TPHCM: "Hốt bạc" từ gà, 6 người bán từ sáng đến khuya, không kịp về quê ăn Tết

 Ngay từ sáng sớm, các cửa hàng bán gà ta thả vườn tại chợ Phạm Văn Hai, Lê Văn Sỹ (quận Tân Bình), chợ Thạch Đà, Xóm Mới, Tử đình (quận Gò Vấp) đã chất kín khách. Giá gà dao động từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, tùy chủng loại và nguồn gốc. Gà thả vườn có nguồn gốc từ Bình Phước, Đắk Nông, Đắk Lắk có giá trị cao nhất do thịt thơm và dai.

 

Nhấn để phóng to ảnh

Để đáp ứng nhu cầu dịp Tết, bà Huỳnh Thu Bảy (ngụ quận Gò Vấp) đã nhập về 6.000 con gà cách đây 1 tháng. Bà Bảy nhập loại gà từ 1 - 2kg về rồi nuôi đến dịp Tết bán.

"Tôi phải nhập hàng sớm không thì hết gà ngon. Năm nào cũng phải nhập trước khoảng 1 - 2 tháng. Tôi đặt số lượng rồi chuyển tiền cho đầu mối, họ sẽ cho người giao gà tận nơi cho mình" - bà Bảy nói. 

 

Nhấn để phóng to ảnh

Bà Bảy cho biết gia đình bà bán gà, vịt, rau củ... ở Gò Vấp khoảng 15 năm nay. Trước khi đến với nghề bán hàng ngoài chợ, bà Bảy đi làm công nhân nhưng không chịu được gò bó nên nghỉ ngang.

 

Nhấn để phóng to ảnh

"Mình quê ở Thái Bình, ngày xưa ngoài quê khổ quá thì vào đây tha hương. Lúc trước cũng khổ lắm nhưng giờ bán gà, vịt nên kinh tế cũng ổn định. Mùa Tết là cả gia đình chỉ tập trung bán gà thôi, 6 người bán từ sáng đến tận khuya. Có ngày 12h đêm còn có người đến nhà gõ cửa mua gà" - bà Bảy chia sẻ thêm. 

15 năm qua, bà Bảy chưa khi nào về quê dịp Tết vì "về là mất mối". Hàng năm, bà Bảy chỉ về quê dịp hè để thăm quê và thắp nhang cho tổ tiên.

"Mỗi dịp Tết bán lời lắm, lời bằng 3 - 4 tháng bình thường nên tôi không về Tết. Về là coi như mất cả trăm triệu. Mình dành dụm cả năm không được vậy con à. Mình ở lại làm kiếm tiền rồi gửi về cho bố mẹ ở quê rồi hè mình về thăm sau. Mình đi mưu sinh mà, ai cũng hiểu nên không ai nói gì cả" - bà Bảy cho hay.

 

Nhấn để phóng to ảnh

Theo bà Bảy, mỗi con gà bán ra bà lời từ 40.000 - 50.000 đồng. Mỗi dịp Tết bà sẽ bán được khoảng 4.000 con gà với mức lợi nhuận khoảng trên 100 triệu đồng. Còn khoảng 2.000 con gà, bà Bảy sẽ để lại bán dịp rằm tháng Giêng. 

"Nghề này đòi hỏi người nào phải siêng năng, chịu được hôi thối trong lúc làm gà thì mới trụ được. Mình không có học thức nên bán gà thôi, nhờ bán gà mà tôi nuôi được 4 người con ăn học và cũng mua được căn nhà nhỏ ở Sài Gòn rồi" - bà Bảy tâm sự. 

 

Nhấn để phóng to ảnh

Cùng hoàn cảnh như bà Bảy, bà Nguyễn Thị Lam (tiểu thương tại chợ Phạm Văn Hai, quê tỉnh Hưng Yên) cũng cho biết đã 6 năm không về ăn Tết. Mỗi dịp Tết bà có thể lợi nhuận khoảng 100 triệu đồng nhờ bán gà ta thả vườn.

 

Nhấn để phóng to ảnh

Theo đánh giá của bà Lam, nhu cầu mua gà thả vườn năm nay tăng khoảng 30% so với năm ngoái. Năm nay bà Lam nhập 5.000 con gà để bán trong dịp Tết. Hiện, giá gà cũng tăng hơn so với ngày thường nên mức lợi nhuận cao hơn. 

 

Nhấn để phóng to ảnh

"Giá gà hiện khoảng 140.000 đồng/kg. Nếu bán hết số gà thì cũng thu về vài trăm triệu. Trừ hết chi phí thì vẫn lời hơn 100 triệu đồng. Lợi nhuận bằng mấy tháng bình thường. Tuy vậy, mình phải có mối mua gà ngon về bán thì mới nhiều người mua. Không phải ai bán gà cũng đông khách dịp Tết đâu" - bà Lam cho hay. 

 

Nhấn để phóng to ảnh

Ngoài bán gà tại chỗ, bà Lam còn nhận đặt gà số lượng lớn qua điện thoại. Mỗi ngày bà phải dậy từ 3h sáng để làm gà giao cho khách. Trung bình mỗi ngày bà Lam bán khoảng 300 - 400 con gà. 

 

Nhấn để phóng to ảnh

 

Nhấn để phóng to ảnh

Tại một cửa hàng bán gà ta thả vườn ở đường Đặng Văn Bi (TP Thủ Đức), anh Trần Hải Sơn (chủ nhà) cho biết năm nay do dịch Covid-19 nên chỉ nhập hơn 1.000 con gà. Do sợ lây lan dịch Covid-19 nên anh Sơn chủ yếu nhận giao gà tại nhà cho người dân. Khi khách gọi anh Sơn mới làm gà để giao cho khách. 

 

Nhấn để phóng to ảnh

Do khu vực gần nhà anh Sơn chủ yếu là công nhân nên anh Sơn chỉ bán giá 110.000 đồng/kg. Dù lợi nhuận ít hơn nhưng anh Sơn nhờ đó luôn có lượng khách hàng ổn định. Dịp Tết, anh Sơn dự kiến lợi nhuận khoảng 25 triệu đồng nhờ bán gà ta thả vườn. 

Xuân Hinh - Nam Thái/ Dân trí