Đường dây nóng: 0237 3721150

Thực trạng kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm tại TP Thanh Hóa

(TTV) - Hiện nay các bà nội trợ rất dễ dàng để mua được thịt lợn, thịt gà ở bất cứ đâu. Thậm chí, không cần đi chợ, người ta cũng có thể mua được thực phẩm bán rong trên phố. Tuy nhiên để mua được thực phẩm có tem nhãn chứng nhận nguồn gốc, hoặc đã được đóng dấu chứng nhận kiểm soát giết mổ thì lại là điều vô cùng khó với người nội trợ. Nguyên nhân lớn nhất là tình trạng

14/08/2016 17:04

Thành phố Thanh Hóa có 47 chợ buôn bán gia súc gia cầm và thịt gia súc gia cầm, với khoảng hơn 200 hộ kinh doanh. Ngoài ra còn có các điểm bán thịt gia súc gia cầm tự phát ở các chợ cóc, chợ tạm, thậm chí cả bán rong trên phố...

Toàn thành phố có 213 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ nằm xen lẫn trong khu dân cư, không có giấy đăng ký kinh doanh, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y và không được kiểm soát của cán bộ thú y. Còn ở hầu hết các chợ có buôn bán gia cầm sống thường đi kèm với hoạt động giết mổ. Cơ sở vật chất của hầu hết các chợ còn yếu kém, không đảm bảo vệ sinh, chất lượng thịt không được kiểm tra, các dụng cụ bảo quản thịt chưa đảm bảo, người bán thịt không có bảo hộ lao động cần thiết.

Trong khi đó, các trung tâm giết mổ tập trung lại không phát huy được hiệu quả. Trung tâm giết mổ gia súc gia cầm Phú Sơn là một ví dụ:Hệ thống lò hơi, máy sấy, các thiết bị phục vụ cho công tác giết mổ tập trung với kinh phí đầu tư hàng tỷ đồng trở nên thừa; Các dãy chuồng trại có quy mô tập trung từ 300-400 gia súc trước khi mổ đành để không;Các phòng giết mổ tập trung trở thành kho chứa bất đắc dĩ...

Trung tâm giết mổ gia súc gia cầm Phú Sơn, thuộc Công ty Cổ phần nông sản Thanh Hóa, có tổng kinh phí đầu tư 6 tỷ đồng, công suất thiết kế giết mổ 100 gia súc/ngày. Mục đích ban đầu là giết mổ gia súc gia cầm do công ty sản xuất để cung cấp thực phẩm theo chuỗi và thực hiện dịch vụ giết mổ gia súc gia cầm. Tuy nhiên, nhiều năm nay, mỗi tháng Trung tâm này chỉ giết mổ khoảng 20 gia súc, cung cấp cho 4 bếp ăn tập thể theo hợp đồng.

Toàn tỉnh có 8 cơ sở giết mổ tập trung thủ công, thì có tới 4 cơ sở đã dừng hoạt động. Còn lại 4 cơ sở thì gần như chung trình trạng như Trung tâm giết mổ gia súc gia cầm Phú Sơn./.

Thanh Tâm – Lê Quang


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Thanh tra Bộ Công an thông báo số hotline tiếp nhận, xử lý thông tin tiêu cực

Thanh tra Bộ Công an thông báo số hotline tiếp nhận, xử lý thông tin tiêu cực

08:58 , 09/07/2025

Hiện nay, Thanh tra Bộ Công an sử dụng số điện thoại 090.111.6789 làm số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận, xử lý tin phản ánh tiêu cực, tham nhũng của cán bộ, chiến sỹ công an thay thế cho số điện thoại 069.232.6555.

Huy động 245 đội hình thanh niên tình nguyện hỗ trợ hoạt động của chính quyền cấp xã mới

Huy động 245 đội hình thanh niên tình nguyện hỗ trợ hoạt động của chính quyền cấp xã mới

08:54 , 09/07/2025

Tỉnh Đoàn Thanh Hóa vừa triển khai đồng loạt các đội hình thanh niên tình nguyện tại 166 xã, phường, để hỗ trợ vận hành chính quyền địa phương 2 cấp và cung cấp dịch vụ công trực tuyến tại cơ sở.

