Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Doanh nghiệp chung tay giảm tải hệ thống điện

Doanh nghiệp chung tay giảm tải hệ thống điện

18:01 , 27/06/2026

Tính đến cuối ngày 25/6 đã có 156 doanh nghiệp là các khách hàng lớn trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá tham gia chương trình điều chỉnh phụ tải điện (DR), với tổng công suất tiết giảm hơn 346MW, góp phần giảm đáng kể áp lực vận hành hệ thống điện trong những thời điểm phụ tải tăng cao.

Chủ động xây dựng kịch bản ứng phó với El Nino

Chủ động xây dựng kịch bản ứng phó với El Nino

17:45 , 27/06/2026

Theo cơ quan khí tượng thủy văn, El Nino năm 2026 đã hình thành và đang phát triển với cường độ rất mạnh, có khả năng trở thành đợt "siêu El Nino" nghiêm trọng nhất trong khoảng 75 năm qua.

Quân khu 4 trao kinh phí hỗ trợ xây dựng nhà Đại đoàn kết

Quân khu 4 trao kinh phí hỗ trợ xây dựng nhà Đại đoàn kết

14:01 , 27/06/2026

Chiều 26/6, Bộ Tư lệnh Quân khu 4 phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Thanh Hóa và cấp ủy, chính quyền xã Tân Ninh tổ chức trao kinh phí hỗ trợ xây dựng "Nhà Đại đoàn kết" cho 2 gia đình.

Sớm sửa chữa hạ tầng giao thông tại khu công nghiệp Lễ Môn

Sớm sửa chữa hạ tầng giao thông tại khu công nghiệp Lễ Môn

07:16 , 27/06/2026

Là một trong những khu công nghiệp lớn nhất của tỉnh Thanh Hóa, mỗi ngày Khu công nghiệp Lễ Môn có hàng nghìn lượt công nhân và phương tiện vận chuyển hàng hóa ra vào. Thế nhưng hiện nay, toàn bộ hệ thống giao thông nội khu đã xuống cấp nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Nỗ lực hoàn thành khu tái định cư Trung Thắng trước mùa mưa lũ

Nỗ lực hoàn thành khu tái định cư Trung Thắng trước mùa mưa lũ

07:13 , 27/06/2026

Chủ đầu tư và đơn vị thi công khu tái định cư bản Trung Thắng, xã Mường Lý đang đẩy nhanh tiến độ. Mục tiêu là phấn đấu hoàn thành hạ tầng, bàn giao mặt bằng khu tái định cư ngay trong cuối tháng 6, giúp người dân sớm xây dựng nhà ở trước mùa mưa lũ.

Cao tốc Bắc - Nam phía Đông sẽ hoàn thành toàn bộ 18 trạm dừng nghỉ trước 15/12/2026

Cao tốc Bắc - Nam phía Đông sẽ hoàn thành toàn bộ 18 trạm dừng nghỉ trước 15/12/2026

07:10 , 27/06/2026

Văn phòng Chính phủ có Văn bản gửi Bộ Xây dựng, Bộ Công Thương và Ủy ban Nhân dân các tỉnh Lâm Đồng, Gia Lai, An Giang truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc về việc triển khai đầu tư, xây dựng các trạm dừng nghỉ trên các tuyến đường bộ cao tốc Bắc - Nam phía Đông.

Thủ tướng chỉ đạo khẩn về phòng cháy, chữa cháy rừng

Thủ tướng chỉ đạo khẩn về phòng cháy, chữa cháy rừng

07:10 , 27/06/2026

Thủ tướng Chính phủ vừa có công điện gửi các Bộ, ban, ngành, UBND các tỉnh, thành phố, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) về việc quyết liệt triển khai các biện pháp cấp bách về phòng cháy, chữa cháy rừng.

Doanh nghiệp ứng phó với tình trạng cước vận tải biển tăng cao

Doanh nghiệp ứng phó với tình trạng cước vận tải biển tăng cao

07:10 , 27/06/2026

Từ đầu tháng 5/2026 đến nay, cước vận tải biển quốc tế tăng mạnh trên nhiều tuyến trọng điểm đã kéo theo chi phí Logistics tăng và rủi ro chuỗi cung ứng. Trước áp lực này, nhiều doanh nghiệp xuất nhập khẩu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động tìm các giải pháp nhằm giảm thiểu tác động và duy trì đà tăng trưởng xuất khẩu.

Tăng cường bảo đảm an toàn giao thông trên hệ thống quốc lộ

Tăng cường bảo đảm an toàn giao thông trên hệ thống quốc lộ

06:44 , 27/06/2026

Cục Đường bộ Việt Nam vừa ban hành công điện yêu cầu tăng cường các giải pháp bảo đảm an toàn giao thông trên hệ thống quốc lộ nhằm kéo giảm tai nạn giao thông trên cả ba tiêu chí.

Hội nghị đại biểu gia đình phạm nhân trại giam Thanh Cẩm năm 2026

Hội nghị đại biểu gia đình phạm nhân trại giam Thanh Cẩm năm 2026

23:03 , 26/06/2026

Ngày 26/6, Trại giam Thanh Cẩm, Bộ Công an đã tổ chức hội nghị đại biểu gia đình phạm nhân năm 2026. Đây là một trong những hoạt động ý nghĩa, mang tính nhân văn sâu sắc được Trại giam Thanh Cẩm tổ chức hàng năm nhằm tạo động lực khích lệ các can, phạm nhân nỗ lực cải tạo, phấn đấu làm lại cuộc đời.