Đường dây nóng: 0237 3721150

Những lợi ích bất ngờ của đậu bắp

Đậu bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, loại quả này có thể cung cấp protein mà nhiều loại trái cây và rau quả khác không có. Điểm qua các lợi ích của đậu bắp đối với sức khỏe trong bài viết sau.

16/07/2021 19:09

 

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Bảo vệ phổi của bạn

Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng như flavonoid, xanthin và lutein trong đậu bắp mang lại lợi ích to lớn trong việc bảo vệ phổi và trở thành loại rau lành mạnh cho mọi lứa tuổi.

Tốt cho đôi mắt và giúp da khỏe mạnh

Một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của đậu bắp là giữ cho đôi mắt và làn da của bạn được khỏe mạnh nhờ vào hàm lượng vitamin A dồi dào.

Giảm bớt táo bón và các bệnh về tiêu hóa

Táo bón là một bệnh lý rối loạn tiêu hóa rất đáng lo ngại. Hàm lượng chất xơ cũng như nhiều dưỡng chất có trong chất nhờn của đậu bắp rất hữu ích để giải quyết vấn đề này. Thường xuyên ăn hoặc uống nước đậu bắp sẽ giúp quá trình xử lý thức ăn thừa hoặc chất thải trong hệ tiêu hóa diễn ra suôn sẻ.

Ngăn ngừa ung thư miệng

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào nên đậu bắp có thể duy trì ổn định sức khỏe răng miệng trước khả năng bị ung thư.

Duy trì khả năng miễn dịch

Đậu bắp rất hữu ích trong việc duy trì khả năng miễn dịch. Vitamin C trong loại rau này có thể đáp ứng 36% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Bổ sung đậu bắp vào thực đơn hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa ho, nhiễm trùng và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.

Ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh

Đậu bắp tươi là nguồn cung cấp folate cao, rất tốt cho sức khỏe thai phụ, giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Giảm cân và loại bỏ cholesterol

Đậu bắp là loại rau có hàm lượng calo thấp, 100 gam chỉ chứa 30 calo nên rất có lợi cho việc giảm cân. Ngoài ra, chất xơ, khoáng chất, vitamin và không chứa chất béo bão hòa trong đậu bắp đã giúp loại rau này trở thành thực phẩm tốt nhất để kiểm soát cân nặng và loại bỏ cholesterol trong cơ thể.

Tăng độ chắc khỏe cho xương

Đậu bắp chứa vitamin K có tác dụng giúp xương chắc khỏe. Ngoài vitamin K, đậu bắp còn chứa canxi, rất hữu ích để giúp xương, răng và móng khỏe mạnh.

Giúp chuyển hóa năng lượng

Hàm lượng magie trong đậu bắp đóng vai trò như một chất xúc tác trong các phản ứng sinh học trong cơ thể. Còn mangan có chức năng tổng hợp urê, hình thành mô liên kết với xương và ngăn chặn quá trình peroxy hóa lipid bởi các gốc tự do. Cả hai hợp chất này đều rất quan trọng trong quá trình kiểm soát quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Chất xơ và các chất chống oxy hóa như procyanidin, catechin, quercetin, epicatehin trong đậu bắp có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Gia tăng  tai nạn thương tích ở trẻ trong dịp hè

Gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ trong dịp hè

09:18 , 04/06/2025

Mặc dù đã được khuyến cáo rất nhiều, thế nhưng năm nào cũng vậy, cứ vào dịp hè là tai nạn thương tích ở trẻ lại gia tăng.

Không hoang mang nhưng cũng không chủ quan với dịch COVID-19

Không hoang mang nhưng cũng không chủ quan với dịch COVID-19

09:09 , 04/06/2025

COVID-19 đang gia tăng tại nhiều nước trên thế giới. Tại Việt Nam, dịch bệnh này cũng gia tăng trong khoảng 1 tháng trở lại đây và đã có bệnh nhân mắc COVID-19 tử vong trên bệnh lý nền phức tạp. Nhiều người lo ngại COVID-19 lây lan nhanh, bên cạnh đó bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng đang vào mùa, có khả năng gây ra “dịch chồng dịch”.

Dừng cấp thẻ bảo hiểm y tế giấy từ tháng 6/2025

Dừng cấp thẻ bảo hiểm y tế giấy từ tháng 6/2025

09:01 , 04/06/2025

Từ ngày 1/6, cơ quan bảo hiểm xã hội không cấp thẻ bảo hiểm y tế bản giấy cho người tham gia. Thay vào đó, người dân sẽ sử dụng thẻ bảo hiểm y tế điện tử trên ứng dụng ứng dụng bảo hiểm xã hội số (VssID) hoặc ứng dụng định danh điện tử (VNeID) khi đi khám, chữa bệnh.

