Đường dây nóng: 0237 3721150

Xã Quảng Phúc xây dựng thành công 4 sản phẩm OCOP

Biến khó khăn thành lợi thế, từ vùng đất chua mặn, xã Quảng Phúc, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đã phát triển các sản phẩm đặc trưng của địa phương thành hàng hóa. Nhờ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, đến nay, Quảng Phúc đã có 4 sản phẩm là mắm cáy, chiếu cói, rạm xay, cáy xay được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh 3- 4 sao. Hiện nay, Quảng Phúc là 1 trong 3 đơn vị cấp xã trong tỉnh có số lượng sản phẩm OCOP nhiều nhất.

Hương Hạnh - Mạnh Tuấn

13/07/2023 09:39

Với hơn 400 ha đất chiêm trũng, từ lâu đời, con cáy đã gắn liền với người dân xã Quảng Phúc. Trung bình mỗi năm, Nhân dân trong xã thu hoạch hơn 700 tấn cáy, đây chính là nguồn nguyên liệu phong phú để các hộ dân sản xuất mắm cáy. Đáng chú ý, bắt đầu từ năm 2020, Hợp tác xã sản xuất mắm cáy Quảng Phúc đã được thành lập với hơn 100 hộ dân tham gia. Theo đó, hợp tác xã đã đầu tư thêm máy móc sản xuất mắm đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhờ vậy, năm 2021, mắm cáy Quảng Phúc được cộng nhận 4 sao OCOP cấp tỉnh. Trung bình mỗi năm, hợp tác xã cung ứng cho thị trường trên 300 nghìn lít mắm cáy, giá bình quân 180 nghìn đồng/ lít.

Xã Quảng Phúc xây dựng thành công 4 sản phẩm OCOP - Ảnh 2.

Bà Nguyễn Thị Vân, thành viên Hợp tác xã sản xuất mắm cáy Quảng Phúc, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Tôi làm mắm cáy  được 17 năm rồi, khi hợp tác xã làm OCOP, tôi cũng tham gia để quảng bá sản phẩm rộng rãi hơn, đảm bảo chất lượng hơn".

Bà Nguyễn Thị Hằng, thành viên Hợp tác xã sản xuất mắm cáy Quảng Phúc, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa cho biết: "Hợp tác xã Quảng Phúc muốn mang lại sản phẩm đạt chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm để mọi người sử dụng. Khâu chọn mắm cáy rất quan trọng, chọn cáy tươi, cáy đúng mùa. Sắp tới Hợp tác xã đang tiếp tục cải tạo mẫu mã đẹp hơn, hấp dẫn hơn để mọi người tiện sử dụng".

Xã Quảng Phúc xây dựng thành công 4 sản phẩm OCOP - Ảnh 3.

Quảng Phúc là xã thuần nông thuộc vùng chiêm trũng của huyện Quảng Xương, có gần 400 ha đất trồng cói. Nơi đây có nghề truyền thống trồng cói, dệt chiếu và đánh bắt cáy. Với mục tiêu xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm truyền thống, chính quyền xã Quảng Phúc đã giao cho hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp đứng ra liên kết các hộ sản xuất, cùng hỗ trợ nhau phát triển, cùng ứng dụng khoa học - công nghệ trong trồng cói và nuôi cáy. Hợp tác xã cũng đã đứng ra tín chấp với các ngân hàng cho các hộ vay vốn đầu tư máy móc, phục vụ sản xuất hàng hóa.

Xã Quảng Phúc xây dựng thành công 4 sản phẩm OCOP - Ảnh 4.

Hiện nay, trên địa bàn xã Quảng Phúc có 5/6 thôn vẫn giữ nghề dệt chiếu với hơn 200 máy dệt chiếu, cung cấp ra thị trường gần 5 triệu lá chiếu mỗi năm. Bên cạnh đó, nắm bắt nhu cầu thị trường, hợp tác xã đã chế biến từ con cáy, con rạm tươi xay để tủ lạnh bảo quản bán cho người tiêu dùng. Đây là những sản phẩm tự nhiên, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, được thị trường đón nhận.

Ông Bùi Ngọc Tam, Chủ tịch UBND xã Quảng Phúc, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa

Hiện nay, các sản phẩm OCOP của xã Quảng Phúc đã được phân phối theo các kênh thương mại chính thống, có mặt trên thị trường cả nước. Tổng giá trị 4 sản phẩm OCOP mang lại đạt trên 100 tỷ đồng mỗi năm, đồng thời, giải quyết việc làm cho hơn 1000 lao động địa phương.

Nguồn: Bản tin THNM/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Nâng tầm giá trị sản vật địa phương

Nâng tầm giá trị sản vật địa phương

18:05 , 03/11/2025

Từ những sản vật địa phương, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong tỉnh đã mạnh dạn ứng dụng máy móc hiện đại và công nghệ số vào sản xuất và quảng bá, tiêu thụ sản phẩm. Đây là bước chuyển quan trọng để nâng tầm giá trị sản vật xứ Thanh, mở ra hướng đi bền vững và nâng cao thu nhập cho lao động địa phương.

