Thanh Hóa có hơn 1.000 hộ gia đình tham gia sản xuất nước mắm truyền thống
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa, tính đến tháng 10/2024, toàn tỉnh có hơn 1.000 hộ gia đình, 13 doanh nghiệp và 2 làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống.
Các hộ sản xuất nước mắm chủ yếu tập trung tại các huyện, thị xã, thành phố ven biển, như: Thị xã Nghi Sơn, thành phố Sầm Sơn, Hoằng Hoá, Hậu Lộc, Nga Sơn, Quảng Xương. Nước mắm truyền thống tại Thanh Hóa được sản xuất theo nhiều phương pháp đánh quậy, gài nén (rút nỏ) hoặc kết hợp 2 phương pháp trên.
Tuy nhiên, mỗi địa phương, mỗi cơ sở có trình độ kỹ thuật, công nghệ, bí quyết sản xuất riêng, nguồn nguyên liệu sử dụng khá đa dạng như cá cơm, cá nục, cá trích…để tạo nên những đặc trưng, hương vị riêng cho từng cơ sở, từng vùng sản xuất.
Không khí lạnh tăng cường, Thanh Hóa trời tiếp tục rét
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh, hiện nay (18/3), không khí lạnh đã ảnh hưởng đến hầu hết khu Đông Bắc của Bắc Bộ.
Các nhóm lừa đảo đang chuyển mục tiêu sang người dùng dịch vụ công
Trên không gian mạng Việt Nam, các nhóm lừa đảo đã có sự dịch chuyển mục tiêu, từ nhắm trực tiếp vào khách hàng sử dụng các dịch vụ tài chính - ngân hàng, sang tấn công người dùng dịch vụ công thông qua giả mạo cơ quan chức năng.
Thọ Xuân cơ bản hoàn thành việc hỗ trợ xây dựng nhà ở theo Chỉ thị 22
Thực hiện Chỉ thị 22 của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Thanh Hoá về Cuộc vận động hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo, hộ gia đình chính sách, hộ còn khó khăn về nhà ở trên địa bàn tỉnh trong 02 năm 2024 - 2025, huyện Thọ Xuân đã huy động nhiều nguồn lực để chung tay, giúp các hộ còn khó khăn về nhà ở sớm xây dựng hoặc sửa chữa lại nhà. Đến thời điểm này, huyện đã hoàn thành 99% mục tiêu kế hoạch đề ra; phấn đấu đến hết tháng 3/2025, sẽ hoàn thành hỗ trợ các hộ còn khó khăn về nhà ở, giúp các gia đình sớm ổn định cuộc sống, vươn lên thoát nghèo.
Đợt không khí lạnh cuối mùa kéo dài đến khi nào?
Theo dự báo vào sáng 18/3, ở vịnh Bắc Bộ gió Đông Bắc lại mạnh lên cấp 6, giật cấp 7 - 8, biển động, sóng biển cao 2,0 - 3,0m. Do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường nên khu vực từ Hà Tĩnh đến Khánh Hòa có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có dông, cục bộ có nơi mưa vừa, mưa to. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Không khí lạnh tăng cường, Thanh Hóa tiếp tục rét đậm
Theo thông tin từ Đài khí tượng thủy văn tỉnh, hiện nay (17/3), ở phía Bắc có một bộ phận không khí lạnh đang di chuyển xuống phía Nam. Đêm 17, sáng ngày 18/03, bộ phận không khí lạnh này sẽ ảnh hưởng đến khu vực tỉnh Thanh Hoá, do vậy thời tiết cụ thể như sau:
Khắc phục vi phạm đấu nối đường nhánh vào đường tỉnh 507
Trước thực trạng Công ty Cổ phần xây dựng và khai thác Trường Sơn - đơn vị chuyên sản xuất và khai thác đá vôi trên địa bàn xã Thiệu Ngọc, huyện Thiệu Hóa tự ý mở đường nhánh đấu nối trực tiếp vào đường tỉnh 507, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông, Sở Xây dựng Thanh Hóa đã yêu cầu đơn vị vi phạm hoàn tất thủ tục cấp phép đấu nối theo quy định và thực hiện đầy đủ các biện pháp đảm bảo an toàn giao thông, vệ sinh môi trường tại vị trí đấu nối.
Cảnh báo sóng lớn trên vùng biển Thanh Hóa
Theo thông tin từ Đài Khí tượng thủy văn Thanh Hóa, hiện nay, ở Lý Sơn có gió Đông Bắc mạnh cấp 6, giật cấp 7; ở Huyền Trân có gió Đông Bắc mạnh cấp 6. Dự báo, vùng biển Thanh Hóa có gió mạnh cấp 5, giật cấp 6; vùng biển ngoài khơi gió mạnh dần lên cấp 6, giật cấp 7-8. Biển động.
Tăng cường quản lý xe đưa đón học sinh
Nhằm tăng cường công tác quản lý Nhà nước đối với hoạt động ô tô đưa đón trẻ em, hiện Sở Xây dựng Thanh Hóa đã phối hợp với Công an tỉnh, Sở Giáo dục và Đào tạo, tổ chức hướng dẫn cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh chấp hành nghiêm quy định khi tham gia đưa đón học sinh bằng ô tô, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn giao thông trong quá trình tổ chức dịch vụ này.
Hai kỳ nghỉ lễ dài ngày trong tháng 4
Năm nay, ngày giỗ Tổ Hùng Vương và dịp 30/4 -1/5 có ngày lễ rơi vào ngày làm việc bình thường nên công chức, người lao động được nghỉ liền kề, hoán đổi để có kỳ nghỉ dài 3-5 ngày.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất lắp camera thông minh tại các vị trí vận chuyển khoáng sản
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang lấy ý kiến rộng rãi Dự thảo Thông tư quy định chi tiết một số điều của Luật Địa chất và khoáng sản về khai thác khoáng sản, khai thác tận thu khoáng sản và thu hồi khoáng sản; trong đó đề xuất lắp đặt camera thông minh tại các vị trí vận chuyển khoáng sản nguyên khai ra khỏi vùng khai thác.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.