Đường dây nóng: 0237 3721150

Xây dựng thương hiệu sản phẩm ốc nhồi Thanh Hóa

Từ trang trại nuôi ốc nhồi thương phẩm, anh Bùi Xuân Bình, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương đã chế biến ra các sản phẩm khác nhau từ ốc, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Năm nay, anh Bình đang hoàn thiện hồ sơ đề nghị xét công nhận sản phẩm OCOP; từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm ốc nhồi Thanh Hóa.

Hương Hạnh - Cao Tùng - Quang Phú

11/05/2023 08:43

Ốc nhồi ống nứa, ốc nhồi tách vỏ… là những sản phẩm được chế biến từ ốc nhồi thương phẩm của Công ty TNHH nông nghiệp hữu cơ Thiên Bảo do anh Bùi Xuân Bình làm chủ. Các sản phẩm này đã được cấp chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, tem, mã vạch truy xuất nguồn gốc. Các sản phẩm trên đã được đưa vào hệ thống các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch trong tỉnh và một số tỉnh ngoài.

Xây dựng thương hiệu sản phẩm ốc nhồi Thanh Hóa - Ảnh 2.

Anh Bùi Xuân Bình, Thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa

Anh Bùi Xuân Bình, Thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Thanh Hóa có rất nhiều nguồn nguyên liệu về ốc nhồi. Chúng tôi muốn đưa thế mạnh ốc nhồi nguyên bản này trở thành sản phẩm chế biến, nâng cao giá trị ốc nhồi; giới thiệu ra ngoài thị trường, với bạn bè trong nước".

Những năm gần đây, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã phát triển nuôi ốc nhồi thương phẩm. Tuy nhiên, do không có đầu ra ổn định, giá cả bấp bênh phụ thuộc vào thị trường nên lợi nhuận không cao. Sau một thời gian tìm hiểu, nghiên cứu thị trường, cuối năm 2019, anh Bình bắt đầu chế biến các sản phẩm từ ốc. Được thị trường chấp nhận, anh Bình tiếp tục liên kết với các hộ nuôi ốc nhồi trong tỉnh thu mua nguyên liệu để chế biến, đảm bảo nguồn nguyên liệu tại chỗ. Ngoài trang trại 6,5 ha nuôi ốc nhồi của gia đình, hiện nay, anh Bình còn liên kết với hơn 30 trang trại nuôi ốc trong tỉnh phục vụ chế biến.

Anh Bùi Xuân Bình, Thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Trong thời gian tới, chúng tôi đang cố gắng xây dựng nhãn mác công ty đẹp mắt hơn, bảo quản tốt hơn, đến tay người tiêu dùng nhiều hơn".

Ông Nguyễn Văn Hưng, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết thêm: "Địa phương cùng phối hợp với gia đình, Phòng Nông nghiệp, các cơ quan tạo mọi điều kiện về cơ chế, chính sách, thủ tục hành chính; tư vấn làm các thủ tục, hồ sơ, đưa sản phẩm ra thị trường để công nhận OCOP trong năm 2023".

Trung bình mỗi năm, công ty của anh Bình thu mua và chế biến khoảng 80 tấn ốc tươi, tương đương doanh thu trên 8 tỷ đồng. Từ đó, hình thành nên chuỗi liên kết sản xuất bền vững, góp phần giải quyết việc làm cho lao động nông thôn.

Nguồn: Bản tin THNM/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Quảng Chính phát triển doanh nghiệp gắn với tạo việc làm cho lao động địa phương

Quảng Chính phát triển doanh nghiệp gắn với tạo việc làm cho lao động địa phương

14:02 , 04/12/2025

Thời gian qua, cùng với sự chuyển dịch mạnh mẽ của nền kinh tế, số lượng doanh nghiệp trên địa bàn xã Quảng Chính ngày càng phát triển, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế, tăng thu ngân sách, tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.

Hỗ trợ, đồng hành cùng doanh nghiệp thực hiện chính sách thuế

Hỗ trợ, đồng hành cùng doanh nghiệp thực hiện chính sách thuế

07:25 , 04/12/2025

Năm 2025, nhiều chính sách thuế mới được ban hành và thực thi có tác động trực tiếp đến hoạt động của các doanh nghiệp. Để chính sách thuế nhanh chóng đi vào cuộc sống, Thuế tỉnh Thanh Hóa đã triển khai nhiều hoạt động tuyên truyền, hỗ trợ, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, người nộp thuế kịp thời nắm bắt và tuân thủ chính sách pháp luật thuế.

