ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Xã Hoằng Trường vào vụ thu hoạch sứa biển

Thời điểm này, ngư dân các địa phương ven biển của tỉnh Thanh Hóa đang vào chính vụ đánh bắt sứa biển. Nghề đánh bắt và chế biến sứa biển xuất hiện ở nhiều nơi nhưng nhiều nhất phải kể đến là xã Hoằng Trường, huyện Hoằng Hóa. Dù mùa sứa chỉ kéo dài từ 3, 4 tháng nhưng đã đem lại nguồn thu nhập khá cho người dân nơi đây.

Minh Thúy - Mạnh Tuấn

21/04/2023 08:21

Cảng cá Lạch Trường xã Hoằng Trường huyện Hoằng Hóa tấp nập, nhộn nhịp nhất là khoảng thời gian giữa trưa. Mùa này, cùng với những con tàu lớn, nhỏ về cập cảng mang theo hàng tấn cá biển là những bè mảng đầy ắp sứa. Năm nay sứa biển về muộn hơn và ít hơn so với mọi năm nhưng giá sứa lại cao nên bà con rất phấn khởi. Từ đầu mùa đánh bắt sứa đến nay, nhiều ngư dân đã kiếm được tiền triệu mỗi ngày.

Chị Phạm Thị Dụng, xã Hoằng Trường,  huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa: "Các năm cứ ăn tết xong thì bè mảng đi đánh bắt sứa kéo dài đến tháng 4 dương lịch. nhưng năm nay sứa về muộn hơn. Đến mùa đánh bắt thì dân đi biển ai cũng đi rất hiệu quả. Giá cả năm ngoái rẻ nhưng được nhiều, năm nay ít nhưng lại đắt. 100 con được 3 triệu. Mỗi bè tùy theo, có bè 700 con, sứa 25 cũng được mười mấy triệu. Hiện giờ dân đi đánh bắt tận đảo Cô Tô, Cát Bà. Một ngày vài ba nghìn sứa, có bè thu nhập được vài trăm triệu tùy theo ngày đi đánh bắt, thời tiết, sóng biển".

Xã Hoằng Trường vào vụ thu hoạch sứa biển - Ảnh 3.

Không chỉ tạo nguồn thu nhập cao cho những ngư dân trực tiếp đánh bắt trên biển, mùa thu hoạch sứa biển còn tạo việc làm cho nhiều lao động dịch vụ hậu cần của xã Hoằng Trường với mức thu nhập khá cao.

Sứa biển sau khi đánh bắt về sẽ được bán luôn cho các đầu mối thu mua tại cảng và đưa về các cơ sở chế biến. Xã Hoằng Trường hiện có 20 cơ chế biến sứa, tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động thời vụ. Việc sơ chế sứa được làm theo từng công đoạn  để đảm bảo cho sứa giữ được độ tươi ngon, giòn và tiện lợi cho người sử dụng. Sau khoảng 1 tuần ngâm trong bể nước muối, khi các miếng sứa trở nên trong vắt chính là sứa đã chín. Lúc này, sứa sẽ được mang ra đóng thùng chuẩn bị xuất xưởng. Đặc biệt, quá trình chế biến sứa tươi không cần dùng bất cứ nguyên liệu nào ngoài nước sạch và muối biển. Chính độ mặn của muối sẽ giữ cho sứa thành phẩm bảo quản được lâu từ 1 - 2 năm. Nhiều năm qua, sứa Hoằng Trường đã trở nên nổi tiếng được thương lái xa gần biết đến.

Hiện nay, xã Hoằng Trường đang có định hướng xây dựng sản phẩm OCOP cho sản phẩm sứa và phấn đấu sẽ được công nhận trong năm nay. Việc xây dựng sản phẩm ocop làm sẽ giúp cho sản phẩm sứa được quảng bá, đạt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm để vươn xa đến những thị trường có giá trị cao hơn.

Nguồn: Bản tin THNM ngày 21/4

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
1 tháng qua, Công an Thanh Hóa thu nhận hơn 26.000 hồ sơ cấp căn cước

1 tháng qua, Công an Thanh Hóa thu nhận hơn 26.000 hồ sơ cấp căn cước

07:00 , 03/04/2025

Từ ngày 1/3/2025, để bảo đảm thuận lợi cho người dân cũng như doanh nghiệp khi giải quyết các thủ tục hành chính, nhất là việc thực hiện thủ tục cấp căn cước, ngay sau khi triển khai mô hình bộ máy mới, Công an tỉnh Thanh Hoá vẫn duy trì công tác tiếp dân, bố trí 28 điểm thu nhận hồ sơ cấp Căn cước cho người dân trên địa bàn toàn tỉnh.

Thời tiết 3/4: Thanh Hóa sáng có sương mù, trưa chiều trời nắng

Thời tiết 3/4: Thanh Hóa sáng có sương mù, trưa chiều trời nắng

06:00 , 03/04/2025

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hôm nay (3/4), Thanh Hóa có mưa vài nơi, sáng sớm có sương mù và sương mù nhẹ rải rác, trưa chiều giảm mây trời nắng. Sáng sớm và đêm trời rét.

