Phát triển lúa hữu cơ, hướng đi bền vững cho sản xuất nông nghiệp

Vụ mùa năm nay, bà Mai Thị Bình, ở thôn Ngọc Trung, xã Xuân Minh, huyện Thọ Xuân gieo cấy 1,5 sào lúa hữu cơ. Bà Bình cho biết, nhờ áp dụng tốt các quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt trong quá trình canh tác, không sử dụng thuốc hóa học, phân bón vô cơ nên năng suất lúa đạt khá cao. Dự kiến, trong vụ mùa này, năng suất lúa có thể đạt từ 2,8 đến 3 tạ/ sào. So với lúa canh tác thông thường, sản xuất lúa hữu cơ tăng 50kg/sào.  

Bà Mai Thị Bình, Thôn Ngọc Trung, xã Xuân Minh, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Chúng tôi được hỗ trợ về giống, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc. Đến nay thấy mô hình sản xuất lúa hữu cơ tuy công chăm sóc vất vả hơn nhưng hiệu quả cao hơn sản xuất lúa thông thường".

Đây là vụ lúa thứ 2, huyện Thọ Xuân triển khai sản xuất lúa hữu cơ, với diện tích 10 ha. Việc triển khai sản xuất lúa hữu cơ do Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp và Phát triển nông thôn Xuân Minh tổ chức thực hiện. Tham gia sản xuất lúa hữu cơ, người dân tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật đã được hướng dẫn nên cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt. Theo đánh giá, hiệu quả kinh tế từ sản xuất lúa hữu cơ cao hơn 1 triệu đồng/ha so với sản xuất đại trà.

Bà Lê Thị Dung, Phó phòng Nông nghiệp huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa cho biết thêm: "Không chỉ hiệu quả kinh tế mà còn thay đổi tư duy canh tác của người dân. Hướng đến nền nông nghiệp an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng".

Hiện nay, hàng năm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã có 800 ha trồng lúa theo hướng hữu cơ. Sản xuất lúa hữu cơ đã nâng cao hiệu quả sản xuất trên một đơn vị diện tích; giá trị sản phẩm trên một ha đất trồng trọt hữu cơ cao gấp 1,2 - 1,5 lần so với sản xuất truyền thống. Trong xu thế hiện nay, sản xuất lúa hữu cơ không chỉ an toàn cho người sản xuất, tạo ra sản phẩm hữu cơ có lợi cho sức khỏe của người tiêu dùng; mà về lâu dài còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, cải tạo đất và nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.

Ông Trịnh Văn Chất, Trưởng phòng Trồng trọt, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Từ hiệu quả của mô hình, chúng tôi sẽ đẩy mạnh các quy trình kỹ thuật sản xuất nông nghiệp hữu cơ, lúa hữu cơ theo hướng ứng dụng công nghệ cao kết hợp với áp dụng mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, sử dụng các chế phẩm sinh học, phân hữu cơ sinh học, các tác nhân phòng trừ sinh học thay thế cho phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật hóa học, để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế cho người sản xuất".

Tỉnh Thanh Hóa sẽ tiếp tục lựa chọn các vùng sản xuất lúa phù hợp với tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ. Xây dựng các mô hình điểm, hỗ trợ áp dụng quy trình kỹ thuật chuyển đổi sang sản xuất lúa hữu cơ. Trong năm 2024, Thanh Hóa phấn đấu có trên 1.200 ha lúa sản xuất theo hướng hữu cơ và đạt tiêu chuẩn hữu cơ.