Ăn phải thực phẩm chứa độc tố botulinum nguy hiểm như thế nào?
Thời gian qua, cả nước ghi nhận nhiều trường hợp bị ngộ độc botulinum, dẫn đến tình trạng nguy kịch. Vậy, botulinum là gì? Và mức độ nguy hiểm khi bị ngộ độc botulinum như thế nào nếu không được điều trị kịp thời?
Ngộ độc botulinum là một tình trạng cực kỳ nguy hiểm và có thể gây tử vong do vi khuẩn Clostridium botulinum gây ra. Vi khuẩn này tồn tại trong môi trường thiếu oxy, nghĩa là đồ càng kín, đóng hộp sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển tốt.
Các thực phẩm thường bị nhiễm độc bao gồm thực phẩm được muối chua, ủ lâu ngày, đóng hộp không được chế biến đúng cách, các món ăn đông lạnh không được đông đá đúng cách, thức ăn hỏng...
Triệu chứng của ngộ độc botulinum có thể bao gồm: mệt mỏi, khó thở, khó nói, khó nuốt, khó tiểu và suy giảm khả năng hoạt động của các cơ. Trong những trường hợp nghiêm trọng, ngộ độc botulinum có thể dẫn đến liệt cơ, mất khả năng di chuyển và thậm chí tử vong.
Các bác sĩ khuyến cáo, người dân nên mua những đồ ăn có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và được kiểm định thời hạn sử dụng. Ngoài ra, người dân nên nấu chín thức ăn trước khi sử dụng vì khi ở nhiệt độ cao, độc tố này sẽ bị tiêu diệt.
Vệ sinh, khử trùng tiêu độc, phòng chống dịch bệnh đàn gia súc gia cầm
Để phòng chống dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi trong bối cảnh thời tiết khắc nghiệt, cùng với tiêm phòng, việc vệ sinh khử trùng, tiêu độc môi trường chăn nuôi là một trong những biện pháp quan trọng hàng đầu trong phòng, chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm.
Khám sàng lọc bệnh hô hấp miễn phí cho người dân xã Kim Tân
Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia về y tế, Bệnh viện Phổi Thanh Hóa đã phối hợp với Trung tâm y tế Thạch Thành và Ủy ban nhân dân xã Kim Tân tổ chức khám sàng lọc bệnh hô hấp miễn phí cho người dân.
Mang lại nụ cười trọn vẹn cho trẻ
Hở môi - hàm ếch là một trong những dị tật bẩm sinh phổ biến, khiến trẻ gặp khó khăn trong ăn uống, phát âm và chịu nhiều thiệt thòi trong giao tiếp xã hội. Thấu hiểu và chia sẻ với các trẻ em thiếu may mắn, nhiều năm qua, Bệnh viện Nhi Thanh Hóa phối hợp với các tổ chức nhân đạo, các chuyên gia phẫu thuật tạo hình trong và ngoài nước đã triển khai chương trình phẫu thuật miễn phí cho trẻ em mắc dị tật sứt môi, hở hàm ếch.
Bệnh viện đa khoa Hà Trung - Cơ sở y tế xanh - sạch - đẹp
Vượt qua hơn 2.000 cơ sở y tế toàn quốc tại cuộc thi “Cơ sở y tế xanh - sạch - đẹp” lần thứ I do Bộ Y tế phát động, Bệnh viện Đa khoa Hà Trung đã đoạt giải nhất ở nhóm cơ sở y tế khu vực. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực và tâm huyết của tập thể cán bộ, viên chức, người lao động của bệnh viện trong việc xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, an toàn và nhân văn.
Thanh Hóa: Mới chỉ có gần 50% bệnh viện triển khai bệnh án điện tử
Theo yêu cầu của Bộ Y tế, đến ngày 30/9, tất cả các bệnh viện trên cả nước phải hoàn thành triển khai hồ sơ bệnh án điện tử. Tuy nhiên, đến nay, cả nước mới có hơn 300 bệnh viện hoàn thành hồ sơ bệnh án điện tử. Tại Thanh Hoá, tỷ lệ bệnh viện triển khai bệnh án điện tử cũng mới chỉ đạt gần 50%.
Phòng chống dịch bệnh cho trẻ mầm non
Tháng 9 - 10 hằng năm là thời điểm nhiều bệnh truyền nhiễm dễ phát sinh, lây lan trong cộng đồng và trường học, do thời tiết giao mùa thuận lợi cho virus, vi khuẩn phát triển, trong khi sinh hoạt tập thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Do đó, các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã triển khai nhiều biện pháp phòng chống dịch bệnh, đảm bảo cho trẻ được học tập trong môi trường an toàn.
Tiêm vaccine: Lá chắn bảo vệ sức khỏe trẻ em
Tiêm chủng vaccine là yếu tố quan trọng của chăm sóc sức khỏe ban đầu để có một cộng đồng khỏe mạnh và an toàn. Đây là cách bảo vệ trẻ trước những bệnh dịch, giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển thể chất và trí não tốt, đặc biệt là trong những năm đầu đời.
Cả nước đã ghi nhận hơn 65.000 ca sốt xuất huyết, 11 ca tử vong
Báo cáo tình hình dịch bệnh tháng 8/2025 của Bộ Y tế cho thấy bệnh sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp với số ca mắc tăng mạnh.
Các biện pháp phòng bệnh cho trẻ trong mùa tựu trường
Khi học sinh trên cả nước trở lại trường học là thời điểm giao mùa Thu - Đông. Thời tiết thay đổi thất thường cùng môi trường học tập đông đúc tạo điều kiện thuận lợi cho virus, vi khuẩn lây lan, nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong trường học và cộng đồng như sởi, ho gà, tay chân miệng, cúm mùa.
Hoàn thành bệnh án điện tử trước ngày 30/9/2025
Hiện nay, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang khắc phục khó khăn, phấn đấu hoàn thành bệnh án điện tử trước ngày 30/9/2025.
Bình luận
Thông báo
Bạn đã gửi thành công.