ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Tăng cường, giám sát, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhóm trẻ

Tình hình ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn liên quan đến học sinh trên địa bàn thành phố luôn được các bậc phụ huynh quan tâm hàng đầu. Để hạn chế tình trạng ngộ độc tại các nhóm trẻ, việc tăng cường, giám sát, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn là việc làm rất cần thiết.

Thanh Xuân - Bùi Hiền

25/04/2024 16:35

Trên địa bàn thành phố Thanh Hóa hiện có khoảng 120 nhóm trẻ. Đây là các cơ sở góp phần giảm bớt gánh nặng và tình trạng quá tải cho các trường mầm non công lập. Theo đánh giá chung, hầu hết các cơ sở ở các nhóm trẻ đã chú trọng đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hồ sơ pháp lý cơ bản đầy đủ theo quy định, nguồn gốc thực phẩm nhập vào đều có hóa đơn, chứng từ hoặc nhập tại các cơ sở có uy tín và được cấp giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong quá trình chế biến thực hiện kiểm tra các bước và lưu mẫu theo quy định; nhân viên bếp được khám sức khỏe định kỳ và được tham gia tập huấn an toàn thực phẩm.

Tăng cường, giám sát, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhóm trẻ- Ảnh 1.

Bà Vũ Thu Hằng, chủ cơ sở lớp mầm non Độc lập Em bé hạnh phúc, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa cho biết: "Khâu đầu vào thì các nguồn thực phẩm được nhập từ các đơn vị đạt chứng nhận về an toàn thực phẩm. Trong quá trình chế biến, đảm bảo các khâu vệ sinh an toàn cũng như lưu mẫu, thực hiện đầy đủ các quy định bếp ăn tập thể. Trong quá trình các cô tổ chức các giờ ăn thì các bạn được hướng dẫn về các khâu vệ sinh trước giờ ăn đầy đủ, các bữa ăn của con diễn ra vui vẻ và hạnh phúc".

Tuy nhiên, bên cạnh việc nâng cao chất lượng giáo dục trẻ thì việc chăm sóc chất lượng bữa ăn cho nhóm trẻ này còn nhiều khó khăn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Do đó, thời gian qua, thành phố Thanh Hóa đã phối hợp với các phường, xã thường xuyên tăng cường kiểm tra, giám sát, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn nhóm trẻ trên địa bàn… Qua quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra, giám sát thành phố và phường, xã chưa phát hiện cơ sở nào vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tăng cường, giám sát, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhóm trẻ- Ảnh 2.

Cô giáo Trịnh Kiều Huyền, chủ cơ sở mầm nhỏ Montessori, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa cho biết: "Mầm non nhỏ Montessori đã tuân thủ quy định bếp 1 chiều, nhân viên bếp có đầy đủ bằng cấp và kinh nghiệm, thực phẩm lấy từ các nhà cung cấp được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, thực đơn của trẻ được tư vấn cân đối dinh dưỡng và áp dụng phần mềm định lượng của viettech. Thời gian qua trong các đợt kiểm tra giám sát của thành phố hoặc của phường, cơ sở luôn thực hiện đầy đủ các quy định về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm".

Thông qua việc tăng cường giám sát, kiểm tra từng nội dung cụ thể tại các nhóm lớp, các phường, xã đã chỉ ra những hạn chế, thiếu sót, những nội dung chưa đủ để các cơ sở có biện pháp khắc phục kịp thời; đồng thời xử lí đối với những trường hợp cố tình vi phạm, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhóm trẻ trên địa bàn thành phố và để phụ huynh yên tâm khi gửi con tại đây.

Tăng cường, giám sát, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các nhóm trẻ- Ảnh 3.

 

Nguồn: Chuyên mục Thành phố Thanh Hóa ngày 24/4/2024

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 01/5/2024

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 01/5/2024

09:22 , 04/05/2024

Trong tuần, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã diễn ra nhiều hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Sau đây là những tin tức nổi bật đáng chú ý.

Nhìn lại Hội thi nghiệp vụ "Tổ liên gia an toàn phòng cháy, chữa cháy" năm 2024

Nhìn lại Hội thi nghiệp vụ "Tổ liên gia an toàn phòng cháy, chữa cháy" năm 2024

09:14 , 04/05/2024

Với mục đích duy trì, phát huy hiệu quả mô hình "Tổ liên gia an toàn phòng cháy, chữa cháy, bổ sung kiến thức, năng lực, kỹ năng xử lý tình huống cháy, nổ, cứu người, cứu tài sản cho các thành viên trong các hộ gia đình thuộc "Tổ liên gia an toàn phòng cháy chữa cháy"… Hội thi nghiệp vụ "Tổ liên gia an toàn phòng cháy, chữa cháy" thành phố Thanh Hóa năm 2024 đã được tổ chức thành công tốt đẹp. Đây là cơ sở để các thành viên trong Tổ liên gia tích cực nỗ lực trong công tác phòng cháy chữa cháy tại cơ sở.

