Tăng cường liên kết ứng dụng, chuyển giao khoa học kỹ thuật, thúc đẩy khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo trong các doanh nghiệp

Từ năm 2021 đến tháng 2 năm 2025, Công ty Cổ phần Chế biến nông sản Trung Thành huyện Nông Cống đã thực hiện dự án của Bộ Khoa học và Công nghệ về "Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình liên kết trồng, chế biến và tiêu thụ dứa, dưa chuột, cà chua đạt tiêu chuẩn VietGap tại tỉnh Thanh Hóa". Tham gia dự án, các hộ dân được Viện Rau quả Trung ương tập huấn, hướng dẫn quy trình trồng, chăm sóc dứa, dưa chuột, cà chua đạt tiêu chuẩn VietGap và được Công ty CP Chế biến nông sản Trung Thành trực tiếp thu mua sản phẩm sau thu hoạch. Tính đến nay, Công ty đã liên kết trên 40 ha vùng nguyên liệu trồng dứa, dưa chuột, cà chua. Trong đó riêng diện tích vùng trồng Dứa nguyên liệu, Công ty đã liên kết với các hộ dân trồng 20ha tại các huyện Nông Cống, Yên Định, Hà Trung. Từ việc ứng dụng và thực hiện nghiêm quy trình trồng, chăm sóc Dứa của các hộ dân, đã đem lại hiệu quả kinh tế cao so với các loại cây trồng khác. Trung bình 1ha Dứa cho sản lượng từ 45 đến 50 tấn/1ha.

Ông Lê Huy Tâm, Thôn Côn Sơn, xã Trung Thành huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Trồng cây dứa mang lại hiệu quả kinh tế rất nhiều so với trồng các cây công nghiệp ngắn ngày khác".

Với mục tiêu đưa thương hiệu nông sản Việt vươn xa trên thị trường quốc tế, bên cạnh việc xây dựng được quy trình sản xuất an toàn, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, trong quá trình thực hiện dự án, Công ty Cổ phần Chế biến nông sản Trung Thành đã phát huy tối đa nguồn lực từ sự hỗ trợ của Dự án, tập trung đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại theo hướng tự động hóa; không ngừng cải tiến, nâng cấp quy trình sản xuất... Hiện, các sản phẩm Dứa, dưa, ngô đóng hộp Trường Tùng đã đạt sản phẩm OCOP tiêu chuẩn 4 sao. Từ đầu năm đến nay, công ty đã xuất khẩu 50 container, chủ yếu là Dứa đóng hộp.

Ông Lê Trường Tùng, Giám đốc Công ty Cổ phần chế biến nông sản Trung Thành, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Khi được hỗ trợ nguồn vốn của khoa học công nghệ cùng nỗ lực của công ty, công ty đã trang bị các thiết bị máy móc hiện đại, nâng công suất, giảm chi phí nhân công, và sản phẩm đạt yêu cầu về mẫu mã cũng như chất lượng".

Thực hiện dự án: "Ứng dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ trong sản xuất hoa lan, Hồ điệp, dưa chuột Baby, dưa Kim hoàng hậu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa", Công ty TNHH một thành viên Dịch vụ thương mại nông nghiệp công nghệ cao Thiên Trường 36, Thành phố Thanh Hóa đã đầu tư hệ thống nhà màng sản xuất rau, củ, quả với diện tích gần 37.000m^2. Bên cạnh đó, Công ty đã đầu tư hệ thống công nghệ tưới nhỏ giọt Isarel, đây là hệ thống tưới nước tự động với phân bón được hòa sẵn vào trong nước giúp giảm thiểu chi phí nhân công, đặc biệt quản lý được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, sản phẩm dưa kim hoàng hậu và dưa chuột baby của Công ty được chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Đầu năm 2024, Công ty đưa vào trồng lan Hồ điệp công nghệ cao trên diện tích 2.000m2 nhà màng. Trong quá trình thực hiện dự án, Công ty đã áp dụng đúng quy trình công nghệ sản xuất hoa lan hồ điệp do Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hoa cây cảnh chuyển giao. Trong đợt tết Nguyên đán 2025, Công ty đã cung cấp ra thị trường hơn 40.000 cây lan Hồ điệp, thu về khoảng 4 tỉ đồng và lãi khoảng 1 tỷ đồng.

Ông Nguyễn Xuân Thiên, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên DV&TM Nông nghiệp công nghệ cao Thiên Trường 36, Thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa cho biết thêm: "Chúng tôi đầu tư nhà rất bài bản, đầy đủ; kỹ thuật cũng được chuyển giao từ đơn vị có kinh nghiệm nên sản phẩm khi được đến tay người dân sử dụng rất tốt, không bị sốc nhiệt".

Hiện nay, ngành khoa học và công nghệ tỉnh tổ chức quản lý 172 nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh, 12 nhiệm vụ KHCN quốc gia. Trong đó có khoảng 30% nhiệm vụ Khoa học và công nghệ các cấp hỗ trợ các doanh nghiệp trong việc chuyển giao quy trình kỹ thuật, ứng dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp. Đặc biêt, thực hiện kế hoạch 159 ngày 30/6/2021 của UBND tỉnh về việc "nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hàng hóa dựa trên nền tảng khoa học - công nghệ và đổi mới sáng tạo trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2021-2025"; Sở Khoa học và Công nghệ Thanh Hóa đã tổ chức tập huấn cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, qua đó nâng cao nhận thức, kiến thức về việc áp dụng hệ thống quản lý; áp dụng công cụ cải tiến năng suất - chất lượng; ứng dụng công nghệ cao, công nghệ số để tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm - hàng hóa. Bên cạnh đó, Sở Khoa học và Công nghệ đã hướng dẫn, tạo điều kiện để các tổ chức, doanh nghiệp, HTX tiếp cận được các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng các giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm hàng hóa.

Để nâng cao năng lực cạnh tranh, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã chủ động cải tiến, đổi mới hệ thống máy móc thiết bị, áp dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất. Đặc biệt, Nghị quyết 57 của Bộ chính trị về "Đột phá phát triển khoa học và công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia" xác định doanh nghiệp là trung tâm của hệ sinh thái đổi mới sáng tạo quốc gia. Nghị quyết đóng vai trò quan trọng về mặt thể chế để giải quyết vấn đề cấp bách, gỡ bỏ vướng mắc của các doanh nghiệp, thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo trong các doanh nghiệp.

Ông Nguyễn Hữu Long, Phó giám đốc Công ty TNHH Thương mại Lựu Sướng, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Kỹ thuật sản xuất lúa được ướng dụng VietGap, bón phân bón thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu bằng máy bay không người lái. Về công đoạn sấy và xay xát, chúng tôi ứng dụng khoa học tiên tiến nhất thời điểm hiện tại trong chế biến lúa gạo".

Với những cơ hội mới từ chính sách, bài toán đặt ra cho các doanh nghiệp không chỉ là chờ đợi sự hỗ trợ mà còn phải chủ động đổi mới mô hình kinh doanh, ứng dụng công nghệ, nâng cao chất lượng quản trị để bắt kịp xu hướng phát triển toàn cầu. Đây chính là chìa khóa để doanh nghiệp không chỉ tồn tại mà còn vươn xa trên thị trường quốc tế.