Ô nhiễm môi trường từ các cơ sở chế biến hải sản

Không chỉ riêng anh Chung mà rất nhiều hộ gia đình, cơ sở sản xuất đang có những nhận thức sai lầm về sự tác động tới môi trường của quá trình sơ chế, chế biến hải sản. Xã Hoằng Phụ, huyện Hoẳng Hóa hiện có khoảng 200 cơ sở sơ chế, chế biến hải sản. Đa số các cơ sở này quy mô nhỏ lẻ, hộ gia đình. Nước thải từ sản xuất lẫn với nước sinh hoạt không qua xử lý, được xả thẳng xuống hệ thống cống thoát nước của khu dân cư. Theo ghi nhận của phóng viên: Chất lượng môi trường tại đây đang bị xuống cấp nghiêm trọng. Mặc dù lo ngại về nguy cơ ô nhiễm môi trường, nhưng người dân vẫn chỉ trông chờ vào sự hỗ trợ từ nhà nước.

Không chỉ đối với những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, ngay cả với các cơ sở chế biến hải sản có quy mô lớn, đã được đầu tư hệ thống xử lý chất thải thì vấn đề xử lý môi trường cũng đang còn nhiều tồn tại hạn chế. Đợt kiểm tra của Sở tài nguyên môi trường tại các cơ sở chế biến hải sản tại Tĩnh Gia trong thời gian vừa qua đã phát hiện một số vi phạm trong công tác bảo vệ môi trường như: Tự ý thay đổi thiết kế, công suất hệ thống xử lý môi trường; Vệ sinh công nghiệp trong khuôn viên nhà máy chưa sạch sẽ; khu vực sản xuất còn nước thải, chất thải rắn tồn đọng chưa có biện pháp thu gom, xử lý, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Các biện pháp giảm thiểu mùi chưa được thực hiện thường xuyên...

Các thành phần chính gây ô nhiễm môi trường từ chế biến hải sản gồm phế liệu và chất thải rắn; chất thải lỏng; khí thải và mùi trong chế biến. Đáng kể nhất là nước thải và chất thải rắn như đầu, xương, da, vây, vảy, vỏ tôm….rất dễ lên men thối rữa và phân hủy. Các chất thải này có khả năng làm xuống cấp nghiêm trọng chất lượng môi trường sống xung quan, ảnh hưởng tới sức khỏe con người là điều không thể tránh khỏi./.

Hồng Tư - Xuân Tuấn