ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Vi sinh vật

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể mùa nắng nóng

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể mùa nắng nóng

19:08 , 30/06/2023

Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển và hình thành các độc tố nguy hiểm, từ đó gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các bếp ăn tập thể. Do vậy, việc kiểm soát an toàn thực phẩm đang được các đơn vị, doanh nghiệp đặc biệt chú trọng nhằm đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng.