Ấn tượng Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh 2024

Gà nướng lụi, cơm lam nướng ống nứa, bánh cuốn dẻo thơm, bánh bột lọc nóng hổi, đậu xanh rau má, nem chua…Người dân và du khách thoả sức trải nghiệm. Vị giác kích thích trong hương vị tươi ngon của sản vật địa phương và thích thú khi được thưởng thức cả những món ẩm thực trên rừng khi đang ở dưới biển.

Chị Chu Thị Mười, du khách đến từ Thái Nguyên chia sẻ: "Tôi cảm thấy ẩm thực ở đây rất ngon, tôi có ấn tượng nhất ở đây là món nem chua Thanh Hóa."

Không chỉ đắm chìm trong hương vị hấp dẫn của những món ăn, đến đây du khách còn được tận hưởng bầu không khí sôi động của các chương trình biểu diễn nghệ thuật hàng đêm, được hòa mình vào các trò chơi, trò diễn, trải nghiệm các hoạt động sinh hoạt cộng đồng.

Với chủ đề "Đậm bản sắc-Bừng tinh hoa", liên hoan quy tụ hơn 100 gian hàng đến từ 15 tỉnh thành phố trong cả nước và 16 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. Đồng thời thu hút được trên 350.000 du khách đến tham quan và trải nghiệm, từ đó lan tỏa sức hấp dẫn, tạo thêm cơ hội cho bạn bè, du khách tiếp cận ẩm thực, văn hóa xứ Thanh và cũng như các vùng miền miền trên cả nước.

Chị Chu Thị Đỗ, Phó Giám đốc Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Thái Nguyên cho biết, tham gia Liên hoan ẩm thực xứ Thanh năm 2024, tỉnh Thái Nguyên có 2 gian hàng để quảng bá về du lịch cũng như ẩm thực độc đáo của tỉnh. Đặc biệt đến với gian hàng của tỉnh Thái Nguyên ngoài việc tìm hiểu thông tin du lịch của tỉnh, đặc sản của địa phương, nếu du khách vào đăng ký quan tâm các kênh quảng bá du lịch của tỉnh Thái Nguyên, du khách sẽ được tặng những phần quà là sản phẩm ocop 5 sao quốc gia.

Liên hoan văn hóa ẩm thực 2024 không chỉ đem đến những trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo cho người dân và du khách mà còn là cơ hội tốt để quảng bá, tôn vinh những giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực đặc trưng của Thanh Hóa và các tỉnh, thành phố trên cả nước; làm đa dạng, phong phú thêm các sự kiện văn hóa, du lịch của tỉnh nhà. 

Đồng thời, tạo cơ hội để các tổ chức, cá nhân, đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, cơ sở dịch vụ ăn uống, doanh nghiệp có sản phẩm OCOP giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm, thúc đẩy du lịch phát triển.