Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Nắng nóng và thời tiết cực đoan năm 2026 diễn biến phức tạp

Nắng nóng và thời tiết cực đoan năm 2026 diễn biến phức tạp

19:48 , 03/05/2026

Hiện tượng El Nino được dự báo có khả năng xuất hiện trở lại trong năm 2026, kéo theo nguy cơ gia tăng nắng nóng và các hiện tượng thời tiết cực đoan trên phạm vi cả nước, đặc biệt là khu vực Bắc Trung Bộ. Theo các chuyên gia khí tượng thuỷ văn, Thanh Hoá nằm trong vùng chịu tác động mạnh của thời tiết cực đoan, với nhiều diễn biến phức tạp. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, phóng viên đã có cuộc trao đổi với bà Đỗ Thị Thi - Trưởng phòng dự báo Khí tượng, Đài Khí tượng Thuỷ văn tỉnh Thanh Hoá

Thanh niên Thanh Hóa xung kích trong “bình dân học vụ số”

Thanh niên Thanh Hóa xung kích trong “bình dân học vụ số”

19:39 , 03/05/2026

Phong trào “Bình dân học vụ số” đang từng bước đưa tri thức và kỹ năng số đến gần hơn với người dân. Tại Thanh Hóa, lực lượng đoàn viên thanh niên đang phát huy vai trò xung kích, trở thành cầu nối giúp người dân tiếp cận và làm chủ công nghệ

Cắt giảm thủ tục để thúc đẩy tăng trưởng

Cắt giảm thủ tục để thúc đẩy tăng trưởng

19:11 , 03/05/2026

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản yêu cầu các bộ, ngành khẩn trương rà soát, đề xuất cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính trong tháng 5/2026, nhằm tạo thuận lợi cho doanh nghiệp và hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng hai con số.

Gắn phát triển du lịch biển với xây dựng cảnh quan, bảo vệ môi trường

Gắn phát triển du lịch biển với xây dựng cảnh quan, bảo vệ môi trường

19:10 , 03/05/2026

Mùa du lịch biển đang bước vào cao điểm. Lượng du khách tăng nhanh kéo theo áp lực lớn về môi trường. Tại Thanh Hóa, nhiều địa phương đã chủ động triển khai các giải pháp, vừa phát triển du lịch, vừa giữ gìn cảnh quan xanh - sạch - đẹp.

5 tuyến cao tốc vận hành thu phí ổn định

5 tuyến cao tốc vận hành thu phí ổn định

09:34 , 03/05/2026

Cục Đường bộ Việt Nam thông tin, sau 2 tháng triển khai thu phí trên 5 tuyến cao tốc do Nhà nước đầu tư, gồm: Mai Sơn - quốc lộ 45, quốc lộ 45 - Nghi Sơn, Nghi Sơn - Diễn Châu, Vĩnh Hảo - Phan Thiết, Phan Thiết - Dầu Giây, về cơ bản hệ thống thu phí tự động không dừng (ETC) vận hành ổn định, đáp ứng tốt lưu lượng lớn phương tiện.

Yêu cầu nâng chất lượng đào tạo lái xe

Yêu cầu nâng chất lượng đào tạo lái xe

09:02 , 03/05/2026

Bộ Xây dựng vừa có văn bản yêu cầu Cục Đường bộ Việt Nam, Sở Xây dựng các tỉnh, thành phố và các cơ sở đào tạo lái xe tiếp tục nâng cao chất lượng công tác đào tạo lái xe.

Hợp tác xã thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn

Hợp tác xã thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ nông sản an toàn

20:14 , 02/05/2026

Nắm bắt nhu cầu thị trường, thời gian qua, các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã từng bước chuyển đổi sản xuất theo hướng nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn của người tiêu dùng. Qua đó, mở rộng đầu ra ổn định, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.

Gia tăng vi phạm nồng độ cồn dịp nghỉ lễ

Gia tăng vi phạm nồng độ cồn dịp nghỉ lễ

20:12 , 02/05/2026

Trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, cùng với lưu lượng phương tiện tham gia giao thông tăng cao đột biến, các hành vi vi phạm luật giao thông cũng diễn biến phức tạp, trong đó có lỗi vi phạm nồng độ cồn.

Đảm bảo an toàn để phát triển du lịch suối, thác

Đảm bảo an toàn để phát triển du lịch suối, thác

20:10 , 02/05/2026

Mùa hè, du lịch suối, thác trở thành lựa chọn hấp dẫn nhờ không gian mát lành, gần gũi với thiên nhiên. Tuy nhiên, để những trải nghiệm này thực sự trọn vẹn, yếu tố an toàn cần được đặt lên hàng đầu. Ghi nhận tại một số điểm du lịch sinh thái ở miền núi Thanh Hoá, yếu tố an toàn đang trở thành ''chìa khoá'' để giữ chân du khách.

An toàn thực phẩm mùa du lịch – Không để điểm nóng phát sinh

An toàn thực phẩm mùa du lịch – Không để điểm nóng phát sinh

20:08 , 02/05/2026

Xác định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một nhiệm vụ hết sức quan trọng, góp phần giữ gìn hình ảnh, uy tín thương hiệu của điểm đến. Bước vào mùa cao điểm du lịch hè 2026, chính quyền địa phương và các ngành chức năng đang siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra tại các khu du lịch biển trên địa bàn, quyết tâm không để phát sinh “điểm nóng” mất an toàn vệ sinh thực phẩm.