Xuất khẩu cà phê giảm về lượng, tăng giá trị

Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam cho biết, từ đầu năm đến giữa tháng 2 vừa qua, tổng lượng cà phê nhân xuất khẩu của Việt Nam đạt 215.000 tấn, với kim ngạch trên 1,1 tỷ USD. Mặc dù sản lượng xuất khẩu giảm 23% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng giá trị xuất khẩu lại tăng trên 36%.

Việc thay đổi cách thức sản xuất cà phê truyền thống sang sản xuất an toàn, chất lượng cao chính là sự thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp truyền thống sang tư duy kinh tế nông nghiệp. Điều này không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn gia tăng giá trị kinh tế đối với mặt hàng cà phê. Với các hoạt động xúc tiến thương mại tạo mối liên kết, hợp tác, phát triển cho toàn vùng là những cơ sở để các tỉnh Tây Nguyên có những bước tiến mới trong việc nâng cao chất lượng và giá trị hạt cà phê, thích ứng với thị trường quốc tế đa dạng.