Triển vọng phát triển cây khoai môn chỉ tím trên đồng đất Thanh Hóa

Phấn khởi vì lứa khoai môn chỉ tím đầu tiên được mùa, gia đình bà Lê Thị Mai, thôn Hậu Hiền, xã Tây Hồ, huyện Thọ Xuân đang thuê thêm người cùng thu hoạch để nhập cho công ty. Do chăm sóc theo đùng quy trình kỹ thuật nên ruộng  khoai môn chỉ tím của gia đình bà phát triển khá tốt, năng suất đạt 1,2 tấn/ sào. Với 5,4 sào khoai, trừ chi phí, gia đình bà thu lãi 35 triệu đồng.

Gia đình bà Mai là một trong 15 hộ được lựa chọn tham gia mô hình khảo nghiệm giống khoai môn chỉ tím của trung tâm Nghiên cứu, khảo nghiệm và dịch vụ cây trồng - Viện Nông nghiệp Thanh Hóa với tổng diện tích gần 4ha. Theo đó, các hộ tham gia được trung tâm cung ứng giống khoai môn chỉ tím nhập từ An Giang, chuyển giao khoa học kỹ thuật chăm sóc và Công ty Cổ phần phân bón Sông Mã bao tiêu toàn bộ sản phẩm.

Theo các hộ dân, cây khoai môn chỉ tím trồng khá dễ, ít sâu bệnh, khả năng chịu úng ngập tốt và không mất nhiều công chăm sóc. Trong quá trình chăm sóc cây cần chú ý làm sạch cỏ, giữ nước mặt ruộng để hạn chế sâu bệnh. Cây khoai môn chỉ tím có thời gian sinh trưởng khoảng 180 ngày, năng suất bình quân đạt khoảng 20 tấn 1ha, tương đương với giá trị từ 160 - 200 triệu đồng 1 ha.

Qua bước đầu thực hiện mô hình cho thấy, cây khoai môn chỉ tím có thể phát triển tốt trên đồng đất Thanh Hoá, cả trên diện tích đất lúa sản xuất kém hiệu quả nên rất phù hợp để chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Bên cạnh đó, được liên kết sản xuất nên bà con có thể yên tâm vấn đề đầu ra  cho sản phẩm, mở ra tiềm năng phát triển cây trồng phục vụ công nghiệp chế biến, nâng cao giá trị canh tác trên đơn vị diện tích.

Theo Hương Hạnh – Minh Tâm/THNM 17/7/2021