Đường dây nóng: 0237 3721150

Những lợi ích cho sức khoẻ từ bột năng

Bột năng là một nguyên liệu phổ biến thường được dùng trong chế biến các món ăn. Ngoài tạo độ sánh, dẻo cho món ăn thì bột năng còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là lợi ích sức khoẻ mà bột năng mang lại.

23/07/2021 16:14

 

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Bột năng chứa một lượng chất xơ dồi dào, rất tốt cho việc duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa. Không chỉ ngăn ngừa một số vấn đề tiêu hóa thông thường như táo bón và đầy hơi, mà loại bột này còn có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.

Giúp tăng cân

Lượng carbohydrate cao trong bột năng có tác dụng giúp tăng cân lành mạnh. Đặc biệt, bột năng không chứa chất béo và cholesterol nên sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để tăng cân mà không làm tăng mức cholesterol xấu trong cơ thể.

Hỗ trợ xương chắc khỏe

Lượng sắt và canxi trong bột năng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho hệ xương, có thể bảo vệ xương khỏi tình trạng loãng xương và duy trì mật độ xương ổn định.

Tốt cho hệ thống tim mạch

Không chỉ có canxi, bột năng còn chứa hàm lượng lớn kali. Khoáng chất thiết yếu này đóng một vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe vì có thể làm giảm sự căng thẳng của các động mạch và mạch máu trong hệ thống tim mạch, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Ngoài ra, bột năng cũng chứa natri, có thể cân bằng lượng kali để duy trì chất lỏng trong cơ thể, giúp hỗ trợ tăng năng lượng và sự trao đổi chất.

Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh

Vitamin B phức hợp và axit folic có trong bột năng có thể hỗ trợ sự phát triển của thai nhi trong thời kỳ mang thai, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Trong bột năng có chứa vitamin K rất tốt cho não bộ và kích thích hoạt động của tế bào thần kinh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Theo Báo Lao động


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Khám sức khỏe toàn dân cho khoảng 1.000 người dân Thanh Hóa

Khám sức khỏe toàn dân cho khoảng 1.000 người dân Thanh Hóa

19:49 , 07/06/2026

Ngày 7/6, Trung ương Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam phối hợp với Sở Y tế, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa và Công ty TNHH AstraZeneca Việt Nam tổ chức khám Sàng lọc các bệnh tim mạch - Thận - Chuyển hoá cho người dân trên địa bàn Thanh Hóa. Đây là hoạt động hưởng ứng Chương trình khám sức khỏe toàn dân “Vì một Việt Nam khỏe mạnh”.

Đẩy mạnh chuyển đổi số, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Đẩy mạnh chuyển đổi số, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

08:27 , 07/06/2026

Bộ Y tế vừa ban hành văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh về việc tăng cường hiệu quả triển khai công tác khám bệnh, chữa bệnh... Một trong những nội dung trọng tâm được Bộ Y tế nhấn mạnh là đẩy mạnh chuyển đổi số trong các cơ sở khám chữa bệnh.

Liên thông dữ liệu Y tế và Bảo hiểm xã hội: Hình thành Cơ sở dữ liệu sức khỏe cá nhân toàn diện

Liên thông dữ liệu Y tế và Bảo hiểm xã hội: Hình thành Cơ sở dữ liệu sức khỏe cá nhân toàn diện

21:56 , 06/06/2026

Bộ Y tế vừa ban hành Quyết định 1551, kèm theo Hướng dẫn thu thập, cập nhật, kết nối liên thông dữ liệu khám sức khỏe và tạo lập, cập nhật Sổ Sức khỏe điện tử trên ứng dụng VNeID.

Trọn chữ "tâm" bên những mảnh đời khiếm khuyết

Trọn chữ "tâm" bên những mảnh đời khiếm khuyết

21:45 , 06/06/2026

Trong cuộc chiến thầm lặng giành giật lại từng cử động, từng tiếng nói cho những cơ thể tưởng chừng đã buông xuôi, những người thầy thuốc tại Bệnh viện Điều dưỡng - Phục hồi chức năng Trung ương, đóng tại phường Sầm Sơn, vẫn ngày ngày lặng thầm dâng hiến. Khắc ghi lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh: “Lương ý như từ mẫu”, bằng y đức kết tinh từ trái tim nhân ái và tri thức chuyên sâu, đội ngũ y, bác sĩ bệnh viên đang ngày đêm dệt nên những phép màu có thật, hồi sinh những cuộc đời bất động, đưa họ trở về với thanh âm của cuộc sống thường nhật.

Nắng nóng gay gắt, bệnh nhân đột quỵ nhập viện gia tăng

Nắng nóng gay gắt, bệnh nhân đột quỵ nhập viện gia tăng

09:00 , 06/06/2026

Những ngày qua, khi nền nhiệt tại nhiều địa phương liên tục duy trì ở mức cao, các cơ sở y tế cũng ghi nhận số bệnh nhân nhập viện vì các bệnh lý thần kinh, đặc biệt là đột quỵ não tăng đáng kể. Các chuyên gia cảnh báo, thời tiết nắng nóng cực đoan không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người cao tuổi mà còn làm gia tăng nguy cơ đột quỵ ở người trẻ tuổi có bệnh nền hoặc sinh hoạt thiếu khoa học.

Chủ động phòng, chống dịch sốt xuất huyết

Chủ động phòng, chống dịch sốt xuất huyết

09:00 , 06/06/2026

Sốt xuất huyết đang bắt đầu vào mùa cao điểm. Trước nguy cơ dịch bệnh có thể bùng phát, ngành y tế Thanh Hóa đang triển khai nhiều giải pháp nhằm chủ động giám sát, phát hiện sớm, xử lý kịp thời các ổ dịch.

Cả nước ghi nhận hơn 50.000 ca mắc sốt xuất huyết

Cả nước ghi nhận hơn 50.000 ca mắc sốt xuất huyết

09:00 , 06/06/2026

Tính từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận hơn 50.000 trường hợp mắc sốt xuất huyết, trong đó có 5 trường hợp tử vong. Đây tiếp tục là bệnh truyền nhiễm có số ca mắc cao nhất trong nhóm các bệnh được theo dõi.

Gia tăng các trường hợp phải tiêm phòng dại do bị chó, mèo cắn

Gia tăng các trường hợp phải tiêm phòng dại do bị chó, mèo cắn

09:00 , 06/06/2026

Theo ghi nhận tại Trung tâm Tiêm chủng, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, chỉ trong hai tuần gần đây, khi thời tiết nắng nóng gay gắt, đơn vị đã tiếp nhận 51 trường hợp đến tiêm huyết thanh và vaccine phòng dại sau khi bị chó, mèo cắn hoặc cào.

Say nắng, say nóng và những điều cần biết

Say nắng, say nóng và những điều cần biết

10:56 , 04/06/2026

Mùa hè với nền nhiệt tăng cao tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Thức tế, không ít trường hợp phải nhập viện do say nắng, say nóng, thậm chí có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được xử trí kịp thời.

Dinh dưỡng ngày hè

Dinh dưỡng ngày hè

10:38 , 04/06/2026

Mùa hè nắng nóng, nền nhiệt tăng cao, cơ thể phải tăng cường tiết mồ hôi để điều hòa thân nhiệt. Quá trình này khiến cơ thể mất nhiều nước, chất điện giải và một số vitamin cần thiết, dẫn đến cảm giác mệt mỏi, uể oải, chán ăn. Vì vậy, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa các nguy cơ do nắng nóng gây ra.