Đặc sắc Tuần Văn hóa Thành phố Thanh Hóa - Thành phố Hội An năm 2024

Đặc sắc Tuần Văn hóa Thành phố Thanh Hóa - Thành phố Hội An năm 2024

09:12 , 04/05/2024

Tuần Văn hóa Thành phố Thanh Hóa - Thành phố Hội An năm 2024 được diễn ra từ ngày 26/4 đến ngày 1/5 với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao đặc sắc mang đậm nét văn hóa truyền thống của hai Thành phố Thanh Hóa - Thành phố Hội An đã thành công tốt đẹp, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách tham quan và Nhân dân thành phố Thanh Hóa.

Thành phố Thanh Hóa phát huy hiệu quả nguồn vốn đầu tư công

Thành phố Thanh Hóa phát huy hiệu quả nguồn vốn đầu tư công

16:22 , 25/04/2024

Để phát huy hiệu quả nguồn vốn, những năm qua, thành phố Thanh Hóa đã chú trọng phân bổ nguồn vốn đầu tư phát triển, chủ động tăng thu, tiết kiệm chi để đảm bảo sớm hoàn thành đưa các công trình, dự án vào khai thác, sử dụng.

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 24/4/2024

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 24/4/2024

15:50 , 25/04/2024

Trong tuần, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã diễn ra nhiều hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Sau đây là những tin tức nổi bật đáng chú ý.

Xây dựng thương hiệu "chìa khóa" giúp gia tăng giá trị doanh nghiệp

Xây dựng thương hiệu "chìa khóa" giúp gia tăng giá trị doanh nghiệp

09:39 , 18/04/2024

Xây dựng thương hiệu là vấn đề quan trọng để củng cố niềm tin của người tiêu dùng, "chìa khóa" giúp gia tăng giá trị doanh nghiệp… Vì vậy, nhiều doanh nghiệp trong Hiệp hội Doanh nghiệp thành phố đã chú trọng xây dựng thương hiệu, tạo được uy tín đối với khách hàng.

Hiệu quả chương trình "Mẹ đỡ đầu" nâng bước em đến trường

Hiệu quả chương trình "Mẹ đỡ đầu" nâng bước em đến trường

09:34 , 18/04/2024

Được đến trường đi học là quyền và ước mơ giản dị của mỗi trẻ em. Với ý nghĩa nhân văn sâu sắc, động viên cả về vật chất lẫn tinh thần, giúp các em vượt qua hoàn cảnh khó khăn, bước tiếp trên con đường học tập. Mô hình "Mẹ đỡ đầu nâng bước em đến trường" của Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Thanh Hóa đã triển khai và kết nối tới các tổ chức, cá nhân đã và đang mở rộng vòng tay yêu thương, trở thành điểm tựa cho trẻ em mồ côi, trẻ có hoàn cảnh khó khăn được đến trường học tập và phát triển toàn diện.

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 17/4/2024

Tin tổng hợp hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội trên địa bàn thành phố Thanh Hóa ngày 17/4/2024

09:29 , 18/04/2024

Trong tuần, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đã diễn ra nhiều hoạt động chính trị, kinh tế, văn hóa, xã hội. Sau đây là những tin tức nổi bật đáng chú ý.

Thành phố tăng cường chấn chỉnh các bếp ăn bán trú tại các trường học

Thành phố tăng cường chấn chỉnh các bếp ăn bán trú tại các trường học

09:43 , 11/04/2024

Thời gian gần đây, dư luận nói nhiều đến vấn đề ăn bán trú tại một số trường Tiểu học trên địa bàn thành phố, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm cũng như khẩu phần ăn cho học sinh đúng quy định, Ủy ban Nhân dân thành phố đã chỉ đạo Phòng giáo dục và đào tạo thành phố tăng cường công tác kiểm tra, giám sát trong các nhà trường đang thực hiện bán trú.

Thành phố Thanh Hóa sẵn sàng cho Đại hội đại biểu Mặt trận Tổ quốc khóa XVIII, nhiệm kỳ 2024 - 2029

Thành phố Thanh Hóa sẵn sàng cho Đại hội đại biểu Mặt trận Tổ quốc khóa XVIII, nhiệm kỳ 2024 - 2029

09:34 , 11/04/2024

Nhằm chuẩn bị tốt cho Đại hội đại biểu Mặt trận Tổ quốc thành phố thanh Hóa khóa XVIII, nhiệm kỳ 2024 - 2029, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Thanh Hoá đã chỉ đạo Mặt trận Tổ quốc các phường, xã triển khai Đại hội cấp cơ sở trên địa bàn diễn ra thành công, đúng tiến độ, đảm bảo về số lượng, thành phần đúng với quy định hướng dẫn của cấp trên.