ốc nhồi
Xây dựng thương hiệu sản phẩm ốc nhồi Thanh Hóa
Từ trang trại nuôi ốc nhồi thương phẩm, anh Bùi Xuân Bình, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương đã chế biến ra các sản phẩm khác nhau từ ốc, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Năm nay, anh Bình đang hoàn thiện hồ sơ đề nghị xét công nhận sản phẩm OCOP; từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm ốc nhồi Thanh Hóa.