Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

“Chung tay đón Tết – Gắn kết bản Mông” tại xã Sơn Thuỷ

“Chung tay đón Tết – Gắn kết bản Mông” tại xã Sơn Thuỷ

07:30 , 13/02/2026

Những ngày cuối năm, khi mùa xuân đang gõ cửa các bản làng vùng cao, UBND xã Sơn Thuỷ đã phối hợp với bản Mùa Xuân và Xía Nọi, tổ chức chương trình “Chung tay đón Tết – Gắn kết bản Mông”. Chương trình được tổ chức với nhiều hoạt động mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống.

Xã Yên Trường thực hiện cao điểm đảm bảo trật tự hành lang giao thông

Xã Yên Trường thực hiện cao điểm đảm bảo trật tự hành lang giao thông

07:28 , 13/02/2026

Để giảm thiểu tai nạn và ùn tắc giao thông ngay từ ngày đầu, tháng đầu năm 2026, UBND xã Yên Trường đã huy động lực lượng, tổ chức ra quân thực hiện cao điểm đảm bảo trật tự hành lang an toàn giao thông; trong đó, tập trung tại khu đô thị Kiểu và các quốc lộ 45, 47B.

Công an Thanh Hóa tăng cường thực hiện cao điểm bảo vệ Tết Nguyên đán

Công an Thanh Hóa tăng cường thực hiện cao điểm bảo vệ Tết Nguyên đán

07:20 , 13/02/2026

Dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán luôn là thời điểm tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp về an ninh trật tự và an toàn giao thông. Nhằm chủ động phòng ngừa, đấu tranh, ngăn chặn các loại tội phạm và vi phạm pháp luật, Công an tỉnh Thanh Hóa đã đồng loạt ra quân, triển khai đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, quyết tâm giữ vững bình yên cho Nhân dân vui Xuân, đón Tết an toàn.

Nhộn nhịp phiên chợ Tết

Nhộn nhịp phiên chợ Tết

07:20 , 13/02/2026

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, các phiên chợ dân sinh dường như cũng mang những sắc thái đặc biệt. Từ thôn quê đến thành thị, phiên chợ cuối năm không chỉ là nơi mua bán hàng hóa mà còn là không gian văn hóa đặc trưng thân quen của mỗi người dân dịp Tết đến xuân về.

Ngân hàng Nhà nước yêu cầu bảo đảm an toàn hệ thống dịp Tết

Ngân hàng Nhà nước yêu cầu bảo đảm an toàn hệ thống dịp Tết

07:20 , 13/02/2026

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm và giao dịch tài chính tăng cao cũng là thời điểm các đối tượng lừa đảo gia tăng hoạt động với nhiều thủ đoạn tinh vi. Nhiều ngân hàng đã phát đi cảnh báo khẩn tới khách hàng.

Nhiều chuyến bay trong cao điểm Tết có thể bị ảnh hưởng bởi sương mù

Nhiều chuyến bay trong cao điểm Tết có thể bị ảnh hưởng bởi sương mù

07:19 , 13/02/2026

Theo dự báo, từ nay đến ngày 28/2 khu vực miền Bắc và Bắc Trung bộ bước vào giai đoạn thời tiết đặc trưng với sương mù dày, mưa phùn và tầm nhìn hạn chế, các chuyến bay có thể bị ảnh hưởng.

63% người tiêu dùng sắm Tết qua sàn thương mại điện tử

63% người tiêu dùng sắm Tết qua sàn thương mại điện tử

07:16 , 13/02/2026

Mua sắm trực tuyến đang trở thành xu hướng chủ đạo trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Nghiên cứu của Insight Asia cho thấy, 63% người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn sàn thương mại điện tử để mua sắm Tết, tăng mạnh so với mức 48% của năm trước.

Đề xuất hàng không hoàn tiền vé nếu chậm chuyến

Đề xuất hàng không hoàn tiền vé nếu chậm chuyến

07:13 , 13/02/2026

Bộ Xây dựng đang lấy ý kiến dự thảo nghị định về vận tải hàng không, trong đó một nội dung được đông đảo người dân quan tâm là đề xuất tăng trách nhiệm của hãng hàng không khi chuyến bay chậm, hủy.

Từ 1/3 thực hiện cấp chứng nhận đăng kiểm điện tử cho ô tô

Từ 1/3 thực hiện cấp chứng nhận đăng kiểm điện tử cho ô tô

07:12 , 13/02/2026

Thông tin từ Cục Đăng kiểm Việt Nam cho biết: từ 1/3 tới đây các đơn vị đăng kiểm sẽ chính thức chuyển sang cấp chứng nhận kiểm định bản điện tử tích hợp mã QR và mức khí thải cho ô tô. Mục đích nhằm ngăn chặn nạn làm giả chứng nhận kiểm định và tiết kiệm chi phí.

Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết

Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết

20:00 , 12/02/2026

Vào dịp Tết, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Đây cũng là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, khi thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng có thể bị tuồn vào các chợ, cửa hàng. Các lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa đang triển khai đợt cao điểm kiểm tra, xử lý, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết.