Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Tăng mức tiền lương cơ sở lên 2.530.000 đồng/tháng

Tăng mức tiền lương cơ sở lên 2.530.000 đồng/tháng

22:06 , 02/07/2026

Chính phủ ban hành Nghị định số 161 quy định mức lương cơ sở và chế độ tiền thưởng đối với cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang.

Quyết liệt triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng

Quyết liệt triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng

20:06 , 02/07/2026

Trước nguy cơ cháy rừng vẫn ở mức cao do thời tiết hanh khô, thực bì khô và nhiều khu vực rừng trên địa bàn tỉnh được dự báo ở cấp IV (nguy hiểm) và cấp V (cực kỳ nguy hiểm), Chủ tịch UBND tỉnh đã ban hành Công điện số 02/CĐ-UBND ngày 01/7/2026 về việc quyết liệt triển khai các biện pháp cấp bách phòng cháy, chữa cháy rừng trên địa bàn tỉnh.

Để thôn, tổ dân phố hoạt động hiệu quả hơn

Để thôn, tổ dân phố hoạt động hiệu quả hơn

20:05 , 02/07/2026

Ngày 01/7, tròn 1 năm thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp cũng là thời điểm các thôn, tổ dân phố mới đi vào hoạt động sau sắp xếp. Tại xã Thiệu Trung - vùng đất cổ giàu truyền thống lịch sử, văn hóa, việc sắp xếp lại thôn đã được cấp ủy, chính quyền nghiên cứu kỹ lưỡng từ yếu tố địa lý đến việc đặt tên, làm sao giữ lại các tên thôn, làng, khu phố đã có từ xa xưa gắn với những giá trị văn hóa, ngành nghề truyền thống lâu đời của mỗi vùng quê.

Kỹ năng thoát nạn khi xảy ra cháy ở nhà ống

Kỹ năng thoát nạn khi xảy ra cháy ở nhà ống

18:23 , 02/07/2026

Khuyến cáo của lực lượng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ về một số biện pháp phòng cháy chữa cháy.

Sớm khắc phục hạn chế trong công tác phòng cháy tại chợ Giắt

Sớm khắc phục hạn chế trong công tác phòng cháy tại chợ Giắt

18:02 , 02/07/2026

Sau nhiều năm hoạt động, chợ Giắt, xã Triệu Sơn đang bộc lộ nhiều hạn chế về điều kiện bảo đảm an toàn phòng cháy, chữa cháy. Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng kéo dài, lượng hàng hóa dễ cháy tập trung lớn, những bất cập này cần sớm được khắc phục nhằm hạn chế nguy cơ xảy ra hỏa hoạn.

Cách sơ cứu trẻ bị đuối nước

Cách sơ cứu trẻ bị đuối nước

11:35 , 02/07/2026

Sơ cứu trẻ bị đuối nước đúng cách có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, không chỉ giúp trẻ giữ được tính mạng, mà còn tránh để lại hậu quả nghiêm trọng sau này. Dưới đây là một số biện pháp sơ cứu khi trẻ bị đuối nước mà cha mẹ phụ huynh nên biết.

Nhiều quy định mới về sát hạch, cấp giấy phép lái xe có hiệu lực

Nhiều quy định mới về sát hạch, cấp giấy phép lái xe có hiệu lực

07:17 , 02/07/2026

Kể từ hôm nay, ngày 1/7, Thông tư số 108/2026 của Bộ Công an quy định về sát hạch, cấp giấy phép lái xe; cấp, sử dụng giấy phép lái xe quốc tế chính thức có hiệu lực. Thông tư có nhiều điểm mới nhằm nâng cao chất lượng người lái xe và bảo đảm trật tự, an toàn giao thông.

Từ 1/7, camera bán tại Việt Nam phải đáp ứng quy chuẩn mới

Từ 1/7, camera bán tại Việt Nam phải đáp ứng quy chuẩn mới

07:14 , 02/07/2026

Theo quy định tại Thông tư số 48/2026 của Bộ Công an, từ ngày 1/7, camera giám sát kết nối Internet sản xuất hoặc kinh doanh tại Việt Nam phải đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia mới.

Đường Thọ Hạc thi công chậm tiến độ gây mất an toàn giao thông

Đường Thọ Hạc thi công chậm tiến độ gây mất an toàn giao thông

06:54 , 02/07/2026

Khởi công từ tháng 11/2025 với mục tiêu mở rộng tuyến đường, cải thiện hạ tầng giao thông và chỉnh trang đô thị, thế nhưng đến nay, đường Thọ Hạc, phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa vẫn trong tình trạng ngổn ngang, dang dở. Việc thi công kéo dài không chỉ ảnh hưởng tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn giao thông, ô nhiễm môi trường và tác động trực tiếp đến đời sống của hàng trăm hộ dân sinh sống hai bên tuyến đường.

Sửa đổi quy định xử phạt vi phạm giao thông

Sửa đổi quy định xử phạt vi phạm giao thông

06:49 , 02/07/2026

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 238/2026 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 168/2024, quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ; trừ điểm, phục hồi điểm giấy phép lái xe. Nghị định bổ sung nhiều quy định mới nhằm tăng cường bảo đảm an toàn giao thông và nâng cao hiệu quả quản lý hoạt động vận tải.