Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Điều chỉnh giá nước sạch khu vực nông thôn tại Thanh Hóa

Điều chỉnh giá nước sạch khu vực nông thôn tại Thanh Hóa

23:00 , 30/04/2026

Công ty Cổ phần Cấp nước Thanh Hóa vừa thông báo điều chỉnh giá tiêu thụ nước sạch khu vực nông thôn thuộc phạm vi cấp nước của đơn vị.

Ngăn ùn tắc giao thông từ sớm, từ xa dịp nghỉ lễ

Ngăn ùn tắc giao thông từ sớm, từ xa dịp nghỉ lễ

20:06 , 30/04/2026

Dự báo lưu lượng phương tiện sẽ tăng cao trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, các đơn vị quản lý hạ tầng giao thông và lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp điều tiết, phân luồng từ sớm. Nhờ đó, trong ngày đầu kỳ nghỉ, tình hình trật tự an toàn giao thông trên địa bàn được duy trì ổn định, các tuyến đường cơ bản thông suốt.

Ký ức  ngày  toàn thắng

Ký ức ngày toàn thắng

20:00 , 30/04/2026

Cách đây tròn 51 năm, vào lúc 11 giờ 30 phút ngày 30/4/1975, lá cờ Giải phóng tung bay trên nóc Dinh Độc Lập, đánh dấu thắng lợi hoàn toàn của cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, đưa đất nước bước vào kỷ nguyên độc lập, thống nhất và hòa bình. Hơn nửa thế kỷ trôi qua, ký ức về ngày toàn thắng vẫn in đậm trong lòng quân dân cả nước nói chung, quân dân Thanh Hóa nói riêng như một mốc son chói lọi về ý chí kiên cường, khát vọng độc lập, tự do và sức mạnh đại đoàn kết của toàn dân tộc trong thời đại Hồ Chí Minh.

Thanh Hóa tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, trường học

Thanh Hóa tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, trường học

18:05 , 30/04/2026

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa vừa có văn bản số 262 ngày 29/4/2026 về việc tăng cường kiểm tra, ngăn chặn tình trạng thịt gia súc, gia cầm nhiễm bệnh, thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm xâm nhập vào các bếp ăn tập thể, trường học.

Dập tắt đám cháy tại Chung cư CT1 khu chung cư Phú Sơn

Dập tắt đám cháy tại Chung cư CT1 khu chung cư Phú Sơn

11:41 , 30/04/2026

Khoảng 23 giờ 14 phút, ngày 29/4/2026, Trung tâm Thông tin chỉ huy 114, Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an tỉnh Thanh Hóa nhận được tin báo về vụ cháy xảy ra tại phòng ở tầng 2, tòa Chung cư CT1, khu chung cư Phú Sơn, phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa.

Đảm bảo an toàn giao thông dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5

Đảm bảo an toàn giao thông dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5

08:18 , 30/04/2026

Theo dự báo, dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5, lưu lượng phương tiện trên các tuyến giao thông tăng đột biến, đặc biệt tại các tuyến cao tốc, quốc lộ và tỉnh lộ khi người dân xe từ các đô thị lớn bắt đầu đổ về các địa phương và khu du lịch, khiến nguy cơ ùn tắc và mất an toàn giao thông gia tăng. Lực lượng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hóa đã huy động 100% quân số, tăng cường tuần tra, kiểm soát trên toàn tuyến nhằm đảm bảo an toàn cho người và phương tiện tham gia giao thông trong dịp nghỉ lễ.

Thông xe gần 200km cao tốc qua miền Trung

Thông xe gần 200km cao tốc qua miền Trung

08:13 , 30/04/2026

Một thông tin đáng chú ý trong những ngày lễ sắp tới là từ trưa ngày 29/4, nhiều dự án thành phần cao tốc Bắc - Nam phía Đông qua miền Trung thông xe để phục vụ người dân đi lại trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 01/5.

Bảo vệ trẻ em trước nguy cơ đuối nước

Bảo vệ trẻ em trước nguy cơ đuối nước

08:05 , 30/04/2026

Khi năm học 2025 - 2026 sắp khép lại, học sinh chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ hè cũng là lúc nguy cơ tai nạn đuối nước ở trẻ em gia tăng. Trước thực tế này, các nhà trường và chính quyền địa phương đang tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kỹ năng phòng tránh, nhằm chủ động kiểm soát rủi ro, bảo đảm an toàn cho học sinh trong dịp hè.

Phường Đông Tiến ra mắt “Tuyến đường cờ kiểu mẫu”

Phường Đông Tiến ra mắt “Tuyến đường cờ kiểu mẫu”

23:02 , 29/04/2026

"Tuyến đường cờ kiểu mẫu” là mô hình vừa được phường Đông Tiến triển khai nhân kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

Nâng tầm sản phẩm OCOP từ bộ tiêu chí mới

Nâng tầm sản phẩm OCOP từ bộ tiêu chí mới

18:40 , 29/04/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang xây dựng dự thảo bộ tiêu chí Ocop mới, hướng tới sự đổi mới căn bản nhằm nâng tầm giá trị nông sản và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững.