Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Chủ động cấp nước sản xuất vụ chiêm xuân năm 2026

Chủ động cấp nước sản xuất vụ chiêm xuân năm 2026

07:00 , 29/01/2026

Để chủ động cung cấp nước tưới cho cây trồng vụ chiêm xuân năm 2026, phòng chống khô hạn, xâm nhập mặn, UBND tỉnh Thanh Hóa đã giao kế hoạch cho các địa phương phát động Nhân dân và doanh nghiệp thủy nông nạo vét thủy lợi mùa khô năm 2025-2026, với tổng khối lượng đào đắp hơn 1,6 triệu m3.

Đông ấm biên cương – Xuân tình nguyện 2026

Đông ấm biên cương – Xuân tình nguyện 2026

23:16 , 28/01/2026

Mới đây, đoàn công tác của Trại tạm giam Công an tỉnh Thanh Hóa đã đến thăm, tặng quà và chúc Tết các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Bát Mọt.

Triển khai cuộc thi Viết thư Quốc tế UPU lần thứ 55

Triển khai cuộc thi Viết thư Quốc tế UPU lần thứ 55

20:04 , 28/01/2026

Sáng 28/1, liên ngành Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Giáo dục và Đào tạo, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Báo và Phát thanh, truyền hình Thanh Hóa đã phối hợp tổ chức hội nghị triển khai cuộc thi Viết thư Quốc tế UPU lần thứ 55 năm 2026.

Hội Chữ thập đỏ xã Cẩm Thủy tổ chức Đại hội lần thứ I

Hội Chữ thập đỏ xã Cẩm Thủy tổ chức Đại hội lần thứ I

20:02 , 28/01/2026

Sáng 28/1, Hội Chữ thập đỏ xã Cẩm Thủy đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031.

“Xuân biên phòng - Ấm lòng dân bản” Xuân Bính Ngọ 2026

“Xuân biên phòng - Ấm lòng dân bản” Xuân Bính Ngọ 2026

20:00 , 28/01/2026

Trong hai ngày 27 và 28/1, tại Đồn Biên phòng Quang Chiểu, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và UBND các xã Quang Chiểu, Mường Chanh tổ chức chương trình “Xuân Biên phòng - Ấm lòng dân bản” Xuân Bính Ngọ 2026.

Xã Thọ Phú sẵn sàng cho hội chợ hoa đào Xuân Bính Ngọ 2026

Xã Thọ Phú sẵn sàng cho hội chợ hoa đào Xuân Bính Ngọ 2026

20:00 , 28/01/2026

Nhằm quảng bá, hỗ trợ người dân tiêu thụ đào Tết, năm nay, xã Thọ Phú, tỉnh Thanh Hóa sẽ tổ chức “Hội chợ hoa đào chào mừng Xuân Bính Ngọ 2026” lần thứ nhất. Những ngày này, chính quyền địa phương cùng các hộ trồng đào đang tích cực chuẩn bị mọi điều kiện cho hội chợ.

Xã Thọ Phú chuẩn bị cho hội chợ đào Tết 2026

Xã Thọ Phú chuẩn bị cho hội chợ đào Tết 2026

18:09 , 28/01/2026

Năm nay xã Thọ Phú, tỉnh Thanh Hóa sẽ tổ chức “Hội chợ hoa đào chào mừng xuân Bính Ngọ, năm 2026” lần thứ nhất. Hiện nay, chính quyền địa phương cùng các hộ trồng đào trên địa bàn đang tích cực chuẩn bị mọi điều kiện cho hội chợ.

Thanh Hoá thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

Thanh Hoá thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

18:08 , 28/01/2026

Công an phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành tổng kiểm tra đồng loạt một số kho lạnh trên địa bàn phường, thu giữ hơn 1,1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Chấn chỉnh việc cưới, việc tang theo nếp sống văn minh

Chấn chỉnh việc cưới, việc tang theo nếp sống văn minh

18:02 , 28/01/2026

Ủy ban Nhân dân tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành văn bản yêu cầu tăng cường thực hiện nếp sống văn minh, thực hành tiết kiệm, chống lãng phí trong việc cưới, việc tang.

Nhiều gian nan trên hành trình xây dựng “xã, phường không ma túy”

Nhiều gian nan trên hành trình xây dựng “xã, phường không ma túy”

16:00 , 28/01/2026

Thực tiễn triển khai kế hoạch xây dựng “xã, phường không ma túy” của Chính phủ cho thấy, hành trình hướng tới mục tiêu “không ma túy” vẫn đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Điều này đòi hỏi cách làm sáng tạo, bền bỉ của lực lượng chức năng cũng như sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và toàn xã hội.