Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Dấu ấn công nghệ trong ngày hội toàn dân

Dấu ấn công nghệ trong ngày hội toàn dân

19:48 , 17/03/2026

Ngày bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031 đã khép lại với tỷ lệ cử tri đi bỏ phiếu đạt mức rất cao. Đằng sau thành công ấy, bên cạnh tinh thần trách nhiệm của mỗi công dân, còn có dấu ấn rõ nét của chuyển đổi số khi công nghệ được ứng dụng đồng bộ, hiệu quả trong tổ chức bầu cử.

Nguy hiểm rình rập trên tuyến đường Hồ Chí Minh, đoạn qua xã Thạch Quảng

Nguy hiểm rình rập trên tuyến đường Hồ Chí Minh, đoạn qua xã Thạch Quảng

08:15 , 17/03/2026

Thống kê của Đội Cảnh sát giao thông số 3, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hóa, trong năm 2025 và những tháng đầu năm 2026 trên tuyến đường Hồ Chí Minh đi qua địa bàn xã Thạch Quảng xảy ra 5 vụ tai nạn và va chạm giao thông. Đáng nói, hầu hết các vụ tai nạn đều xảy ra tại 2 vị trí thuộc Km 512 và Km 515.

Nâng cao chất lượng dịch vụ công trực tuyến về bảo hiểm xã hội

Nâng cao chất lượng dịch vụ công trực tuyến về bảo hiểm xã hội

08:10 , 17/03/2026

Trong năm 2026, ngành bảo hiểm xã hội tiếp tục tăng cường kiểm soát, nâng cao chất lượng cung cấp dịch vụ công trực tuyến; hướng tới giải quyết thủ tục hành chính không phụ thuộc vào địa giới hành chính. Đây là một trong những nội dung chính của Kế hoạch kiểm soát thủ tục hành chính năm 2026 vừa được Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành.

Điều chỉnh lộ trình tuyến xe buýt số 5

Điều chỉnh lộ trình tuyến xe buýt số 5

08:05 , 17/03/2026

Sở Xây dựng Thanh Hóa vừa chấp thuận điều chỉnh, thay đổi lộ trình tuyến xe buýt số 5: Đại học Hồng Đức - Bỉm Sơn theo đề xuất của Công ty TNHH Hoa Dũng.

Chủ động kê khai và nộp hồ sơ đúng thời hạn

Chủ động kê khai và nộp hồ sơ đúng thời hạn

08:00 , 17/03/2026

Kỳ quyết toán thuế thu nhập cá nhân năm 2025 đang bước vào giai đoạn cao điểm. Theo cơ quan thuế, việc chủ động kê khai và nộp hồ sơ đúng thời hạn không chỉ giúp tổ chức, cá nhân tuân thủ quy định pháp luật mà còn hạn chế rủi ro phát sinh vi phạm và bảo đảm quyền lợi hợp pháp của người lao động.

Không để lợi dụng biến động giá xăng dầu tăng cước vận tải bất hợp lý

Không để lợi dụng biến động giá xăng dầu tăng cước vận tải bất hợp lý

23:03 , 16/03/2026

Trước biến động của thị trường xăng dầu, hiện Sở Xây dựng các địa phương đang tiếp tục theo dõi chặt chẽ tình hình kê khai, niêm yết và thực hiện giá vé của các đơn vị kinh doanh vận tải trên địa bàn tỉnh. Đồng thời yêu cầu các doanh nghiệp thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về quản lý giá.

Tập trung phát triển nhà ở xã hội

Tập trung phát triển nhà ở xã hội

16:00 , 16/03/2026

Bộ Xây dựng cho biết đang triển khai các giải pháp mạnh mẽ nhằm thúc đẩy chương trình phát triển nhà ở xã hội, với mục tiêu hoàn thành 1 triệu căn nhà vào năm 2028, sớm hơn 2 năm so với kế hoạch ban đầu.

Thanh Hóa nâng cao hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính

Thanh Hóa nâng cao hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính

07:16 , 16/03/2026

Từ đầu năm 2026 đến nay, công tác tiếp nhận và giải quyết thủ tục hành chính trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa tiếp tục được triển khai đồng bộ, hiệu quả, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ người dân và doanh nghiệp.

Hiệu quả công tác xử lý chuyên đề nồng độ cồn

Hiệu quả công tác xử lý chuyên đề nồng độ cồn

07:12 , 16/03/2026

Từ ngày 17/2/2026 (tức mùng 1 tháng Giêng năm Bính Ngọ), lực lượng Cảnh sát giao thông trên toàn quốc đã đồng loạt ra quân tăng cường tuần tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông. Sau gần một tháng triển khai quyết liệt, số trường hợp vi phạm đã giảm đáng kể. Điều này cho thấy hiệu quả tích cực của công tác kiểm tra, xử lý, đồng thời phản ánh sự chuyển biến rõ rệt trong ý thức chấp hành pháp luật về an toàn giao thông của người dân.

Hơn 10.000 ô tô hết niên hạn năm 2025

Hơn 10.000 ô tô hết niên hạn năm 2025

07:12 , 16/03/2026

Cục Đăng kiểm Việt Nam vừa báo cáo danh sách phương tiện xe cơ giới hết niên hạn sử dụng trong năm 2025, đồng thời, đề nghị các cơ quan, đơn vị có thẩm quyền tăng cường quản lý.