Thanh Hóa có hơn 1.000 hộ gia đình tham gia sản xuất nước mắm truyền thống
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thanh Hóa, tính đến tháng 10/2024, toàn tỉnh có hơn 1.000 hộ gia đình, 13 doanh nghiệp và 2 làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống.
Các hộ sản xuất nước mắm chủ yếu tập trung tại các huyện, thị xã, thành phố ven biển, như: Thị xã Nghi Sơn, thành phố Sầm Sơn, Hoằng Hoá, Hậu Lộc, Nga Sơn, Quảng Xương. Nước mắm truyền thống tại Thanh Hóa được sản xuất theo nhiều phương pháp đánh quậy, gài nén (rút nỏ) hoặc kết hợp 2 phương pháp trên.
Tuy nhiên, mỗi địa phương, mỗi cơ sở có trình độ kỹ thuật, công nghệ, bí quyết sản xuất riêng, nguồn nguyên liệu sử dụng khá đa dạng như cá cơm, cá nục, cá trích…để tạo nên những đặc trưng, hương vị riêng cho từng cơ sở, từng vùng sản xuất.
Camera AI trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai phát hiện gần 2.800 tài xế vi
Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, trong gần hai tháng (từ ngày 1/9 - 21/10) triển khai lắp đặt camera AI trên tuyến cao tốc Nội Bài - Lào Cai, lực lượng chức năng đã ghi nhận 2.775 xe vi phạm.
Miền Bắc rét nhất 8,9°C trong đợt không khí lạnh đầu mùa
Đợt không khí lạnh tăng cường ảnh hưởng sâu tới các tỉnh, thành miền Bắc. Từ sáng 23/10, nhiệt độ Hà Nội và nhiều khu vực ở miền Bắc giảm sâu, đặc biệt khu vực núi cao có nơi xuống dưới 9°C, trời rét. Không khí lạnh không chỉ tác động tới các tỉnh, thành miền Bắc mà còn ảnh hưởng tới Bắc Trung Bộ và Trung Trung Bộ.
Tháo gỡ vướng mắc để thực hiện chương trình nhà ở xã hội
Tính đến hết tháng 9 năm nay, cả nước đang đầu tư xây dựng gần 133.000 căn nhà ở xã hội, hoàn thành trên 50% và dự kiến đến hết năm nay sẽ đạt gần 90% kế hoạch đề ra. Trong đó có 22 địa phương dự kiến đạt và vượt chỉ tiêu được giao.
Hỗ trợ các hộ dân bị thiệt hại do mưa lũ ở xã Kim Tân
Ngày 23/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc xã Kim Tân tổ chức trao quà hỗ trợ cho Nhân dân bị thiệt hại trong đợt mưa lũ vừa qua.
Công bố tình huống khẩn cấp sạt lở khu dân cư bản Lở
UBND tỉnh Thanh Hoá vừa công bố tình huống khẩn cấp sạt lở khu dân cư bản Lở, xã Thiên Phủ. Do ảnh hưởng của cơn bão số 5 năm 2025, trên địa bàn xã Thiên Phủ đã xảy ra sạt lở bờ sông Luồng, ảnh hưởng đến nhà ở của 7 hộ với 35 khẩu tại bản Lở. Tiếp đó, đồi đất tại bản Lở (đối diện với khu dân cư ven sông Luồng) bị sạt lở đất đá gây mất an toàn đến 6 hộ với 31 khẩu sinh sống ở phía dưới chân đồi. Diễn biến sạt lở tại khu vực này có xu hướng tiếp tục phát triển phức tạp, khó lường, nhất là khi có mưa lớn xảy ra.
Dự báo gió mạnh, sóng lớn trên vùng biển Thanh Hóa ngày 23/10
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, đêm 23 ngày 24/10, ở vịnh Bắc Bộ (bao gồm cả vùng biển Thanh Hóa) có gió Đông Bắc mạnh cấp 6, có lúc cấp 7, giật cấp 8-9; biển động mạnh, sóng biển cao 2,0-3,0m.
Công bố tình huống khẩn cấp sạt lở đồi đất tại bản Cháo Pi
UBND tỉnh Thanh Hoá vừa ban hành Quyết định 3349 ngày 22/10/2025 công bố tình huống khẩn cấp sạt lở đồi đất tại bản Cháo Pi, xã Văn Phú.
Đại hội đại biểu Hội nông dân xã Quảng Chính lần thứ I
Sáng ngày 23/10, Hội Nông dân xã Quảng Chính tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ nhất nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Đại hội Đoàn Thanh niên xã Bát Mọt lần thứ nhất nhiệm kỳ 2025 - 2030
Đoàn Thanh niên xã Bát Mọt vừa tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Trưa hôm nay (23/10), áp thấp nhiệt đới đã đi vào vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông
Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hoá, trưa hôm nay (23/10), áp thấp nhiệt đới đã đi vào vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.