Siết chặt kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Thời điểm này, 3 đoàn kiểm tra liên ngành cấp tỉnh về an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân năm 2024 đang tích cực kiểm tra, giám sát tại 11 huyện, thị xã, thành phố. Trong đó, các ngành chức năng tập trung kiểm tra những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và trong các lễ hội như: thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả, phụ gia thực phẩm... và các cơ sở dịch vụ ăn uống. Đặc biệt, lực lượng chức năng đã chú trọng kiểm soát những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, vận chuyển thực phẩm nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Ông Nguyễn Đức Toàn, Chánh thanh tra Sở Công thương tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Năm nay, các đơn vị không còn nhiều lỗi như trước nữa, tuy nhiên, trong quá trình thực hiện vẫn còn một số thiếu sót như là việc ghi chép chưa đầy đủ thông tin hoặc là một số lỗi trong thực hành nhưng không nghiêm trọng. Các đoàn kiểm tra trên tinh thần là đi vào hướng dẫn cho doanh nghiệp, các hộ kinh doanh khắc phục các tồn tại, hạn chế để hoạt động đúng theo quy định pháp luật".

Ở các địa phương, lực lượng chức năng cũng đã xây dựng kế hoạch kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý, tránh chồng chéo nhưng vẫn mang lại hiệu quả tích cực.

Tại thành phố Thanh Hóa, 1 đoàn liên ngành cũng đã được thành lập để thường xuyên kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Riêng đối với những trường hợp vi phạm hoặc cố tình vi phạm, các đoàn liên ngành kiên quyết xử lý theo quy định của pháp luật.

Với sự vào cuộc của lực lượng chức năng và ý thức chấp hành pháp luật của các đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đến thời điểm này, tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh cơ bản được đảm bảo. Tuy nhiên, người dân nên lựa chọn thực phẩm của những đơn vị sản xuất, kinh doanh có uy tín, không mua hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhằm đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.