Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Siết quản lý phù hiệu, xử lý nghiêm xe vận tải "chui"

Siết quản lý phù hiệu, xử lý nghiêm xe vận tải "chui"

09:03 , 24/03/2026

Cục Đường bộ Việt Nam vừa yêu cầu Sở Xây dựng các địa phương siết chặt quản lý vận tải, đặc biệt là việc cấp, đổi phù hiệu xe kinh doanh nhằm ngăn chặn tình trạng phương tiện đang bị xử lý vi phạm "lách luật" hoạt động trái phép.

Thống nhất tiếp tục lùi thực hiện Nghị định 46 về an toàn thực phẩm

Thống nhất tiếp tục lùi thực hiện Nghị định 46 về an toàn thực phẩm

08:41 , 24/03/2026

Thường trực Chính phủ thống nhất tiếp tục lùi thời hạn thực hiện Nghị định 46/2026 và Nghị quyết 66.13/2026 về an toàn thực phẩm nhằm tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong thực tiễn.

Tuổi trẻ Agribank Thanh Hóa xung kích vì cộng đồng

Tuổi trẻ Agribank Thanh Hóa xung kích vì cộng đồng

08:37 , 24/03/2026

Không chỉ xung kích thực hiện nhiệm vụ chuyên môn, thời gian qua, Đoàn thanh niên Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Chi nhánh Thanh Hóa còn luôn đi đầu trong thực hiện các hoạt động an sinh xã hội tại địa phương. Qua đó khẳng định tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ vì sự phát triển của cộng đồng.

Xem xét vùng hoạt động của mô tô nước tại xã Hoằng Tiến

Xem xét vùng hoạt động của mô tô nước tại xã Hoằng Tiến

08:28 , 24/03/2026

Mô tô nước là loại hình vui chơi, giải trí dưới nước thu hút đông đảo du khách tại các khu du lịch biển. Nhằm bảo đảm điều kiện hoạt động an toàn cho dịch vụ này trong mùa du lịch 2026 tại biển Hải Tiến, UBND xã Hoằng Tiến đang tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các chủ phương tiện hoàn thiện hồ sơ, thủ tục theo quy định pháp luật, làm cơ sở xem xét cấp phép vùng hoạt động.

Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam xã Quảng Ninh lần thứ I

Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam xã Quảng Ninh lần thứ I

23:02 , 23/03/2026

Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam xã Quảng Ninh vừa tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026 - 2029.

Công tác xã hội góp phần bảo đảm an sinh xã hội và phát triển bền vững

Công tác xã hội góp phần bảo đảm an sinh xã hội và phát triển bền vững

19:56 , 23/03/2026

Chiều 23/3, Sở Y tế Thanh Hoá tổ chức Lễ kỷ niệm 10 năm Ngày Công tác xã hội Việt Nam với chủ đề: "Công tác xã hội Việt Nam - Sáng tạo chuyên nghiệp - Vươn mình đột phá". Dự lễ có Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân tỉnh Đầu Thanh Tùng; đại diện lãnh đạo Cục Bảo trợ Xã hội, Bộ Y tế, các ban, sở, ngành cấp tỉnh; các đơn vị, tổ chức liên quan, cùng các tập thể, cá nhân có nhiều đóng góp trong công tác xã hội trên địa bàn tỉnh.

Đề xuất tước giấy phép vĩnh viễn doanh nghiệp vận tải vi phạm nghiêm trọng

Đề xuất tước giấy phép vĩnh viễn doanh nghiệp vận tải vi phạm nghiêm trọng

18:05 , 23/03/2026

Ủy ban An toàn giao thông Quốc gia vừa có văn bản gửi Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) và Cục Đường bộ Việt Nam (Bộ Xây dựng), kiến nghị nhiều giải pháp mạnh nhằm siết chặt quản lý hoạt động kinh doanh vận tải, trong đó có việc tước giấy phép vĩnh viễn đối với doanh nghiệp vi phạm nghiêm trọng.

Phụ nữ vùng cao và câu chuyện thoát nghèo

Phụ nữ vùng cao và câu chuyện thoát nghèo

16:49 , 23/03/2026

Giữa những bản làng còn nhiều khó khăn của vùng cao Thanh Hóa, phụ nữ không chỉ là người giữ gìn mái ấm gia đình, mà còn từng bước trở thành trụ cột kinh tế. Bằng sự cần cù, dám nghĩ dám làm, họ đang tìm cách thoát nghèo theo những cách rất riêng, từ chăn nuôi, sản xuất đến gìn giữ nghề truyền thống.

Vốn tín dụng hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp

Vốn tín dụng hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp

16:40 , 23/03/2026

Những năm gần đây, ngày càng nhiều bạn trẻ lựa chọn lập thân, lập nghiệp ngay trên chính quê hương mình. Tuy nhiên, để biến ý tưởng thành hiện thực, bên cạnh quyết tâm, thanh niên rất cần những nguồn lực hỗ trợ thiết thực. Tại Thanh Hóa, các chương trình tín dụng ưu đãi đang trở thành “đòn bẩy” quan trọng, tiếp sức cho thanh niên mạnh dạn phát triển kinh tế.

Nâng tầm thương hiệu làng nghề xứ Thanh

Nâng tầm thương hiệu làng nghề xứ Thanh

16:10 , 23/03/2026

Việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất đã giúp nhiều cơ sở, doanh nghiệp tại các làng nghề truyền thống ở Thanh Hóa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm; giảm chi phí lao động, hạ giá thành, tăng sức cạnh tranh trên thị trường, góp phần xây dựng thương hiệu cho sản phẩm làng nghề truyền thống.