Rau cải ngồng và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Rau cải ngồng là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Ngoài việc dễ ăn, loại rau này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ.
 |
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vitamin C chứa trong rau cải ngồng có tác dụng giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, ngừa nhiễm trùng, tăng cường hệ miễn dịch..., giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
Đặc biệt trong mùa đông lạnh, việc bổ sung vitamin C sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp. Ngoài ra, vitamin B6 có trong loại rau này cũng giúp duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và điều chỉnh lượng đường trong máu.
Làm đẹp da
Vitamin C có trong rau cải ngồng không chỉ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn mà còn giúp làn da khỏe mạnh.
Vitamin C thúc đẩy sản xuất collagen để giữ làn da đàn hồi và tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn, chữa lành các tổn thương trên da. Ngoài ra, rau cải ngồng cũng chứa một lượng nước đáng kể cung cấp cho cơ thể, nuôi dưỡng độ ẩm cho làn da.
Duy trì sức khỏe đôi mắt
Cải ngồng chứa hàm lượng lớn vitamin A, có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, tăng nhãn áp…
Cải thiện tiêu hóa
Theo Drhealthbenefits, lượng chất xơ trong cải ngồng có khả năng cải thiện quá trình tiêu hóa đáng kể và cải thiện một số chứng như khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng, chuột rút, táo bón…
Giúp giảm cân
Nếu bạn đang giảm cân và cần những loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân phù hợp thì rau cải ngồng là lựa chọn tuyệt vời. Với hàm lượng chất xơ nhiều trong rau cải ngồng, loại rau này sẽ giúp bạn nhanh no hơn và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Giảm nguy cơ loãng xương
Rau cải ngồng chứa hàm lượng canxi giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng.
Ngoài ra, vitamin K trong rau giúp cho việc hấp thu canxi của cơ thể hiệu quả hơn, tham gia thúc đẩy xương khỏe mạnh và tăng mật độ xương.
Giúp ngừa bệnh tim mạch
Cải ngồng là thực phẩm không chứa cholesterol. Điều này tốt cho người bị bệnh cao huyết áp – đối tượng dễ gặp phải nguy cơ về bệnh tim mạch.
Ngăn ngừa thiếu máu
Không chỉ chứa kali giúp điều chỉnh huyết áp hiệu quả, cải ngồng còn chứa lượng chất sắt dồi dào hỗ trợ quá trình sản xuất tế bào hồng cầu trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa chứng thiếu máu hiệu quả. Bạn nên chế biến cải ngồng với các thực phẩm chứa sắt khác như thịt đỏ để tối ưu lượng sắt cho cơ thể.
Theo Báo Lao động
Bài viết cùng chuyên mục
Đọc thêm
Hội nghị khoa học thành lập ngành huyết học truyền máu Bệnh viện Đa khoa tỉnh
Chiều ngày 12/6, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị khoa học và kỷ niệm 50 năm thành lập chuyên ngành Huyết học - Truyền máu tại bệnh viện. Hội nghị có sự tham gia của các chuyên gia đầu ngành về lĩnh vực Huyết học truyền máu.
Triệu Sơn: Không có giấy phép hoạt động, nhiều cơ sở nha khoa bị đình chỉ
Qua kiểm tra đột xuất trên địa bàn huyện Triệu Sơn, đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Y tế và Công an tỉnh phối hợp đã phát hiện một số cơ sở nha khoa hoạt động trong khi không có giấy phép khám bệnh, chữa bệnh.
Tiếp tục triển khai hồ sơ bệnh án điện tử
Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 13/2025 hướng dẫn triển khai hồ sơ bệnh án điện tử. Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu các bệnh viện triển khai hồ sơ bệnh án điện tử chậm nhất vào ngày 30/9/2025.
Lan toả phong trào đăng ký hiến mô, tạng cứu người
Hiến tạng là một trong những món quà quý giá nhất mà một người có thể trao tặng cho người khác khi còn sống hoặc sau khi chết não. Trên cả nước đã có hàng nghìn người được cứu sống nhờ nguồn tạng hiến tặng. Tại tỉnh Thanh Hoá, gần đây, đã có hàng trăm người đăng ký hiến mô, tạng, giúp mang lại sự sống cho nhiều người.
Bộ Y tế yêu cầu đáp ứng kịp thời thuốc điều trị COVID-19
Theo Cục Quản lý dược (Bộ Y tế), thời gian gần đây, dịch COVID-19 có dấu hiệu gia tăng trở lại ở một số tỉnh, thành phố. Để kịp thời ứng phó, đảm bảo nguồn cung thuốc phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh, Cục Quản lý Dược đề nghị các đơn vị sản xuất, kinh doanh dược triển khai các biện pháp tăng cường sản xuất, nhập khẩu, tồn trữ thuốc liên quan phòng chống COVID-19.
Hơn 53% bệnh nhân đột quỵ có tiền sử uống rượu
Thống kê tại Việt Nam cho thấy có đến 72,5% bệnh nhân đột quỵ gặp tình trạng tăng huyết áp, 64,9% rối loạn mỡ máu, 53,4% có tiền sử uống rượu và 49,6% từng hút thuốc lá. Đây là những con số đáng báo động về tình trạng sức khỏe cộng đồng hiện nay.
Đáp ứng kịp thời thuốc điều trị COVID-19
Trước diễn biến dịch COVID-19 gia tăng trở lại, mới đây Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị các đơn vị sản xuất, kinh doanh dược triển khai các biện pháp tăng sản xuất, nhập khẩu, tồn trữ thuốc liên quan đến phòng chống COVID-19.
Bảo vệ sức khỏe người bệnh và nhân viên y tế khi thời tiết nắng nóng
Để phòng, chống nắng nóng cho người bệnh và nhân viên y tế, bảo đảm an toàn và nâng cao sự hài lòng người bệnh, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh, Bộ Y Tế yêu cầu các địa phương, đơn vị liên quan triển khai các giải pháp chăm sóc sức khoẻ cho người bệnh và nhân viên y tế.
Hội thảo khoa học ung bướu, xạ trị và y học hạt nhân Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh lần thứ nhất
Chiều ngày 7/6, Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh đã tổ chức "Hội thảo khoa học Ung bướu, xạ trị và y học hạt nhân Bệnh viện Đa khoa Phúc Thịnh lần thứ nhất". Tham dự Hội thảo có đại diện lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Thanh Hoá, các cơ sở y tế trong và ngoài tỉnh.
Đẩy mạnh đào tạo và phát triển ngành điều dưỡng
Lực lượng điều dưỡng trong hệ thống y tế có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc bệnh nhân, hỗ trợ bác sỹ trong công tác điều trị. Trung bình 1 bác sĩ cần có 3 đến 4 điều dưỡng hỗ trợ, nhưng hiện tại, theo thống kê, Thanh Hoá mới chỉ có khoảng 1,9 điều dưỡng trên 1 bác sĩ, còn thấp so với yêu cầu đặt ra. Để tiến tới tỷ lệ điều dưỡng đạt chuẩn, đảm bảo đáp ứng tốt hơn nhu cầu chăm sóc sức khoẻ cho Nhân dân, các cơ sở đào tạo y khoa và các đơn vị liên quan tại tỉnh Thanh Hoá đang đẩy mạnh đào tạo và phát triển ngành nghề này.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.