Áp dụng công nghệ tự động hóa trong chăn nuôi gia cầm

Năm 2017, sau khi được UBND xã Quảng Định, huyện Quảng Xương tạo điều kiện cho thầu 1,4 ha diện tích đất vùng trũng, anh Đoàn Đình Phúc đã mạnh dạn mua thêm 0,6 ha đất của các hộ xung quanh để cải tạo, phát triển mô hình chăn nuôi gà với quy mô lớn. Trong quá trình nuôi gà, anh đã đầu tư xây dựng được 3 khu chuồng chăn nuôi khép kín, ứng dụng công nghệ cao với các thiết bị đảm bảo độ chuẩn về các thông số, có giàn mát, quạt thông gió để kiểm soát nhiệt độ ổn định vào mùa hè và lò hơi cấp nhiệt giữ ấm vào mùa đông; máng ăn, nước uống được lắp đặt tự động, giảm được nhiều nhân công lao động. Nhờ đầu tư bài bản với quy mô khép kín, trang bị đầy đủ các thiết bị, máy móc tự động theo công nghệ cao và áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến. Đến nay mô hình của gia đình anh có tổng đàn lên tới 60 nghìn con gà trên/năm, doanh thu đạt trên 1 tỷ đồng/năm

Hiện nay, trên địa bàn huyện Quảng Xương hầu hết các chủ trang trại chăn nuôi đã chủ động hơn trong việc ứng dụng khoa học công nghệ mới vào sản xuất. Toàn huyện có gần 20 trang trại chăn nuôi gà tập trung tại các xã Quảng Định, Quảng Hợp, Quảng Bình, Quảng Trường, Quảng Đức và thị trấn Tân Phong. Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, huyện khuyến khích người dân phát triển trang trại chăn nuôi theo hướng tập trung, khuyến khích người dân mạnh dạn đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, như ứng dụng công nghệ chuồng kín, máng ăn, uống tự động, đệm lót sinh học, sử dụng công nghệ xử lý chất thải... góp phần giảm chi phí, đưa khoa học công nghệ vào sản xuất, gắn kết sản xuất với tiêu thụ nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

Nhằm khuyến khích các hộ phát triển chăn nuôi gia cầm theo hướng tập trung, quy mô lớn xã Nga Bạch đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến người dân chủ trương, định hướng phát triển chăn nuôi của huyện. Đồng thời, tăng cường xây dựng cơ sở hạ tầng, khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ đầu tư chăn nuôi công nghệ cao theo hướng tự động hóa, giúp giảm công lao động, giảm chi phí sản xuất, tăng thu nhập cho các trang trại. Hiện tại, địa phương có 19 hộ chăn nuôi gia cầm được quy hoạch, đầu tư hiện đại, áp dụng khoa học công nghệ mới. Các hộ đã mạnh dạn đầu tư máy móc, lắp đặt hệ thống làm lạnh, quạt thông gió; hệ thống máng uống, máng ăn đều tự động để giảm công lao động, hạn chế thức ăn rơi vãi ra nền chuồng. Nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm chuồng nuôi được điều khiển tự động và điều chỉnh phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng của đàn gà. Nhờ đó, đảm bảo được yêu cầu phòng chống dịch bệnh cho gà.

Tại các khu chăn nuôi tập trung, người chăn nuôi không những mạnh dạn đầu tư các loại máy móc như máng ăn, uống tự động, quạt gió... đối với những trang trại có quy mô lớn, công suất khoảng 10.000 con đã ứng dụng công nghệ hiện đại như lò ấp trứng tự động; thiết bị đo nhiệt độ, độ ẩm, hệ thống điện chiếu sáng. Qua đó, góp phần giải phóng sức lao động, giảm chi phí, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, thúc đẩy ngành nông nghiệp phát triển theo hướng hiện đại, phù hợp với xu thế thị trường. Với việc chủ động đầu tư ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi, nên hầu hết các sản phẩm tại các trang trại chăn nuôi gia cầm đều có đầu ra ổn định, có hợp đồng liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm lâu dài với các doanh nghiệp lớn. Bên cạnh đó, để các trang trại phát huy được hiệu quả, các địa phương trên địa bàn tỉnh cũng tăng cường xây dựng cơ sở hạ tầng, khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp đầu tư các dự án chăn nuôi công nghệ cao. 

Việc ứng dụng công nghệ vào chăn nuôi giúp giảm bớt sức lao động, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giúp giảm công lao động, giảm chi phí sản xuất, tăng thu nhập cho các hộ. Hiện tỉnh Thanh Hóa có trên 415 trang trại với trên 25 triệu con gia cầm và có hàng chục doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi quy mô lớn hình thành chuỗi chăn nuôi theo hình thức gia công, đem lại hiệu quả cao cho người chăn nuôi khi tham gia vào chuỗi liên kết. Thời gian tới, ngoài sự chủ động của người chăn nuôi, các địa phương tiếp tục đẩy mạnh chuyển giao khoa học công nghệ, tạo điều kiện về đất đai xây dựng chuồng trại, vùng chăn nuôi tập trung, thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi nhằm xây dựng chuỗi liên kết giá trị, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững.