Đường dây nóng: 0237 3721150

Tất bật thu hoạch cá chép tại xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương

(TTV)-Theo quan niệm truyền thống dân gian Việt Nam cứ ngày 23 tháng Chạp Âm lịch hàng năm, ông Công ông Táo lại cưỡi cá chép bay về thiên đình để trình báo mọi việc của gia đình dưới hạ giới xảy ra trong một năm với Ngọc Hoàng. Để chuẩn bị "phương tiện" đưa ông Công, ông Táo về trời, những ngày này, không khí tại làng nuôi cá ông Công, ông Táo ở xã Quảng Tân, huyện Quang Xương đã bắt đầu khẩn trương, nhộn nhịp để phục vụ cho nhu cầu cúng lễ của người dân.

26/01/2019 15:37

Ở thôn Bái Trúc 100% các hộ gia đình đều có ao nuôi cá chép. Từ tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân đã bắt thả cá chép giống, khoảng 4 – 5 tháng sau, cá to khoảng 2 đến 3 ngón tay là vừa đẹp để xuất bán.

Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại bột gạo, ngô, khoai, sắn...
Do điều kiện thời tiết thuận lợi, Số lượng cá thành phẩm năm nay dự kiến sẽ nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước
Do điều kiện thời tiết thuận lợi nên số lượng cá thành phẩm năm nay nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.
Đến thời điểm này, nhiều hộ đã bắt đầu các công việc để bắt cá, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân cũng như các thương lái từ khắp nơi.

Theo người dân địa phương, năm nay, thời tiết ấm, ít mưa nên số lượng cá thành phẩm nhiều hơn gấp đôi so với những năm trước. Giá cá bán sỉ tại ao dao động từ 140.000 đến 180.000 đồng/kg, bán lẻ 20.000 - 30.000 đồng/3 con, sau khi trừ chi phí, các hộ nuôi nhỏ lẻ tầm 3 - 5 ao thu về từ 100 - 120 triệu đồng.  
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả của mình sau một thời gian chăm sóc đàn cá chép.
Anh Lê Minh Kiên - Thôn Bái Trúc, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương đang khoe thành quả sau một thời gian chăm sóc cho ao cá rộng gần 5 mẫu của gia đình mình 

Theo tín ngưỡng văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày ông Công, ông Táo về chầu trời, báo cáo những công việc một năm qua ở hạ giới. Người dân thường cúng tiễn bằng cá chép, nhà nào cũng sắm 3 con cá chép vàng để ông Táo làm "phương tiện" về trời.

 

Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Cá chép tại xã Quảng Tân luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu sắc đẹp, to đều, không có đốm đen.

Là một trong những địa phương nuôi cá phục vụ Tết ông Công, ông Táo nổi tiếng nhất xứ Thanh, đã bao đời nay, bà con thôn Bái Trúc đã gắn bó với nghề nuôi cá chép. Với người dân nơi đây, nghề nuôi cá chép không chỉ giúp phát triển kinh tế mà còn là niềm tự hào, tạo nên nét riêng biệt của một làng quê thuần nông. 

Quỳnh Anh (tổng hợp)


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Đảm bảo vệ sinh môi trường tại các khu du lịch biển

Đảm bảo vệ sinh môi trường tại các khu du lịch biển

19:52 , 19/05/2026

Vào mùa hè, lượng du khách đổ về các khu du lịch biển trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa tăng đột biến. Cùng với đó, rác thải sinh hoạt từ hoạt động du lịch cũng tăng theo. Chính quyền địa phương và các đơn vị chức năng đang tập trung triển khai nhiều giải pháp để đảm bảo tốt công tác vệ sinh môi trường tại các khu du lịch biển.

Kỷ niệm thiêng liêng về những lần gặp Bác

Kỷ niệm thiêng liêng về những lần gặp Bác

19:45 , 19/05/2026

Được gặp Bác Hồ tới 6 lần, có lẽ là niềm vinh dự lớn nhất trong cuộc đời ông Nguyễn Bá Sáu ở xã Yên Thọ, tỉnh Thanh Hóa. Dù đã nhiều thập kỷ trôi qua, nhưng cho đến hôm nay, kỷ niệm về những lần gặp Bác vẫn được ông nâng niu, trân trọng bằng cả tấm lòng.

Những kỷ vật thiêng liêng về Bác ở xứ Thanh

Những kỷ vật thiêng liêng về Bác ở xứ Thanh

19:45 , 19/05/2026

Sinh thời, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn dành cho Thanh Hóa sự quan tâm đặc biệt. Bốn lần về thăm, Người không chỉ để lại những lời căn dặn sâu sắc, mà còn gửi gắm niềm tin và kỳ vọng lớn lao vào Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân các dân tộc tỉnh Thanh Hóa. Qua năm tháng, những kỷ vật, hình ảnh và câu chuyện về Bác vẫn được gìn giữ vẹn nguyên … thể hiện tình cảm sâu nặng, lòng kính yêu của người dân xứ Thanh dành cho Người.