Kịp thời dập tắt đám cháy ở quán ăn thuộc phường Trường Thi

Kịp thời dập tắt đám cháy ở quán ăn thuộc phường Trường Thi

18:15 , 02/04/2025

Trưa ngày 02/4, tại quán mỳ cay có địa chỉ số 3A, đường Chu Văn An, phường Trường Thi, thành phố Thanh Hoá xảy ra cháy. Rất may, vụ việc không gây thiệt hại về người.

Từ 1/4, tiếp nhận hồ sơ cấp đổi, cấp lại giấy phép lái xe tại 9 điểm công an cấp xã

Từ 1/4, tiếp nhận hồ sơ cấp đổi, cấp lại giấy phép lái xe tại 9 điểm công an cấp xã

18:10 , 02/04/2025

Bắt đầu từ ngày 1/4/2025, Công an của 9 thị trấn, phường được giao nhiệm vụ thực hiện tiếp nhận hồ sơ cấp đổi, cấp lại giấy phép lái xe cơ giới, giấy phép lái xe quốc tế cho công dân tất cả các ngày làm việc và thứ bảy hàng tuần. Người dân có nhu cầu muốn cấp, cấp đổi giấy phép lái xe trực tiếp có thể đến tại 9 điểm trên, hoặc có thể vào trang dịch vụ công trực tuyến Cổng Dịch vụ công mức độ 4 để nộp.

Triển khai thực hiện phong trào “Bình dân học vụ số”

Triển khai thực hiện phong trào “Bình dân học vụ số”

14:15 , 02/04/2025

Nhằm nâng cao nhận thức, tạo chuyển biến về hành động cho cán bộ, hội viên, phụ nữ về chuyển đổi số, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Thanh Hóa vừa tổ chức triển khai kế hoạch Hưởng ứng phong trào “Bình dân học vụ số”.

Bồi dưỡng quản lý chất lượng sản phẩm, chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ vào kinh doanh cho các mô hình kinh tế tập thể

Bồi dưỡng quản lý chất lượng sản phẩm, chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ vào kinh doanh cho các mô hình kinh tế tập thể

11:04 , 02/04/2025

Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Thanh Hóa vừa tổ chức lớp Bồi dưỡng quản lý chất lượng sản phẩm, chuyển đổi số, thực hành kỹ năng ứng dụng công nghệ vào hoạt động kinh doanh cho các nữ quản lý mô hình kinh tế tập thể.

Đặc sắc chương trình văn nghệ “Hàm Rồng vang mãi chiến công”

Đặc sắc chương trình văn nghệ “Hàm Rồng vang mãi chiến công”

11:00 , 02/04/2025

Nằm trong chuỗi sự kiện Kỷ niệm 60 năm Hàm Rồng chiến thắng, tối qua 1/4, phường Hàm Rồng, thành phố Thanh Hóa, đã tổ chức chương trình văn nghệ “Hàm Rồng vang mãi chiến công”.

Tri ân cựu chiến binh, cựu dân quân từng chiến đấu, phục vụ chiến đấu bảo vệ cầu Hàm Rồng

Tri ân cựu chiến binh, cựu dân quân từng chiến đấu, phục vụ chiến đấu bảo vệ cầu Hàm Rồng

09:00 , 02/04/2025

Cảm phục, trân trọng sự hi sinh, đóng góp của các thế hệ cha anh vì độc lập, tự do của Tổ quốc, sinh viên Nguyễn Bảo Ngọc, K27C, Khoa Ngoại ngữ, trường Đại học Hồng Đức, tỉnh Thanh Hoá – người vừa giành giải Nhất cuộc thi Sinh viên tài năng, thanh lịch tỉnh Thanh Hoá năm 2025 đã dành toàn bộ tiền thưởng để tri ấn các cựu chiến binh, cựu dân quân từng chiến đấu, phục vụ chiến đấu bảo vệ cầu Hàm Rồng.

Đường xuống cấp gần 10 năm vẫn chưa được cải tạo, nâng cấp

Đường xuống cấp gần 10 năm vẫn chưa được cải tạo, nâng cấp

08:00 , 02/04/2025

Nằm giữa trung tâm thành phố du lịch Sầm Sơn, đường Nguyễn Hồng Lễ - một trong những tuyến giao thông chính của phường Trung Sơn đã xuống cấp gần 10 năm nay nhưng vẫn chưa được cải tạo, nâng cấp. Đáng nói là tuyến đường xuống cấp nhiều năm, người dân mòn mỏi trông chờ tuyến đường sớm được nâng cấp, còn địa phương vẫn không thể triển khai các giải pháp khắc phục vì nhiều lý do.

Tập huấn nghiệp vụ tiếp nhận hồ sơ cấp đổi Giấy phép lái xe

Tập huấn nghiệp vụ tiếp nhận hồ sơ cấp đổi Giấy phép lái xe

07:14 , 02/04/2025

Sáng 1/4, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức lớp tập huấn nghiệp vụ tiếp nhận hồ sơ cấp đổi, cấp lại giấy phép lái xe (GPLX) cho công an cấp xã trên địa bàn tỉnh.