Thu ngân sách giai đoạn 2021–2025 tăng 1,36 lần

Thu ngân sách giai đoạn 2021–2025 tăng 1,36 lần

16:09 , 03/11/2025

Tổng thu ngân sách nhà nước giai đoạn 2021–2025 ước đạt 9,6 triệu tỷ đồng, gấp 1,36 lần nhiệm kỳ trước và vượt xa mục tiêu ban đầu là 8,3 triệu tỷ đồng.

Ngân hàng giảm lãi suất cho khách hàng bị ảnh hưởng bởi mưa lũ

Ngân hàng giảm lãi suất cho khách hàng bị ảnh hưởng bởi mưa lũ

08:51 , 03/11/2025

Đợt mưa lũ lớn trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa vừa qua đã gây ảnh hưởng nặng nề đến hoạt động sản xuất kinh doanh và đời sống người dân. Ngay sau khi thiên tai xảy ra, ngành ngân hàng đã khẩn trương triển khai các giải pháp về tín dụng nhằm hỗ trợ khách hàng từng bước khôi phục lại hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Thu hút dòng vốn FDI chất lượng cao

Thu hút dòng vốn FDI chất lượng cao

08:37 , 03/11/2025

Việt Nam tiếp tục khẳng định sức hút trong mắt nhà đầu tư quốc tế với 28,5 tỷ USD vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài( FDI) đăng ký, tăng 15% so với cùng kỳ, thuộc nhóm các quốc gia thu hút đầu tư nước ngoài hàng đầu khu vực.

Việt Nam đón làn sóng đầu tư từ các quốc gia APEC

Việt Nam đón làn sóng đầu tư từ các quốc gia APEC

08:33 , 03/11/2025

Gần 81% vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) vào Việt Nam từ các nền kinh tế là thành viên của Diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC). Cơ hội của Việt Nam tiếp tục đón làn sóng đầu tư ở khu vực này là đang rất lớn.

60 ngày cao điểm chuyển đổi mô hình cho hộ kinh doanh

60 ngày cao điểm chuyển đổi mô hình cho hộ kinh doanh

08:31 , 03/11/2025

Từ năm 2026, các hộ kinh doanh đang tính thuế theo phương pháp khoán sẽ chuyển sang mô hình kê khai thuế hoặc lựa chọn lên doanh nghiệp nhỏ và vừa. Để thực hiện lộ trình này, Cục Thuế vừa yêu cầu các đơn vị toàn ngành tập trung thực hiện Kế hoạch 60 ngày cao điểm chuyển đổi mô hình cho hộ kinh doanh.

Giữ vững ổn định kinh tế vĩ mô, nhằm tạo đà bứt phá

Giữ vững ổn định kinh tế vĩ mô, nhằm tạo đà bứt phá

08:28 , 03/11/2025

Trong bối cảnh kinh tế thế giới tiếp tục đối mặt với nhiều bất ổn, kinh tế Việt Nam vẫn ổn định vĩ mô và đạt được nhiều kết quả tích cực. 2 tháng cuối năm 2025, được kỳ vọng là giai đoạn tăng tốc để đạt mục tiêu tăng trưởng cả năm. Do đó, các bộ, ngành, địa phương cần tận dụng tối đa các cơ hội để tạo đà "bứt phá" trong thời gian tới.

Chú trọng chế biến sâu để nâng cao  giá trị nông sản

Chú trọng chế biến sâu để nâng cao giá trị nông sản

09:16 , 02/11/2025

Hiện nay, tỉnh Thanh Hóa đã thu hút được khoảng hơn 1000 doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp. Trong đó, có khoảng trên 200 doanh nghiệp, Hợp tác xã chế biến, kinh doanh lâm sản, hơn 30 doanh nghiệp chế biến nông sản, 80 doanh nghiệp chế biến thủy, hải sản… Đây là cơ sở để phát triển ngành công nghiệp chế biến, góp phần nâng cao giá trị nông sản.

Tỉnh Thanh Hoá xếp thứ 3 số lượng Hợp tác xã nông nghiệp

Tỉnh Thanh Hoá xếp thứ 3 số lượng Hợp tác xã nông nghiệp

08:35 , 02/11/2025

Theo thống kê của Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thanh Hoá, từ năm 2021 đến tháng 10/2025, toàn tỉnh có 102 Hợp tác xã nông nghiệp được thành lập mới. Luỹ kế đến nay, toàn tỉnh có 801 Hợp tác xã nông nghiệp đang hoạt động, với hơn 121 nghìn thành viên, xếp thứ 3 cả nước về số lượng Hợp tác xã nông nghiệp.

Đề xuất Chủ tịch xã có quyền phạt 500 triệu với vi phạm thủy sản

Đề xuất Chủ tịch xã có quyền phạt 500 triệu với vi phạm thủy sản

08:32 , 02/11/2025

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa gửi Bộ Tư pháp thẩm định dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung Nghị định số 38 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản. Trong đó, bổ sung nội dung Chủ tịch UBND cấp xã có quyền phạt tiền đến 500 triệu đồng.