Đường dây nóng: 0237 3721150

Những loại thực phẩm giúp chống lại chứng bệnh đa xơ cứng nguy hiểm

Bạn cần bổ sung thực phẩm có tính chống viêm để ngăn ngừa nguy cơ phát triển các triệu chứng và giúp bảo vệ các tế bào não khỏi đa xơ cứng.

03/06/2021 10:40

Đa xơ cứng (Multiple Sclerosis - MS) là một chứng rối loạn não bộ và tủy sống với chức năng thần kinh bị giảm sút. Cứ 1000 người thì gần có 1 người mắc bệnh đa xơ cứng, thường xảy ra ở phụ nữ nhiều hơn ở nam giới, phổ biến nhất từ độ tuổi từ 20 đến 40 tuổi.

Những thực phẩm sau đây sẽ giúp chống lại bệnh đa xơ cứng:

Nghệ

Thành phần chính của nghệ curcumin, có thể bảo vệ các tế bào thần kinh và điều chỉnh hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng.

Curcumin trong nghệ an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng nó có thể gây ra tác dụng phụ nếu bạn dùng một số loại thuốc.

Thực phẩm giàu vitamin D

Nếu bạn bị đa xơ cứng, bạn có nguy cơ bị loãng xương, một tình trạng làm cho xương của bạn yếu hơn và dễ gãy hơn. Vitamin D có thể giúp bảo vệ bạn khỏi vấn đề này và giúp hạn chế tình trạng viêm gây ra các triệu chứng đa xơ cứng. Ánh nắng mặt trời, cá hồi hoặc cá ngừ, sữa chua, trứng là những nguồn vitamin D tốt.

Hoa quả và rau

Khi bạn ăn năm phần chúng mỗi ngày, bạn đang nạp vào cơ thể chất chống ôxy hóa, có thể giúp giảm viêm, ngăn ngừa bệnh đa xơ cứng tái phát. Chất xơ giúp quá trình tiêu hóa của bạn diễn ra suôn sẻ.

Gừng

Gừng được biết đến như một loại cây thuốc. Các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp làm dịu hệ thống miễn dịch và thậm chí có thể cải thiện các vấn đề về trí nhớ và đau cơ, những triệu chứng phổ biến của đa xơ cứng. Bạn có thể dùng nó dưới dạng viên nang, nhưng củ gừng tươi có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích nhất.

Duy trì một chế độ ăn lành mạnh và giàu là một phần vô cùng quan trọng để sống khỏe và giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh đa xơ cứng. Đồ hoạ: Minh Đức

Duy trì một chế độ ăn lành mạnh vô cùng quan trọng giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh đa xơ cứng. Đồ hoạ: Minh Đức

Thực phẩm có chất xơ

Chất xơ "không hòa tan" có trong mận khô, bánh mì nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt khác là lựa chọn tốt nhất của bạn. Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, một vấn đề phổ biến đối với những người bị đa xơ cứng. Hãy đảm bảo rằng bạn cũng uống nhiều nước mỗi ngày.

Trà xanh

Một số hợp chất của trà xanh như EGCG, có thể giúp giảm bớt các triệu chứng đa xơ cứng. Mọi người đã thấy kết quả sau khi họ uống trà xanh mỗi ngày trong ít nhất 3 tháng.

EGCG là tên viết tắt từ của EpiGalloCatechin Gallate hay còn gọi với tên khác là Polyphenol, là hợp chất tự nhiên có nhiều trong lá trà xanh, có khả năng chống ôxy hóa mạnh và là vi chất cần thiết cho cơ thể giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Cá béo

Cá trích, cá thu, cá mòi và cá hồi đều có axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Một nghiên cứu lớn đã chỉ ra rằng những người bị đa xơ cứng uống 10 gam dầu cá mỗi ngày ít có khả năng tái phát hoặc bị tàn tật hơn.

Thịt nạc protein

Một số khoa học đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít chất béo bão hòa có thể giúp ích cho những người bị chứng đa xơ cứng. Thêm vào đó, chất béo bão hòa có liên quan đến bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác, vì vậy tốt nhất bạn nên hạn chế lượng nạp vào cơ thể.

Khi bạn ăn protein, hãy chọn thịt nạc hơn như thịt gà không da. Hoặc đổi thịt bằng đậu lăng. Chúng chứa nhiều chất xơ và folate, có thể giúp giảm các cuộc tấn công của bệnh đa xơ cứng.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Phòng chống dịch bệnh sau mưa lũ

Phòng chống dịch bệnh sau mưa lũ

14:25 , 17/06/2025

Từ tháng 5/2025 đến nay, nhiều địa phương đã ghi nhận các đợt mưa lớn kéo dài, gây ngập lụt cục bộ và sạt lở đất. Dự báo trong thời gian tới, tình hình thời tiết tiếp tục có nhiều diễn biến bất thường, với khả năng xuất hiện các cơn bão mới và mưa lớn trên diện rộng. Trước nguy cơ bùng phát các loại dịch bệnh mùa mưa lũ, Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu các địa phương khẩn trương triển khai các biện pháp phòng, chống dịch nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Bản tin Sức khỏe 17/6/2025

Bản tin Sức khỏe 17/6/2025

10:37 , 17/06/2025

Bản tin Sức khỏe 17/6/2025 có những nội dung chính sau: - Chủ động phòng tránh, giảm thiểu biến chứng và hướng tới mục tiêu không còn ca tử vong do sốt xuất huyết - Gia tăng trẻ nhập viện do thời tiết nắng nóng - Tầm soát phát hiện sớm ung thư

Phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

Phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

08:14 , 16/06/2025

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng gan tích tụ quá nhiều chất béo, gây suy giảm chức năng gan và những hệ lụy nghiêm trọng. Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần chủ động nắm rõ nguyên nhân và triệu chứng bệnh nhằm phát hiện sớm, từ đó thăm khám và điều trị kịp thời.

