Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Thanh Hoá triển khai công tác tiêm phòng gia súc gia cầm đợt 1 năm 2026

Thanh Hoá triển khai công tác tiêm phòng gia súc gia cầm đợt 1 năm 2026

11:10 , 07/03/2026

Chiều ngày 6/3, Sở nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa tổ chức Hội nghị triển khai công tác tiêm phòng văc-xin gia súc, gia cầm đợt 1 năm 2026 và phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, động vật thủy sản. Hội nghị kết nối trực tuyến đến 166 xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Nhiều tuyến đường trên địa bàn phường Tân Dân xuống cấp

Nhiều tuyến đường trên địa bàn phường Tân Dân xuống cấp

07:52 , 07/03/2026

Hiện nay trên địa bàn phường Tân Dân, tỉnh Thanh Hóa có hai tuyến đường đang xuống cấp nghiêm trọng, ảnh hưởng đến giao thông đi lại của người dân cũng như phát triển kinh tế du lịch tại địa phương.

2 tháng năm 2026, tai nạn giao thông giảm cả 3 tiêu chí

2 tháng năm 2026, tai nạn giao thông giảm cả 3 tiêu chí

07:50 , 07/03/2026

Trong 2 tháng đầu năm 2026 (từ 15/12/2025 - 14/2/2026), tai nạn giao thông trên cả nước giảm cả 3 tiêu chí về số vụ, số người chết và số người bị thương so với cùng kỳ năm 2025.

Hệ lụy từ xuất cảnh trái phép

Hệ lụy từ xuất cảnh trái phép

07:39 , 07/03/2026

Không cần làm thủ tục, không giấy tờ hợp pháp, chỉ cần một lời rủ rê “việc nhẹ lương cao” – nhiều người đã đánh đổi cả sự an toàn của bản thân để tìm đường xuất cảnh trái phép. Thế nhưng, phía sau những lời hứa hẹn ấy lại là vô vàn rủi ro, hệ lụy, thậm chí là những bi kịch cho chính người lao động và gia đình họ.

Phụ nữ xã Quảng Ninh sôi nổi chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Phụ nữ xã Quảng Ninh sôi nổi chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

23:03 , 06/03/2026

Thiết thực chào mừng kỷ niệm 116 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ, hướng tới ngày bầu cử đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Quảng Ninh đã tổ chức chương trình giao lưu đồng diễn dân vũ và thi đấu bóng chuyền hơi, thu hút đông đảo cán bộ, hội viên phụ nữ tham gia.

Đẩy mạnh tuyên truyền bảo vệ, phòng cháy, chữa cháy rừng

Đẩy mạnh tuyên truyền bảo vệ, phòng cháy, chữa cháy rừng

18:03 , 06/03/2026

Những năm qua, Chi cục Kiểm lâm tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể, các địa phương đẩy mạnh tuyên truyền bảo vệ rừng, phòng cháy, chữa cháy rừng đến đông đảo người dân.

Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh dâng hương tại các di tích và gặp gỡ, kết nối doanh nghiệp

Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh dâng hương tại các di tích và gặp gỡ, kết nối doanh nghiệp

09:08 , 06/03/2026

Ngày 5/3, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Thanh Hóa đã đến dâng hương tại các Khu di tích Quốc gia đặc biệt Lam Kinh, di tích lịch sử Am Tiên và gặp gỡ, giao lưu với các doanh nghiệp xã Triệu Sơn.

Cử tri là lao động tự do, thường xuyên không có mặt ở nơi thường trú thì bầu cử thế nào?

Cử tri là lao động tự do, thường xuyên không có mặt ở nơi thường trú thì bầu cử thế nào?

07:16 , 06/03/2026

Pháp luật về bầu cử có quy định cụ thể nhằm bảo đảm quyền bầu cử cho công dân thường xuyên đi làm ăn xa, lao động tự do hoặc không có mặt tại nơi cư trú. Nội dung sau sẽ thông tin rõ hơn về vấn đề này.

Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội xuân

Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa lễ hội xuân

07:15 , 06/03/2026

Trong suốt mùa xuân, tại các khu di tích văn hoá lịch sử, tâm linh trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá, lượng du khách tăng cao đột biến kéo theo nhu cầu dịch vụ ăn uống cũng nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Chính vì vậy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những nhiệm vụ quan trọng để có một mùa lễ hội an toàn và ý nghĩa.

Mở đường dây nóng hỗ trợ tàu, thuyền viên Việt Nam tại Trung Đông

Mở đường dây nóng hỗ trợ tàu, thuyền viên Việt Nam tại Trung Đông

07:14 , 06/03/2026

Cục Hàng hải và Đường thủy Việt Nam vừa thiết lập đường dây nóng hoạt động 24/7 để để hỗ trợ các thuyền viên Việt Nam đang hoạt động ở Trung Đông.