Ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất rau màu

Xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống hiện có 3 ha trồng các loại cây trồng như: rau cải, su hào, bắp cải, mùi... theo hướng công nghệ cao. Đây là các mô hình được bà con nông dân áp dụng qui trình sản xuất đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt từ khâu làm đất đến khâu thu hoạch. So với cách trồng rau truyền thống thì trồng rau theo hướng tập trung, ứng dụng khoa học công nghệ tuy đầu tư cao, nhưng hiệu quả gấp nhiều lần so với làm truyền thống và quan trong là an toàn với cả người sản xuất và người tiêu dùng. Đến nay, sản phẩm rau màu của địa phương đã khẳng định được chất lượng và được người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng.

Ông Đỗ Ngọc Long, Phó chủ tịch UBND xã Vạn Hòa, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Xã tiếp tục nhân rộng và quy hoạch, tích tụ đất đai, sau khi trồng thì chúng tôi tìm hướng bao tiêu sản phẩm với các cửa hàng, trường học và đồng thời ký cam kết an toàn…".

Cùng với các chính sách hỗ trợ sản xuất của tỉnh, huyện Nông Cống cũng đã có cơ chế riêng đầu tư cơ sở hạ tầng, tạo điều kiện thu hút người dân, doanh nghiệp phát triển rau màu theo hướng công nghệ cao. Nhờ có chính sách khuyến khích, tạo điều kiện của các địa phương, nhiều doanh nghiệp, cá nhân đã mạnh dạn đầu tư nhà màng, nhà lưới, hệ thống tưới tự động để trồng rau màu an toàn. Theo đó, qui trình sản xuất rau màu được thực hiện nghiêm ngặt qui trình kỹ thuật từ khâu xử lý đất, trồng cây con trong vườn ươm, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho đến khi thu hoạch. Kết quả cho thấy, rau màu được trồng theo đúng quy chuẩn phát triển tốt, năng suất cao, bảo đảm an toàn, cho thu nhập từ 150 - 300 triệu đồng/ha/năm trở lên. Đến nay, huyện Nông Cống đã có gần 2.000 ha sản xuất rau màu, trong đó có 37 ha trồng rau an toàn tập trung tại các xã Vạn Hòa, Thăng Long, Vạn Thắng, Công Liêm, Trường Sơn....

Ông Lê Văn Đồng, Bí thư Đảng ủy xã Vạn Thắng, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa cho biết thêm: "Các vùng rau đã thực hiện liên kết, đầu tư và tiêu thụ và phối hợp với Hợp tác xã… và cũng mang lại hiệu quả đáp ứng yêu cầu của bà con".

Hiện nay, huyện Hoằng có 2.500 ha rau màu, trong đó có gần 10ha sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao, chủ yếu là các loại rau cải, su hào, mùng tơi, rau thơm được trồng tập trung tại các xã Hoằng Giang, Hoằng Kim, Hoằng Trinh, Hoằng Hợp. Nhờ mạnh dạn đầu tư, ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất nên năng suất, chất lượng cây trồng ở các địa phương được nâng lên rõ rệt.

Để phát triển và nhân rộng các mô hình sản xuất rau màu ứng dụng công nghệ cao, huyện đang tập trung thực hiện tốt các chính sách hỗ trợ, khuyến khích, chú trọng xây dựng chuỗi liên kết chặt chẽ và bền vững giữa sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị, hiệu quả trong sản xuất rau màu của bà con nông dân.

Ông Lê Bá Duy, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa chia sẻ: "Việc ứng dụng khoa học công nghệ mang lại hiệu quả, huyện tiếp tục hướng dẫn người dân người dân trồng trong nhà màng vì tránh được rủi ro… kêu gọi các tổ chức đầu tư để tăng giá trị".

Ngoài các địa phương như huyện Nông Cống, Hoằng Hóa, nắm bắt được nhu cầu tiêu dùng của người dân và điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, các địa phương trên địa bàn tỉnh cũng đang đẩy mạnh tích tụ đất đai, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển những vùng sản xuất rau màu tập trung. Các doanh nghiệp, Hợp tác xã, hộ gia đình đã tích cực ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, nhất là đầu tư kinh phí lắp đặt hệ thống tưới nước phun sương tự động giúp nước phân tán đều trên diện tích lớn, bảo vệ độ ẩm cho cây trồng, đồng thời giúp tăng cường sức đề kháng và giảm thiểu các loại bệnh phát triển trên cây trồng. Các mô hình ứng dụng công nghệ sản xuất rau an toàn tại các địa phương đã đem lại giá trị kinh tế cao, đạt khoảng 300 triệu đồng/ha/năm.

Ông Nguyễn Văn Thành, Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Đối với huyện miền núi thì việc dầu tư hệ thống tưới thông minh mang lại hiệu quả cao so với trước vì tiết kiệm được nước không lãng phí, hạn chế sâu bệnh mà hiệu quả hơn trước rất nhiều…".

Hiện nay hiện trên địa bàn tỉnh đã hình thành và phát triển được hơn 120 vùng sản xuất chuyên canh tập trung, với tổng diện tích gần 15 nghìn ha. Các vùng sản xuất rau màu được quy hoạch và từng bước phát triển thành các vùng chuyên canh, người dân tích cực ứng dụng kỹ thuật trồng rau tiên tiến như trồng thủy canh, trồng trong nhà lưới, nhà màng, tưới nước tự động, tưới nước tiết kiệm đã giúp giảm chi phí sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân.

Để tiếp tục phát triển các vùng sản xuất rau màu tập trung, quy mô lớn, công nghệ cao, các cấp, ngành, địa phương trong tỉnh đang tập trung chuyển giao khoa học công nghệ thông qua các cuộc tập huấn, hội thảo, nhân rộng những mô hình mới trong sản xuất rau màu để nông dân học hỏi, áp dụng nhân rộng. Tiếp tục triển khai thực hiện tích tụ ruộng đất để khuyến khích người dân,doanh nghiệp đầu tư sản xuất các sản phẩm an toàn, có năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh trên thị trường.