Sai lầm trong chăm sóc dinh dưỡng dẫn đến tình trạng thấp còi ở trẻ

Bé gái (trong ảnh trên) đã hơn 16 tháng tuổi nhưng chỉ nặng 8kg, cao 70cm. Bé bị suy dinh dưỡng thể thấp còi độ 1. Đánh giá về tình trạng thấp còi của bé, bác sỹ dinh dưỡng cho biết, có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này đó là: cai sữa và cho ăn dặm quá sớm, quá nhiều; không đảm bảo cơ cấu bột đường, đạm, vitamin và khoáng chất khiến bé bị thiếu vi chất dinh dưỡng trong 1 thời gian dài. Bên cạnh đó, bé không được đảm bảo nguồn dầu, mỡ trong bữa ăn để giúp hấp thụ các loại vitamin.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong quá trình nuôi con, rất nhiều bà mẹ lúng túng, thậm chí mắc phải không ít sai lầm khi nuôi con nhỏ. Như việc không cho trẻ được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và không được bú mẹ đến ít nhất đủ 24 tháng. Trẻ được ăn dặm quá sớm. Bữa ăn bổ sung của trẻ đơn điệu, không cân đối các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu. Thói quen sử dụng dầu thực vật thay thế hoàn toàn mỡ động vật. Nêm gia vị cho trẻ trước 1 tuổi. Chế biến thực phẩm sai cách làm mất chất dinh dưỡng. Kéo dài thời gian cho mỗi bữa ăn của trẻ. Những sai lầm này thường dẫn đến tình trạng trẻ suy dinh dưỡng thấp còi.

Bác sỹ Vũ Thị Trang, Phó trưởng khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thanh Hoá cho biết: Nhiều trẻ thấp còi được đưa đến phòng khám dinh dưỡng. Qua khai thác cho thấy các mẹ vướng nhiều sai lầm. Các bé cần tới 5ml chất béo mỗi bữa ăn, cần cả dầu thực vật và mỡ động vật để giúp hấp thụ dưỡng chất và phát triển, nhưng nhiều mẹ chỉ bổ sung dầu thực vật và lượng bổ sung rất ít chỉ một vài giọt. Bữa ăn của bé chỉ nên kéo dài 30 – 40 phút nhưng nhiều phụ huynh cho con ăn hon 1 tiếng mỗi bữa làm ảnh hưởng đến bữa an tiếp theo.

Suy dinh dưỡng là một trong nguyên nhân gây tử vong đối với trẻ dưới 5 tuổi và gây ra các hệ quả như: chậm phát triển, trí nhớ kém, rối loạn tiêu hóa. Để đảm bảo trẻ phát triển toàn diện, phòng tránh và cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ, phụ huynh cần lưu ý nên nuôi trẻ bằng sữa mẹ hoàn toàn trong ít nhất 6 tháng đầu đời và cho bé bú mẹ đến ít nhất 24 tháng. Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, phụ huynh cần lưu ý cho trẻ ăn uống đa dạng dưỡng chất. Việc vận động giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và hỗ trợ cho trẻ tăng trưởng khỏe mạnh. Biếng ăn do tâm lý là một trong những loại biếng ăn khó điều trị nhất và gây hệ quả lâu dài. Thay vì ép bé ăn thì nên tạo bầu không khí vui vẻ và luôn sáng tạo các món ăn mỗi ngày để kích thích bé ăn tự nhiên./.

Thùy Dung – Cao Tùng/Bản tin Thanh Hóa ngày mới 5.6