Sốt xuất huyết là 1 trong 10 mối đe doạ y tế hàng đầu toàn cầu

Sốt xuất huyết là 1 trong 10 mối đe doạ y tế hàng đầu toàn cầu

08:03 , 16/06/2025

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã xác định, sốt xuất huyết Dengue là 1 trong 10 mối đe dọa y tế toàn cầu hàng đầu. WHO cảnh báo, gần một nửa dân số thế giới, tương đương khoảng 3,9 tỷ người nằm trong vùng nguy cơ sốt xuất huyết Dengue.

Tháo gỡ khó khăn trong triển khai bệnh án điện tử

Tháo gỡ khó khăn trong triển khai bệnh án điện tử

19:46 , 15/06/2025

Trong quá trình chuyển đổi số ngành y tế, bệnh án điện tử là một trong những nội dung trọng tâm nhằm nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh và cải cách thủ tục hành chính. Tuy nhiên, việc triển khai bệnh án điện tử tại các cơ sở y tế vẫn còn gặp nhiều khó khăn. Do đó, hiện nay, các cơ sở y tế của tỉnh Thanh Hóa đang từng bước tháo gỡ vướng mắc, từng bước số hóa hồ sơ bệnh nhân.

Chủ động phòng  chống  sốt xuất huyết

Chủ động phòng chống sốt xuất huyết

10:33 , 15/06/2025

Sốt xuất huyết là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có thể gây biến chứng nặng và thậm chí tử vong nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Sốt xuất huyết xảy ra quanh năm nhưng thường gia tăng mạnh vào mùa mưa. Hiện tại, đã bắt đầu vào mùa cao điểm của sốt xuất huyết. Ngành Y tế khuyến cáo người dân thực hiện tốt các biện pháp phòng bệnh chủ động với phương châm “Không có loăng quăng, không có muỗi vằn, không có sốt xuất huyết”.

Tầm soát phát hiện sớm ung thư

Tầm soát phát hiện sớm ung thư

08:28 , 15/06/2025

Nhiều người dân vẫn mặc định nghĩ rằng ung thư là "án tử". Tuy nhiên, ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ của y học hiện đại, nhiều bệnh ung thư đã được điều trị hiệu quả nếu được phát hiện sớm. Điều đáng tiếc là có tới hơn 60% bệnh nhân ung thư phát hiện ở giai đoạn muộn, khi bệnh đã diễn biến nặng, di căn nên hiệu quả điều trị không cao. Các bác sĩ cho biết, trong "cuộc chiến" chống ung thư, "thắng" hay "thua" nằm ở hai chữ "sớm" hay "muộn". Chính vì vậy, chủ động tầm soát ung thư sớm là rất quan trọng. Liên quan đến vấn đề này, Báo và Đài Phát thanh – Truyền hình Thanh Hóa đã có cuộc trao đổi với Bác sĩ CKII Nguyễn Văn Mùi, Trưởng khoa Ung bướu, Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh, thành phố Thanh Hóa.

62 bệnh hiểm nghèo điều trị vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế trả 100%

62 bệnh hiểm nghèo điều trị vượt tuyến vẫn được Bảo hiểm y tế trả 100%

14:09 , 14/06/2025

Từ ngày 1/7/2025, người mắc 1 trong 62 loại bệnh hiếm, hiểm nghèo được phép vượt tuyến, không cần giấy chuyển viện và được Quỹ Bảo hiểm y tế chi trả 100% chi phí theo quy định.

Bệnh viện triển khai bệnh án điện tử chậm nhất là ngày 30/9/2025

Bệnh viện triển khai bệnh án điện tử chậm nhất là ngày 30/9/2025

14:08 , 14/06/2025

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư hướng dẫn triển khai hồ sơ bệnh án điện tử. Theo đó, Bộ Y tế yêu cầu các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh được cấp giấy phép hoạt động theo hình thức tổ chức là bệnh viện triển khai hồ sơ bệnh án điện tử chậm nhất vào ngày 30/9/2025.

Bản tin Sức khỏe 14/6/2025

Bản tin Sức khỏe 14/6/2025

10:57 , 14/06/2025

Bản tin Sức khỏe 14/6/2025 có những nội dung chính sau: - Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện triển khai hồ sơ bệnh án điện tử chậm nhất vào ngày 30/9/2025 - Viện Dinh dưỡng khuyến cáo, người dân tuyệt đối không tự ý mua hoặc sử dụng các sản phẩm vitamin A bán trôi nổi, không rõ nguồn gốc - Thanh Hoá chủ động phòng, chống sốt xuất huyết