo, triển lãm, hội nghị kết nối cung cầu và xúc tiến thương mại. Qua đó góp phần tăng sức tiêu thụ, mở rộng thị trường ra nhiều tỉnh thành trong cả nước cũng như xuất khẩu./.

Theo Bản tin THNM 17/7/2022