Xử lý nghiêm xe quá tải, cơi nới thành thùng

Xử lý nghiêm xe quá tải, cơi nới thành thùng

18:53 , 19/05/2026

Trước tình trạng một số chủ xe, lái xe cố tình sử dụng xe quá tải, quá khổ, cơi nới thành thùng để gia tăng lợi nhuận trong quá trình chở hàng, nhất là trong đêm tối hoặc những khung giờ vắng lực lượng chức năng làm nhiệm vụ, lực lượng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Thanh Hóa đã tăng cường tiếp nhận tin báo từ quần chúng Nhân dân, tổ chức các đội tuần tra, kiểm soát, kiên quyết xử lý nghiêm đối với hành vi này.

Phòng chống tai nạn thương tích và đuối nước trẻ em dịp hè

Phòng chống tai nạn thương tích và đuối nước trẻ em dịp hè

18:26 , 19/05/2026

Thời gian gần đây, trong cả nước đã xảy ra các vụ đuối nước trẻ em gây hậu quả nghiêm trọng. Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành phố tăng cường cảnh báo nguy cơ gây tai nạn, thương tích và đuối nước trẻ em trong dịp hè và mùa mưa, bão; hướng dẫn kỹ năng an toàn, kỹ năng phòng tránh tai nạn, đuối nước cho trẻ em.

Chủ động ứng phó với mưa lớn, lốc sét, sạt lở và gió mạnh trên biển

Chủ động ứng phó với mưa lớn, lốc sét, sạt lở và gió mạnh trên biển

16:07 , 19/05/2026

Theo bản tin của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày và đêm 18/5/2026, khu vực Đông Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa từ 20 - 40mm, cục bộ trên 100mm; mưa lớn cục bộ có khả năng gây ra lũ quét, sạt lở đất khu vực miền núi và ngập úng tại các vùng trùng, thấp; mưa dông có khả năng kéo dài đến ngày 21/5/2026. Khu vực vịnh Bắc Bộ, vùng biển phía Tây của khu vực Bắc Biển Đông có mưa rào và dông rải rác; trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc xoáy, gió giật mạnh cấp 6-7 và sóng biển cao trên 2,0m. Để chủ động ứng phó với mưa lớn, lốc, sét, mưa đá, lũ quét, sạt lớ đất, gió mạnh trên biển; Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh đề nghị các sở, ban, ngành, đơn vị cấp tỉnh, UBND các xã, phường và các đơn vị liên quan khẩn trương triển khai thực hiện một số nội dung sau:

Sầm Sơn: giải cứu an toàn 2 du khách bị cô lập do thủy triều dâng

Sầm Sơn: giải cứu an toàn 2 du khách bị cô lập do thủy triều dâng

14:14 , 19/05/2026

Khoảng hơn 14 giờ ngày 18/5/2026, tổ cứu nạn cứu hộ (CNCH) và sơ cấp cứu biển Sầm Sơn thuộc Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH, Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp Đội sơ cấp cứu biển Sầm Sơn kịp thời triển khai lực lượng, phương tiện giải cứu an toàn 2 nữ du khách bị cô lập tại khu vực mỏm đá phía sau chân đền Độc Cước.

Hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá

Hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá

09:05 , 19/05/2026

Chủ đề Ngày Thế giới không thuốc lá (31/5) năm 2026 được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xác định là "Vạch trần sự hấp dẫn giả tạo – Hành động để đẩy lùi nạn nghiện nicotine và thuốc lá".

Bảo tàng tỉnh Thanh Hóa – điểm đến hấp dẫn của du khách

Bảo tàng tỉnh Thanh Hóa – điểm đến hấp dẫn của du khách

07:28 , 19/05/2026

Là một thiết chế văn hóa quan trọng, thời gian qua, Bảo tàng tỉnh Thanh Hóa luôn nỗ lực gìn giữ, phát huy giá trị hiện vật, nâng cao chất lượng phục vụ, trở thành điểm đến văn hóa yêu thích của đông đảo khách tham quan trong và ngoài tỉnh.

Phê duyệt Chiến lược tiêu chuẩn quốc gia giai đoạn 2026-2035

Phê duyệt Chiến lược tiêu chuẩn quốc gia giai đoạn 2026-2035

07:20 , 19/05/2026

Phấn đấu trung bình hằng năm Việt Nam có 70.000 chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và năng lực cạnh tranh của sản phẩm, hàng hóa Việt Nam. Đây là mục tiêu đặt ra tại Chiến lược tiêu chuẩn quốc gia giai đoạn 2026-2035 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt .