Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Đại biểu Hội đồng Nhân dân tỉnh tiếp xúc cử tri tại xã Lưu Vệ

Đại biểu Hội đồng Nhân dân tỉnh tiếp xúc cử tri tại xã Lưu Vệ

20:11 , 21/11/2025

Sáng ngày 21/11, Tổ đại biểu HĐND tỉnh gồm các đại biểu: Phạm Thị Thanh Thủy, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy; linh mục Trần Xuân Mạnh, Phó Chủ tịch không chuyên trách Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Chủ tịch Ủy ban Đoàn kết công giáo Việt Nam, Chủ tịch Ủy ban đoàn kết Công giáo tỉnh Thanh Hóa; Nguyễn Quốc Tiến, Phó Chủ tịch Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh đã có buổi tiếp xúc cử tri tại xã Lưu Vệ trước kỳ họp thường lệ cuối năm 2025, HĐND tỉnh khóa XVIII.

Giải quyết khó khăn trong thu gom, vận chuyển xử lý rác thải sinh hoạt

Giải quyết khó khăn trong thu gom, vận chuyển xử lý rác thải sinh hoạt

08:06 , 22/11/2025

Vừa qua, tại xã Hợp Tiến, tỉnh Thanh Hóa xảy ra tình trạng ùn ứ rác thải sinh hoạt lâu ngày, ảnh hưởng đến đời sống người dân. Nguyên nhân là do đơn vị thu gom, vận chuyển không tìm được địa điểm chôn lấp rác theo quy định, đơn giá thu gom thấp đã tự phá vỡ hợp đồng với địa phương.

Xã Thọ Phú ra quân làm thủy lợi mùa khô

Xã Thọ Phú ra quân làm thủy lợi mùa khô

23:06 , 21/11/2025

Sáng ngày 21/11, xã Thọ Phú đã phát động toàn dân ra quân làm thủy lợi mùa khô năm 2025. Mục tiêu là chủ động ứng phó với biến đổi khí hậu, hạn hán, thiếu nước cục bộ, giảm thiểu thiệt hại cho cây trồng và ngập úng khi có mưa lớn cục bộ kéo dài trên địa bàn xã.

Cụm thi đua số 4, Hội Cựu chiến binh tỉnh triển khai phong trào thi đua năm 2026

Cụm thi đua số 4, Hội Cựu chiến binh tỉnh triển khai phong trào thi đua năm 2026

23:02 , 21/11/2025

Ngày 21/11, tại phường Tĩnh Gia, Cụm thi đua số 4, Hội Cựu chiến binh tỉnh tổ chức Hội nghị giao ban kỳ II năm 2025, đánh giá kết quả thực hiện phong trào thi đua “Cựu chiến binh gương mẫu” năm 2025, triển khai phong trào thi đua “Cựu chiến binh gương mẫu” năm 2026.

Hội thi Olympic chất lượng năm 2025

Hội thi Olympic chất lượng năm 2025

23:00 , 21/11/2025

Ngày 21/11, Công ty TNHH Giày Rollsport Việt Nam tổ chức hội thi “Olympics chất lượng năm 2025”.

Xã Vân Du tổ chức Lễ đón nhận và an táng hài cốt Liệt sĩ Bùi Thành Lập

Xã Vân Du tổ chức Lễ đón nhận và an táng hài cốt Liệt sĩ Bùi Thành Lập

23:00 , 21/11/2025

Sáng ngày 21/11, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc xã Vân Du và thân nhân gia đình tổ chức Lễ đón nhận và an táng hài cốt Liệt sĩ Bùi Thành Lập, quê quán thôn Thạch Lỗi, xã Vân Du.

Trao 1.600 gói sinh kế hỗ trợ người dân xã Nông Cống sản xuất sau thiên tai

Trao 1.600 gói sinh kế hỗ trợ người dân xã Nông Cống sản xuất sau thiên tai

20:10 , 21/11/2025

Ngày 21/11, tại xã Nông Cống, Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền vừa phối hợp với Báo Nông thôn Ngày nay tổ chức chương trình ''Trao sinh kế cho bà con vùng bão - lũ tỉnh Thanh Hóa năm 2025''. Đây là chương trình tiếp sức cho người nông dân chịu thiệt hại nặng nề do thiên tai trong tháng 10 và tháng 11 vừa qua, giúp bà con kịp thời khôi phục sản xuất và ổn định cuộc sống

Tháo gỡ khó khăn trong giải quyết thủ tục hành chính tại cấp xã

Tháo gỡ khó khăn trong giải quyết thủ tục hành chính tại cấp xã

20:04 , 21/11/2025

Qua theo dõi trên Hệ thống phần mềm Trung tâm Phục vụ hành chính công tỉnh cho thấy, qua một thời gian đi vào hoạt động, các Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã, phường vẫn gặp nhiều khó khăn. Trong đó có cả khó khăn về hạ tầng công nghệ thông tin, có cả khó khăn về khả năng tiếp cận và ứng dụng công nghệ của người dân.

Hội thảo phân biệt hàng thật - hàng giả các sản phẩm của Unilever Việt Nam

Hội thảo phân biệt hàng thật - hàng giả các sản phẩm của Unilever Việt Nam

18:06 , 21/11/2025

Sáng ngày 21/11, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa phối hợp với Công ty Luật TNHH Thắng Phạm và Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam tổ chức hội thảo tập huấn nghiệp vụ phân biệt hàng thật - hàng giả đối với các nhóm sản phẩm của Unilever.

Nguy hiểm từ việc dừng, đỗ xe dưới lòng, lề đường

Nguy hiểm từ việc dừng, đỗ xe dưới lòng, lề đường

07:58 , 21/11/2025

Phương tiện dừng, đỗ dưới lòng đường tưởng như vô hại với các phương tiện tham gia giao thông xung quanh, song trong thực tế lại rất nguy hiểm. Bởi việc dừng, đỗ xe không đúng quy định hoặc thiếu biện pháp cảnh báo sẽ không chỉ làm che khuất tầm nhìn và cản trở giao thông mà còn gây mất an toàn cho các phương tiện đang di chuyển từ phía sau đi tới.