Sản xuất lúa hữu cơ hướng tới nền nông nghiệp xanh

Vụ mùa năm nay, 57 hộ dân trên cùng một cánh đồng tại xã Yên Mỹ đã chuyển sang sản xuất lúa gạo áp dụng quy trình hữu cơ với diện tích 8 ha. Quá trình chăm sóc lúa các hộ dân đều sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sinh học, thảo mộc và tuân thủ theo quy trình kỹ thuật được Trung tâm Nghiên cứu khảo nghiệm và Dịch vụ cây trồng chuyển giao. Đến nay, diện tích chuẩn bị cho thu hoạch. Toàn bộ lúa sẽ được doanh  nghiệp bao tiêu.    

Sản xuất lúa hữu cơ cũng đã được gia đình ông Phan Trọng Đông và nhiều hộ dân ở thôn Hợp Nhất, xã Tế Nông thực hiện 3 vụ gần đây. Năng suất trung bình từ 2,7 đến 3 tạ/sào. Ban đầu, chi phí sản xuất cao hơn do trước đây bà con sử dụng nhiều phân hóa học và các loại hóa chất để phòng trừ sâu bệnh, cỏ dại, làm cho đất kém màu mỡ. Tuy nhiên, sau một vài vụ áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ, đất được cải tạo, chi phí sản xuất giảm, năng suất lúa tăng và giá bán cao. Đặc biệt, môi trường sinh thái ổn định, người dân có thêm nguồn thu hàng chục triệu đồng trên mỗi sào lúa từ các sản phẩm phụ trên đồng ruộng như cáy, rươi. 

Ông Phan Trọng Đông, Thôn Hợp Nhất, xã Tế Nông, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Lúa phát triển tốt, năng suất ổn định, cải thiện được môi trường, bên cạnh đó, cua, cáy trở lại, tạo điều kiện nhân dân nâng cao đời sống".

Hiệu quả của sản xuất  lúa hữu cơ không thể nhìn thấy ngay, nên việc thay đổi đổi tập quán canh tác từ sản xuất vô cơ sang sản xuất hữu cơ còn nhiều khó khăn. Hiện các địa phương đang tập trung tuyên truyền, vận động, phối hợp với các đơn vị, doanh nghiệp chuyển giao quy trình kỹ thuật,  xây dựng cánh đồng hữu cơ có giấy chứng nhận để nâng cao chất lượng và giá trị lúa gạo; từng bước nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm lúa gạo để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Trọng Quyền, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu khảo nghiệm và Dịch vụ cây trồng - Viện Nông nghiệp Thanh Hóa cho biết: "Để mô hình nhân rộng, chúng tôi kết nối doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, phối hợp địa phương chuyển giao kỹ thuật... đảm bảo cánh đồng lúa ngày càng phát triển bền vững".

Theo Đề án "Phát triển nông nghiệp hữu cơ tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2022 - 2030", riêng đối với lĩnh vực trồng trọt, phấn đấu đến năm 2025, diện  tích sản xuất hữu cơ đạt 0,8 - 1,0% tổng diện tích đất trồng trọt, tương đương  3.500-4000 ha. Việc xây dựng và nhân rộng diện tích lúa hữu cơ nói riêng, cây trồng hữu cơ nói chung góp phần quan trọng trong phát triển nông nghiệp hàng hóa bền vững.