Lãi suất huy động tăng

Lãi suất huy động tăng

07:23 , 04/12/2025

Những ngày gần đây, biểu lãi suất tiết kiệm tại nhiều ngân hàng thương mại có xu hướng tăng. Theo đó, kỳ hạn 1 đến 3 tháng tăng trung bình 0,25 điểm phần trăm; kỳ hạn 6 đến 9 tháng ghi nhận mức điều chỉnh phân hóa từ 0,17 đến 0,25 điểm phần trăm. Đáng chú ý, kỳ hạn 12 tháng tại nhóm ngân hàng quy mô nhỏ và vừa tăng mạnh.

Giải ngân vốn đầu tư công đạt 57,9% kế hoạch

Giải ngân vốn đầu tư công đạt 57,9% kế hoạch

07:19 , 04/12/2025

Bộ Tài chính cho biết, tính đến 27/11/2025, giải ngân vốn đầu tư công đạt 57,9% kế hoạch. Có 25 bộ, cơ quan trung ương và 13 địa phương vẫn thấp hơn bình quân cả nước.

Nông dân Thanh Hóa sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Nông dân Thanh Hóa sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

18:03 , 03/12/2025

Thời gian qua, Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa đã chủ động phối hợp với các sở, ngành, đơn vị chuyên môn và doanh nghiệp để triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nông dân, đồng thời xây dựng các mô hình sản xuất – kinh doanh nông sản theo quy trình an toàn.

Đáp ứng kịp thời dịch vụ tài chính ngân hàng phục vụ Nhân dân

Đáp ứng kịp thời dịch vụ tài chính ngân hàng phục vụ Nhân dân

07:18 , 03/12/2025

Trong bối cảnh ngành ngân hàng đang thực hiện tái cơ cấu để nâng cao hiệu quả hoạt động, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chi nhánh Thanh Hoá (Agribank chi nhánh Thanh Hoá) đã tập trung mở rộng mạng lưới giao dịch phù hợp với việc điều chỉnh địa giới, đơn vị hành chính, thúc đẩy chuyển đổi số, phát triển các dịch vụ ngân hàng hiện đại.

Thanh niên thành công từ nuôi gà thảo mộc

Thanh niên thành công từ nuôi gà thảo mộc

08:12 , 02/12/2025

Khởi nghiệp từ niềm đam mê nông nghiệp sạch, anh Hà Minh Nguyện ở phường Bỉm Sơn, tỉnh Thanh Hoá đã xây dựng thành công mô hình nuôi gà bằng thảo mộc lấy trứng. Sản phẩm trứng sạch của Hà Minh Nguyện được thị trường tin dùng và anh là một trong những gương thanh niên tiêu biểu trong phát triển kinh tế địa phương.

Đề xuất nâng ngưỡng tính thuế với hộ kinh doanh lên 500 triệu đồng/năm

Đề xuất nâng ngưỡng tính thuế với hộ kinh doanh lên 500 triệu đồng/năm

08:06 , 02/12/2025

Bộ Tài chính vừa có văn bản trình Chính phủ về việc tiếp thu, giải trình ý kiến của đại biểu về dự án Luật Thuế thu nhập cá nhân sửa đổi. Một trong những nội dung quan trọng là Bộ này đã đề xuất ngưỡng doanh thu tính thuế đối với hộ kinh doanh và cá nhân kinh doanh nâng lên 500 triệu đồng/năm, thay cho mức 200 triệu đồng đề xuất trước đó.

12 trường hợp được mở tài khoản ngoại tệ ở nước ngoài

12 trường hợp được mở tài khoản ngoại tệ ở nước ngoài

08:04 , 02/12/2025

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vừa ban hành quy định về việc mở và sử dụng tài khoản ngoại tệ ở nước ngoài của người cư trú là tổ chức tại Thông tư 39 năm 2025, có hiệu lực từ 15/12/2025. 12 trường hợp cụ thể tương ứng với 3 nhóm đối tượng được mở tài khoản ngoại tệ ở nước ngoài như sau:

Doanh nghiệp nông lâm thủy sản đề xuất sửa cơ chế thuế VAT

Doanh nghiệp nông lâm thủy sản đề xuất sửa cơ chế thuế VAT

08:03 , 02/12/2025

Doanh nghiệp nông lâm thủy sản đề xuất sửa cơ chế VAT, giảm gánh nặng tài chính do thuế thu trước, hoàn trả sau, giúp tăng sức cạnh tranh cho nông sản Việt.