Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Hơn 2.400 trường hợp vi phạm nồng độ cồn bị xử lý trong ngày mùng 1  Tết Nguyên đán

Hơn 2.400 trường hợp vi phạm nồng độ cồn bị xử lý trong ngày mùng 1 Tết Nguyên đán

07:00 , 19/02/2026

Từ 10h sáng mùng 1 Tết Nguyên đán Bính Ngọ đến nay, Cảnh sát giao thông toàn quốc đã kiểm tra, phát hiện, xử lý hơn 2.400 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.

Đón Tết trong những ngôi nhà mới

Đón Tết trong những ngôi nhà mới

07:00 , 19/02/2026

Trong những ngày Tết Nguyên đán Giáp Ngọ, niềm vui càng trở nên trọn vẹn hơn với nhiều gia đình từng chịu thiệt hại nặng nề do mưa bão. Sau những tháng ngày mất mát, lo toan, giờ đây họ đã được đón Tết trong những ngôi nhà mới khang trang, ấm áp nghĩa tình.

Sắc Xuân tại phường Tĩnh Gia

Sắc Xuân tại phường Tĩnh Gia

23:06 , 18/02/2026

Trong những ngày Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các con đường, khu phố trên địa bàn phường Tĩnh Gia đều trang hoàng rực rỡ chào đón năm mới với nhiều niềm tin, kỳ vọng mới.

Xuân về trên bản tái định cư

Xuân về trên bản tái định cư

20:00 , 18/02/2026

Những ngày này, hương sắc mùa xuân đang lan tỏa khắp núi rừng vùng cao Thanh Hóa. Đặc biệt, tại các bản làng tái định cư - nơi bà con vừa được chuyển đến sinh sống trong những ngôi nhà mới an toàn, không khí Tết càng thêm rộn ràng, ấm áp. Sự quan tâm của các cấp ủy Đảng, chính quyền đã tiếp thêm niềm tin để người dân yên tâm an cư, từng bước ổn định cuộc sống.

Từ 18/2, Bắc Bộ, Bắc Trung bộ chuyển rét

Từ 18/2, Bắc Bộ, Bắc Trung bộ chuyển rét

18:07 , 18/02/2026

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ 18/2 (tức ngày mùng 2 Tết) đến ngày 22/2 (mùng 6 Tết), khu vực Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời lạnh và rét, vùng núi có nơi rét đậm.

Mâm cơm ngày Tết nơi rẻo cao

Mâm cơm ngày Tết nơi rẻo cao

16:00 , 18/02/2026

Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong nếp nhà sàn của đồng bào dân tộc Thái ở xã Nam Xuân, mâm cơm ngày Tết không chỉ là bữa ăn đầu năm, mà còn là nơi kết tinh những giá trị văn hóa, tâm linh và tình thân gia đình.

Thêm một hãng hàng không Israel thông báo mở đường bay thẳng tới Hà Nội

Thêm một hãng hàng không Israel thông báo mở đường bay thẳng tới Hà Nội

08:20 , 18/02/2026

Hãng hàng không quốc gia Israel vừa công bố kế hoạch mở đường bay thẳng Tel Aviv - Hà Nội từ cuối năm 2026.

Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã - Nền tảng của chính quyền số

Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã - Nền tảng của chính quyền số

08:00 , 18/02/2026

Trong lộ trình chuyển đổi số toàn diện, việc vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp đặt ra yêu cầu cao về tính thông suốt, minh bạch và tốc độ giải quyết thủ tục hành chính. Tại Thanh Hóa, sau hơn 7 tháng đi vào hoạt động, các Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã đang từng bước khẳng định vai trò là “mắt xích” quan trọng, đưa dịch vụ công số đến gần người dân, góp phần thúc đẩy xây dựng chính quyền số từ cơ sở.

Xuân bên mẹ

Xuân bên mẹ

08:00 , 18/02/2026

Tết là dịp để trở về, là thời khắc sum vầy bên gia đình, bên mâm cơm ấm áp yêu thương. Nhưng với những đứa trẻ có mẹ đang chấp hành án, khoảnh khắc được gặp mẹ, được đón xuân bên mẹ lại càng trở nên thiêng liêng và đặc biệt hơn bao giờ hết.

Thiết lập trật tự, kỷ cương giao thông ngay từ ngày 
đầu xuân

Thiết lập trật tự, kỷ cương giao thông ngay từ ngày đầu xuân

20:06 , 17/02/2026

Từ 10 giờ sáng ngày 17/2, tức mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt ra quân kiểm soát nồng độ cồn theo phát lệnh của Cục Cảnh sát giao thông, nhằm thiết lập trật tự, kỷ cương giao thông ngay từ ngày đầu xuân.