Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Tập trung chăm sóc, bảo vệ lúa chiêm xuân

Tập trung chăm sóc, bảo vệ lúa chiêm xuân

19:08 , 25/02/2026

Để bảo vệ diện tích lúa chiêm xuân, các đơn vị, địa phương trong tỉnh đang hướng dẫn bà con nông dân các biện pháp chủ động chăm sóc, bón phân cân đối và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng nguyên tắc.

Nhiều doanh nghiệp nhận đơn hàng kín hết tháng 4

Nhiều doanh nghiệp nhận đơn hàng kín hết tháng 4

18:45 , 25/02/2026

Ngay sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều doanh nghiệp đã đồng loạt tăng tốc sản xuất sẵn sàng bảo đảm tiến độ các hợp đồng đầu năm. Đây được xem là tín hiệu khởi đầu thuận lợi cho năm sản xuất mới.

Chủ động giải quyết thủ tục hành chính sau Tết Nguyên đán

Chủ động giải quyết thủ tục hành chính sau Tết Nguyên đán

18:10 , 25/02/2026

Sau kỳ nghỉ Tết kéo dài, nhu cầu giải quyết thủ tục hành chính của người dân và doanh nghiệp tăng cao. Chủ động nắm bắt tình hình, Trung tâm Phục vụ hành chính công các xã, phường trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm việc tiếp nhận, xử lý hồ sơ diễn ra thông suốt, nhanh chóng, hiệu quả.

Tái sử dụng thông tin, dữ liệu đã được kết nối, chia sẻ

Tái sử dụng thông tin, dữ liệu đã được kết nối, chia sẻ

18:08 , 25/02/2026

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa có chỉ đạo về việc tái sử dụng thông tin, dữ liệu đã được kết nối, chia sẻ để giải quyết thủ tục hành chính cho người dân, doanh nghiệp.

Xây dựng nền hành chính hiện đại, phục vụ Nhân dân

Xây dựng nền hành chính hiện đại, phục vụ Nhân dân

08:03 , 25/02/2026

Trong lộ trình chuyển đổi số toàn diện, việc vận hành chính quyền địa phương hai cấp đã đặt ra bài toán về tính thông suốt và tốc độ xử lý thủ tục hành chính hiệu quả. Tại Thanh Hóa, sau hơn 7 tháng đi vào hoạt động, các Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã đang trở thành những "mắt xích" quan trọng, đưa dịch vụ số đến gần dân; đồng thời góp phần thúc đẩy xây dựng chính quyền số ở địa phương.

Đề xuất cơ chế đăng ký khai sinh, khai tử chủ động theo hướng tự động hóa

Đề xuất cơ chế đăng ký khai sinh, khai tử chủ động theo hướng tự động hóa

08:01 , 25/02/2026

Bộ Tư pháp đề xuất cơ chế đăng ký khai sinh, khai tử chủ động theo hướng tự động hóa, nhằm cắt giảm thủ tục hành chính, tạo thuận lợi cho người dân và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về hộ tịch.

Nông Cống phấn đấu xây dựng xã Nông thôn mới năm 2026

Nông Cống phấn đấu xây dựng xã Nông thôn mới năm 2026

07:58 , 25/02/2026

Nông Cống là 1 trong 9 địa phương được tỉnh lựa chọn xây dựng xã Nông thôn mới năm 2026. Đây là những xã đầu tiên triển khai chương trình Nông thôn mới giai đoạn 2026- 2030 sau sáp nhập. Hiện nay, Đảng bộ, chính quyền địa phương đang tích cực triển khai các nội dung tiêu chí, phấn đấu hoàn thành theo đúng kế hoạch đề ra.

Đường sắt giảm giá vé tới 40% sau Tết Nguyên đán

Đường sắt giảm giá vé tới 40% sau Tết Nguyên đán

07:55 , 25/02/2026

Công ty cổ phần Vận tải đường sắt thông báo tiếp tục bán vé các chuyến tàu sau kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ 2026 trên các tuyến, từ ngày 25/2 đến ngày 8/3 (tức mùng 9 đến 20 tháng Giêng). Đáng chú ý, từ nay đến 27/2, ngành Đường sắt áp dụng chính sách giảm giá vé lên tới 40%.

Đảm bảo giao thông trong ngày mở cổng trời đền Nưa - Am Tiên

Đảm bảo giao thông trong ngày mở cổng trời đền Nưa - Am Tiên

07:25 , 25/02/2026

Theo thông lệ, hàng năm, ngày 9 tháng giêng là ngày “mở cổng trời” ở đền Nưa – Am Tiên. Để giải quyết bài toán ùn tắc giao thông khi có đông du khách trong và ngoài tỉnh đến dâng hương, Ban Quản lý di sản Thành Nhà Hồ và các di tích trọng điểm tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với các lực lượng chức năng triển khai phương án sẵn sàng giải tỏa khi lượng khách tăng cao, đảm bảo tuyệt đối an toàn cho du khách.

Rà soát thiết bị, chạy thử phần mềm trước khi cấp đăng kiểm điện tử

Rà soát thiết bị, chạy thử phần mềm trước khi cấp đăng kiểm điện tử

07:23 , 25/02/2026

Cục Đăng kiểm Việt Nam vừa có văn bản yêu cầu các cơ sở đăng kiểm trên toàn quốc chuẩn bị các điều kiện về hạ tầng kỹ thuật, sẵn sàng cho việc cấp giấy chứng nhận đăng kiểm điện tử cho các xe đi kiểm định từ ngày 1/3 tới đây.