Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

An toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú: Khi "chốt chặn" bị bỏ ngỏ

An toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú: Khi "chốt chặn" bị bỏ ngỏ

20:15 , 11/04/2026

An toàn thực phẩm trong trường học, đặc biệt là tại các bếp ăn bán trú luôn là mối quan tâm hàng đầu của phụ huynh và xã hội, nhất là khi một số vụ việc mất an toàn thực phẩm xảy ra trong cả nước thời gian qua được xác định có liên quan đến nguồn nguyên liệu đầu vào. Nhưng khi “chốt chặn” quan trọng nhất, đó là khâu kiểm soát nguyên liệu đầu vào chưa được thực hiện nghiêm… thì những rủi ro đối với sức khỏe học sinh vẫn hiện hữu.

Cao điểm rà soát, cấp căn cước và tài khoản định danh điện tử mức 2 cho công dân từ 6 đến 14 tuổi

Cao điểm rà soát, cấp căn cước và tài khoản định danh điện tử mức 2 cho công dân từ 6 đến 14 tuổi

19:06 , 11/04/2026

Công an tỉnh Thanh Hóa đang triển khai cao điểm rà soát, làm sạch dữ liệu và cấp căn cước, tài khoản định danh điện tử mức 2 cho công dân từ 6 đến 14 tuổi, góp phần hoàn thiện dữ liệu dân cư phục vụ chuyển đổi số.

Hội Bảo trợ người khuyết tật, trẻ mồ côi và bảo vệ quyền trẻ em xã Vĩnh Lộc đại hội lần thứ I

Hội Bảo trợ người khuyết tật, trẻ mồ côi và bảo vệ quyền trẻ em xã Vĩnh Lộc đại hội lần thứ I

16:04 , 11/04/2026

Hội Bảo trợ người khuyết tật, trẻ mồ côi và bảo vệ quyền trẻ em xã Vĩnh Lộc vừa tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031.

Thanh Hóa tháo gỡ “điểm nghẽn” nguồn cung vật liệu xây dựng

Thanh Hóa tháo gỡ “điểm nghẽn” nguồn cung vật liệu xây dựng

15:00 , 11/04/2026

Trong bối cảnh nhu cầu đầu tư hạ tầng, xây dựng dân dụng và các dự án trọng điểm ngày càng tăng cao, tình trạng thiếu hụt nguồn cung vật liệu xây dựng đã từng trở thành “điểm nghẽn” ảnh hưởng trực tiếp đến tiến độ thi công các công trình. Trước thực tế đó, tỉnh Thanh Hóa đã và đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tháo gỡ khó khăn, ổn định thị trường và đảm bảo nguồn cung vật liệu phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.

Xã Thiệu Hóa cần đẩy nhanh tiến độ làm giàu làm sạch cơ sở dữ liệu về đất đai

Xã Thiệu Hóa cần đẩy nhanh tiến độ làm giàu làm sạch cơ sở dữ liệu về đất đai

14:15 , 11/04/2026

Trong bối cảnh chuyển đổi số đang trở thành xu thế tất yếu trong quản lý nhà nước, việc xây dựng và hoàn thiện cơ sở dữ liệu đất đai có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội ở cơ sở. Tại xã Thiệu Hóa, thực hiện kế hoạch 515 của liên bộ Công an và Nông nghiệp và Môi trường, Kế hoạch 197 của UBND tỉnh Thanh Hóa, công tác làm giàu, làm sạch dữ liệu đất đai đang được triển khai quyết liệt, đồng bộ, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, minh bạch thông tin và phục vụ tốt hơn nhu cầu của người dân, doanh nghiệp.

Hội Doanh nghiệp xã Kim Tân Đại hội lần thứ I

Hội Doanh nghiệp xã Kim Tân Đại hội lần thứ I

14:03 , 11/04/2026

Hội Doanh nghiệp xã Kim Tân vừa tổ chức Đại hội lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2031, đánh dấu sự ra đời của tổ chức đại diện cho cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân trên địa bàn.

Hội thi “Tài năng âm nhạc học sinh, sinh viên” năm 2026

Hội thi “Tài năng âm nhạc học sinh, sinh viên” năm 2026

11:03 , 11/04/2026

Rộn ràng, sôi nổi và mang đậm dấu ấn tuổi trẻ, đó là những ấn tượng đọng lại sau Hội thi “Tài năng âm nhạc học sinh, sinh viên” năm 2026, do trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức vào tối 10/4.

Học, thi bằng lái xe sẽ phải xác thực bằng nhận diện khuôn mặt

Học, thi bằng lái xe sẽ phải xác thực bằng nhận diện khuôn mặt

09:29 , 11/04/2026

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 94 quy định về hoạt động đào tạo và sát hạch lái xe có hiệu lực từ ngày 1/7 tới đây. Một trong những điểm mới đáng chú ý của Nghị định là yêu cầu các cơ sở đào tạo và trung tâm sát hạch lái xe ô tô phải trang bị hệ thống định danh và xác thực điện tử, trong đó có thiết bị nhận diện khuôn mặt học viên.

Kiểm tra điều kiện kinh doanh vận tải đường thủy

Kiểm tra điều kiện kinh doanh vận tải đường thủy

07:00 , 11/04/2026

Với mục tiêu: đảm bảo “an toàn tính mạng con người”, mới đây Sở Xây dựng Thanh Hóa đã thành lập đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định về việc mở bến thủy nội địa, kinh doanh và điều kiện kinh doanh vận tải đường thủy nội địa tại một số xã, phường trên địa bàn tỉnh có các phương tiện tham gia hoạt động vận chuyển khách trên tuyến đường thủy.

Hội nghị đại biểu Người lao động Công ty Điện lực Thanh Hóa năm 2026

Hội nghị đại biểu Người lao động Công ty Điện lực Thanh Hóa năm 2026

20:09 , 10/04/2026

Chiều 10/4, Công ty Điện lực Thanh Hóa tổ chức Hội nghị đại biểu Người lao động năm 2026.