Người làm công tác chuyên trách về chuyển đổi số được hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng

Người làm công tác chuyên trách về chuyển đổi số được hỗ trợ 5 triệu đồng/tháng

08:49 , 09/07/2025

Theo Nghị định số 179/2025 của Chính phủ có hiệu lực từ 15/8/2025, người làm công tác chuyên trách về chuyển đổi số, an toàn thông tin mạng, an ninh mạng sẽ được hỗ trợ mức 5 triệu đồng/tháng.

Giấy tờ cấp trước thời điểm sáp nhập tỉnh được tiếp tục sử dụng

Giấy tờ cấp trước thời điểm sáp nhập tỉnh được tiếp tục sử dụng

08:45 , 09/07/2025

Thông tin từ Bộ Công an cho biết, các loại giấy tờ cấp trước thời điểm sáp nhập tỉnh, thành nếu còn hiệu lực thì người dân vẫn tiếp tục sử dụng, không bắt buộc phải đổi.

Kết nối, chia sẻ dữ liệu đảm bảo thông tin thông suốt, hiệu quả

Kết nối, chia sẻ dữ liệu đảm bảo thông tin thông suốt, hiệu quả

08:39 , 09/07/2025

Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Công điện yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tăng cường kết nối, chia sẻ dữ liệu giữa các cơ sở dữ liệu quốc gia, cơ sở dữ liệu chuyên ngành, bảo đảm thông suốt, hiệu quả, không gián đoạn.

Người dân phản đối xây dựng trang trại chăn nuôi sát với khu dân cư

Người dân phản đối xây dựng trang trại chăn nuôi sát với khu dân cư

20:08 , 08/07/2025

Được chấp thuận chủ trương đầu tư từ năm 2008, dự án Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi và xây dựng trang trại chăn nuôi tổng hợp của Công ty Cổ phần sản xuất và thương mại Phú Lộc tại xã Hoa Lộc đến nay vẫn chưa thể triển khai. Nguyên nhân là do vấp phải sự phản đối của người dân liên quan đến nguy cơ ô nhiễm môi trường, bởi vì khoảng cách của dự án rất gần với khu dân cư.

Xuất hiện nhiều bèo trôi trên các khu vực bãi tắm Hải Tiến

Xuất hiện nhiều bèo trôi trên các khu vực bãi tắm Hải Tiến

18:42 , 08/07/2025

Những ngày gần đây, dọc bờ biển Hải Tiến xuất hiện một lượng lớn bèo tây với mật độ dày dạt vào bãi biển. Tuy không ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường nhưng trình trạng này phần nào ảnh hưởng tới mỹ quan cũng như trải nghiệm của du khách.

Đẩy nhanh tiến độ thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

Đẩy nhanh tiến độ thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ

18:26 , 08/07/2025

Từ ngày 3/7 đến ngày 20/7, Công an tỉnh Thanh Hóa tiếp tục đợt 2 cao điểm thu nhận mẫu ADN thân nhân liệt sĩ, tạo cơ sở đối khớp với cơ sở dữ liệu ADN các liệt sĩ chưa xác định được danh tính. Số lượng mẫu lấy đợt này lên tới hơn 35.600 mẫu, gấp 38 lần lượng mẫu lấy đợt 1.

Đảm bảo an toàn trong thi công đường giao thông trên địa bàn phường Bỉm Sơn

Đảm bảo an toàn trong thi công đường giao thông trên địa bàn phường Bỉm Sơn

09:24 , 08/07/2025

Hiện nay trên địa bàn phường Bỉm Sơn, tỉnh Thanh Hoá đang triển khai nhiều Dự án nâng cấp, cải tạo sửa chữa đường giao thông, phục vụ nhu cầu phát triển kinh tế và giao thương đi lại của người dân. Vì vậy, ngoài việc tập trung đẩy nhanh tiến độ các công trình, dự án, vấn đề đảm bảo an toàn giao thông tại khu vực thi công cũng được chính quyền phường Bỉm Sơn, các chủ đầu tư, nhà thầu quan tâm thực hiện.

Điều chỉnh thông tin biển chỉ dẫn đường bộ phù hợp với đơn vị hành chính 2 cấp

Điều chỉnh thông tin biển chỉ dẫn đường bộ phù hợp với đơn vị hành chính 2 cấp

09:18 , 08/07/2025

Cục Đường bộ Việt Nam (Bộ Xây dựng) vừa có công văn yêu cầu các đơn vị quản lý, doanh nghiệp đường bộ cập nhật, điều chỉnh thông tin biển chỉ dẫn đường bộ phù hợp với đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã sau sắp xếp, sáp nhập.