Đường dây nóng: 0237 3721150

Sản xuất sữa của Việt Nam mới chỉ đáp ứng được 35 - 40% nhu cầu trong nước

Theo đánh giá của Bộ Công thương, Việt Nam chỉ mới đáp ứng 35 - 40% nhu cầu sữa trong nước, dư địa tăng trưởng thị trường sữa trong nước vẫn còn lớn.

19/04/2024 20:47

Hiện nay Việt Nam mới chỉ có 25% bò sữa được nuôi tập trung ở trang trại, với trên 70.000 con. Việc quy hoạch và quản lý quy hoạch vùng sản xuất nguyên liệu sữa tươi và khu vực chế biến sữa chưa đáp ứng yêu cầu phát triển chung của ngành.

Ở nhiều địa phương, việc đầu tư xây dựng các cơ sở chế biến mất cân đối với nguồn nguyên liệu, làm giảm hiệu quả sản xuất, kinh doanh, dẫn tới phát triển ngành chưa ổn định, không bền vững, sản phẩm chế biến còn đơn điệu, việc đầu tư chế biến sâu, sản xuất ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao còn chiếm tỷ lệ thấp so với tổng sản lượng sản phẩm chế biến.

Sản xuất sữa của Việt Nam mới chỉ đáp ứng được 35 - 40% nhu cầu trong nước- Ảnh 1.

Đặc biệt các sản phẩm chế biến sau sữa chưa đáp ứng được thị trường nội địa và xuất khẩu. Chính vì vậy, sản xuất sữa nguyên liệu phải đối mặt với sự mất cân bằng cung và cầu khi nguồn sữa trong nước chỉ đáp ứng khoảng 35 - 40% tổng nhu cầu sữa dùng chế biến.


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Hỗ trợ người dân bị thiệt hại do mưa lũ ở xã Hoằng Tiến

Hỗ trợ người dân bị thiệt hại do mưa lũ ở xã Hoằng Tiến

20:59 , 17/10/2025

Ngày 17/10, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Thanh Hoá phối hợp cùng UBND xã Hoằng Tiến, Công ty TNHH LOCK&LOCK Hồ Chí Minh đã trao 500 suất quà hỗ trợ cho các hộ dân có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn chịu ảnh hưởng bởi thiên tai, bão lũ ở xã Hoằng Tiến.

Nhiều doanh nghiệp kín đơn hàng đến cuối năm

Nhiều doanh nghiệp kín đơn hàng đến cuối năm

07:10 , 17/10/2025

Đơn hàng xuất khẩu phục hồi, thương mại tăng mạnh, doanh nghiệp kín đơn hàng đến cuối năm và mở rộng thị trường sang Ấn Độ, Trung Đông.

Xuất khẩu thủy sản tăng trưởng mạnh, kỳ vọng về đích 11 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản tăng trưởng mạnh, kỳ vọng về đích 11 tỷ USD

07:05 , 17/10/2025

Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước đã cán mốc 8,33 tỷ USD, tăng 15,5% so với cùng kỳ năm 2024.

Đẩy mạnh xuất khẩu những tháng cuối năm

Đẩy mạnh xuất khẩu những tháng cuối năm

18:04 , 16/10/2025

Dự báo, từ nay đến cuối năm, một số mặt hàng xuất khẩu vẫn gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ. Do đó, các doanh nghiệp, các ngành chức năng và các địa phương trên địa bàn tỉnh đang tích cực, tập trung triển khai các giải pháp nhằm đạt được mục tiêu đề ra.

Các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu trong những tháng cuối năm

Các doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu trong những tháng cuối năm

08:12 , 16/10/2025

Trong 9 tháng năm 2025, mặc dù thị trường có nhiều biến động, nhưng giá trị xuất khẩu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa vẫn đạt trên 5,3 tỷ USD, bằng 64% kế hoạch và tăng hơn 22% so với cùng kỳ năm 2024. Dự báo, từ nay đến cuối năm, một số mặt hàng xuất khẩu vẫn gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu đề ra, các doanh nghiệp, các ngành chức năng và các địa phương đang tập trung các giải pháp, nhằm triển khai các hoạt động xuất khẩu mang lại hiệu quả trong những tháng cuối năm.

Thuế hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa giảm

Thuế hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa giảm

07:58 , 16/10/2025

Theo báo cáo của Chi cục Hải quan khu vục VI, trong 10 ngày đầu của tháng 10/2025, Hải quan các cửa khẩu trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đã thu được hơn 350 tỷ đồng tiền thuế từ hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa qua các cửa khẩu, giảm khoảng 100 tỷ đồng so với cùng thời điểm của tháng 9/2025.

Nghị quyết 68 - Cú hích thể chế cho khu vực kinh tế tư nhân

Nghị quyết 68 - Cú hích thể chế cho khu vực kinh tế tư nhân

16:04 , 15/10/2025

Bình quân mỗi ngày, cả nước có hơn 500 doanh nghiệp được thành lập, con số cao nhất trong 5 năm trở lại đây. Đặc biệt, kể từ khi Nghị quyết 68 được ban hành, đã có hơn 231 nghìn doanh nghiệp mới thành lập hoặc quay trở lại thị trường. Những con số ấn tượng này cho thấy Nghị quyết 68 không chỉ thể hiện quyết tâm mà còn là đòn bẩy quan trọng, góp phần chuyển hóa ý chí thành hiệu quả thực tiễn trong phục hồi và phát triển kinh tế.

Mở đợt cao điểm phòng, chống khai thác IUU

Mở đợt cao điểm phòng, chống khai thác IUU

16:00 , 15/10/2025

Từ ngày 6/10 đến 15/11/2025, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa mở đợt cao điểm đấu tranh, ngăn chặn với các hành vi khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU), góp phần cùng cả nước sớm gỡ cảnh báo ''thẻ vàng'' của Ủy ban châu Âu (EC).

Lãi suất ưu đãi thúc đẩy nhu cầu an cư

Lãi suất ưu đãi thúc đẩy nhu cầu an cư

16:00 , 15/10/2025

Hiện nay, các ngân hàng đang đẩy mạnh cho vay mua nhà với lãi suất thấp, chuyển hướng tín dụng sang nhóm khách hàng an cư thay vì đầu tư.

Vốn tín dụng chính sách thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội địa phương

Vốn tín dụng chính sách thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội địa phương

07:00 , 15/10/2025

Hơn 620 tỷ đồng là dư nợ các chương trình tín dụng chính sách xã hội đang được Phòng giao dịch Ngân hàng chính sách Nga Sơn thực hiện. Nguồn vốn tín dụng với lãi suất ưu đãi không chỉ là sự hỗ trợ kinh tế, mà còn là điểm tựa tinh thần để hàng chục nghìn hộ dân vượt khó, vươn lên làm giàu ngay trên chính mảnh đất quê hương.