Xử lý nghiêm vi phạm trên lĩnh vực hành nghề y dược tư nhân

Xử lý nghiêm vi phạm trên lĩnh vực hành nghề y dược tư nhân

21:05 , 03/06/2025

Thời gian gần đây, tình trạng hoạt động mua bán, kinh doanh thuốc và khám chữa bệnh trái phép diễn biến phức tạp. Trên cơ sở nắm chắc địa bàn và quy luật hoạt động của các đối tượng, Sở Y tế phối hợp với Công an tỉnh Thanh Hóa và các ngành liên quan đã thành lập các đoàn kiểm tra đột xuất, qua đó phát hiện và xử lý nghiêm nhiều cơ sở vi phạm.

Kiểm tra sức khỏe định kỳ - Chìa khóa bảo vệ sức khỏe sớm

Kiểm tra sức khỏe định kỳ - Chìa khóa bảo vệ sức khỏe sớm

16:07 , 03/06/2025

Kiểm tra sức khỏe định kỳ là quy trình kiểm tra tổng quát nhằm phát hiện sớm các bất thường ngay cả khi chưa có triệu chứng rõ ràng. Đây được xem là yếu tố quan trọng, giúp sớm phát hiện những nguy cơ của bệnh, từ đó có phương pháp điều trị kịp thời.

Khuyến cáo không tự ý sử dụng thuốc kháng virus để điều trị COVID-19

Khuyến cáo không tự ý sử dụng thuốc kháng virus để điều trị COVID-19

16:06 , 03/06/2025

Về việc phòng bệnh và điều trị bệnh COVID-19, các chuyên gia y tế cảnh báo, người dân tuyệt đối không tự ý sử dụng thuốc kháng virus để điều trị.

Xe khách bốc cháy dữ dội trên cao tốc Mai Sơn – Quốc lộ 45

Xe khách bốc cháy dữ dội trên cao tốc Mai Sơn – Quốc lộ 45

18:15 , 02/06/2025

Trưa ngày 2/6, một xe khách 45 chỗ đang chạy theo hướng Thanh Hóa - Hà Nội thì bốc cháy trên cao tốc Mai Sơn - Quốc lộ 45, khiến giao thông đoạn qua thị trấn Hà Lĩnh, Hà Trung, Thanh Hóa ùn tắc kéo dài.

Tạm đình chỉ hoạt động của phòng khám để bệnh nhân chết bất thường

Tạm đình chỉ hoạt động của phòng khám để bệnh nhân chết bất thường

18:12 , 02/06/2025

Theo Thông tin từ Sở Y tế: chiều 29/5 Sở Y tế đã ban hành quyết định tạm đình chỉ toàn bộ hoạt động khám, chữa bệnh của phòng khám chuyên khoa ngoại ở số 69 đường Lê Thánh Tông, phường Đông Vệ, thành phố Thanh Hóa do bác sĩ Dương Văn Thọ phụ trách chuyên môn để phục vụ công tác xác minh, điều tra của cơ quan có thẩm quyền đối với vụ việc bệnh nhân nữ tử vong bất thường vào ngày 28/5.

Chương trình khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí cho hơn 600 người dân huyện Yên Định

Chương trình khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí cho hơn 600 người dân huyện Yên Định

07:21 , 02/06/2025

Mới đây, đoàn công tác của Bệnh viện Bạch Mai, thành phố Hà Nội phối hợp với Sở Y tế Thanh Hoá và các nhà tài trợ tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khoẻ, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà cho hơn 600 người dân thuộc hộ gia đình có công, gia đình chính sách, hộ nghèo trên địa bàn huyện Yên Định.

Thanh Hóa phấn đấu thêm 10 bệnh viện triển khai bệnh án điện tử trong tháng 6

Thanh Hóa phấn đấu thêm 10 bệnh viện triển khai bệnh án điện tử trong tháng 6

06:26 , 02/06/2025

Năm 2025, ngành Y tế tỉnh Thanh Hóa đã có bước tiến mạnh mẽ trong hoạt động chuyển đổi số, đặc biệt là việc triển khai bệnh án điện tử tại các cơ sở y tế. Đến nay, đã có hơn 10 bệnh viện được thẩm định đủ điều kiện thực hiện bệnh án điện tử. Và trong tháng 6 này, sẽ có thêm 10 bệnh viện hoàn thành việc thẩm định và triển khai bệnh án điện tử.