Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Thanh Hoá sẵn sàng cho ngày hội non sông

Thanh Hoá sẵn sàng cho ngày hội non sông

20:04 , 13/03/2026

Đến thời điểm này, tỉnh Thanh Hóa đã cơ bản hoàn tất những phần việc cuối cùng cho ngày bầu cử đại biểu Quốc hội khoá 16 và Hội đồng Nhân dân các cấp, nhiệm kỳ 2026 - 2031. Từ miền biển, miền núi đến khu vực đồng bằng, đô thị, công tác chuẩn bị cho cuộc bầu cử được triển khai đồng bộ, đúng tiến độ, bảo đảm cuộc bầu cử diễn ra an toàn, dân chủ, đúng pháp luật.

Bản làng trước ngày bỏ phiếu

Bản làng trước ngày bỏ phiếu

20:02 , 13/03/2026

Ở các bản làng vùng cao Thanh Hóa, công tác chuẩn bị cho ngày bầu cử cơ bản hoàn tất. Cử tri và chính quyền địa phương đều đã sẵn sàng cho ngày hội lớn của toàn dân.

Các địa phương sẵn sàng cho ngày bầu cử

Các địa phương sẵn sàng cho ngày bầu cử

16:05 , 13/03/2026

Tính đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho ngày bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031 tại các địa phương đã được chuẩn bị đồng bộ, khẩn trương và nghiêm túc.

Các địa phương chuẩn bị sẵn sàng cho ngày bầu cử

Các địa phương chuẩn bị sẵn sàng cho ngày bầu cử

14:44 , 13/03/2026

Những ngày này, không khí chuẩn bị cho cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031 tại các địa phương đang diễn ra khẩn trương, sôi nổi.

Chủ  động phòng chống dịch cúm gia cầm

Chủ động phòng chống dịch cúm gia cầm

09:05 , 13/03/2026

Giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường, tạo điều kiện cho các chủng cúm gia cầm phát sinh, đe dọa trực tiếp đến đàn gia cầm và sức khỏe cộng đồng. Ngành nông nghiệp tỉnh Thanh Hóa đang triển khai quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên tổng đàn hơn 29 triệu con gia cầm.

Bảo đảm an toàn giao thông tại các công trường sau Tết

Bảo đảm an toàn giao thông tại các công trường sau Tết

07:37 , 13/03/2026

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều công trình, dự án trọng điểm trên địa bàn đã đồng loạt khởi động trở lại với tinh thần khẩn trương nhằm đẩy nhanh tiến độ thi công. Cùng với việc huy động nhân lực, máy móc và thiết bị, các đơn vị thi công cũng đặc biệt chú trọng đến công tác bảo đảm an toàn giao thông tại khu vực công trường, góp phần hạn chế rủi ro cho người dân khi lưu thông qua các tuyến đường đang thi công.

Nhiều tuyến vận tải hành khách tăng vé

Nhiều tuyến vận tải hành khách tăng vé

07:34 , 13/03/2026

Theo báo cáo nhanh từ các Sở Xây dựng địa phương gửi về Cục Đường bộ Việt Nam, đến nay, trên cả nước đã có hơn trăm tuyến vận tải hành khách tuyến cố định thông báo tăng giá vé, với mức tăng từ 5%- 50%.

Bộ Xây dựng đề xuất giải pháp bảo đảm an toàn hoạt động xe khách giường nằm

Bộ Xây dựng đề xuất giải pháp bảo đảm an toàn hoạt động xe khách giường nằm

07:33 , 13/03/2026

Trước lo ngại về mất an toàn giao thông liên quan xe khách giường nằm hai tầng, Bộ Xây dựng đề xuất một số giải pháp quản lý loại phương tiện này.

Đảm bảo cấp điện ổn định, liên tục cho cuộc bầu cử

Đảm bảo cấp điện ổn định, liên tục cho cuộc bầu cử

20:08 , 12/03/2026

Thời gian gần đây, Công ty Ðiện lực Thanh Hóa đã huy động tối đa nhân lực; triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kỹ thuật để tổ chức vận hành hệ thống điện an toàn, thông suốt, đáp ứng yêu cầu cung cấp điện ổn định phục vụ cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và Đại biểu HĐND các cấp trên địa bàn tỉnh.

Quy trình bỏ phiếu bầu cử như thế nào?

Quy trình bỏ phiếu bầu cử như thế nào?

17:07 , 12/03/2026

Cuộc bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp, nhiệm kỳ 2026 - 2031 sẽ chính thức diễn ra vào ngày 15/3/2026 tới đây. Sau đây là quy trình bỏ phiếu bầu cử.