Như Xuân: Diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm

Tình huống giả định vào buổi trưa ngày 16/5/2025 tại gia đình ở xã Bình Lương tổ chức đám cưới cho con trai, mời khoảng hơn 100 khách tới tham dự và dùng cơm. Sau khi ăn cơm, những người này đi về gia đình; đến giữa trưa cùng ngày, một số người có biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn và đi ngoài nhiều lần và được gia đình và người thân chuyển đến Trạm Y tế xã để được cấp cứu, điều trị.

Sau khi nhận thông tin, Trung tâm Y tế huyện đã có mặt kịp thời, phối hợp với Bệnh viện Đa khoa huyện đưa bệnh nhân nặng chuyển tuyến; báo cáo về Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh, UBND huyện để huy động lực lượng, phương tiện đến hiện trường điều trị, cấp cứu bệnh nhân, điều tra, xác minh, lấy mẫu bệnh phẩm, mẫu thức ăn lưu để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc và truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xử lý vệ sinh môi trường.

Thông qua diễn tập giúp người dân nâng cao tinh thần trách nhiệm, tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền và các ban, ngành liên quan để đáp ứng kịp thời khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.