Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm mùa lễ hội

UBND các địa phương, các Ban Quản lý di tích trên địa bàn Thanh Hóa đã phối hợp với lực lượng chức năng thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở các chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm thực hiện các biện pháp bảo quản, đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, để tránh tình trạng lộn xộn, gây mất mỹ quan nơi tôn nghiêm, một số Ban quản lý di tích đã quy hoạch, di dời tất cả các hộ kinh doanh ăn uống ra phía ngoài, tách biệt với nơi thờ tự.

Cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm của tỉnh đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại các huyện, thị xã, thành phố. Trong quá trình kiểm tra, kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng. Công tác kiểm tra được triển khai trước, trong, sau tết và Lễ hội Xuân 2025. Trong thời gian tới, các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã tiếp tục duy trì các đợt kiểm tra tại lễ hội, kiên quyết xử lý các trường hợp vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe cho du khách.

Ông Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Chúng tôi tập trung kiểm tra hoạt động của Ban chỉ đạo và các cơ sở kinh doanh thực phẩm, trong quá trình kiểm tra nếu có vi phạm chúng tôi sẽ kiên quyết lập biên bản và tịch thu hàng hóa vi phạm".

Để có mùa lễ hội Xuân an toàn, mỗi người dân cũng cần là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn những thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần chú trọng việc bảo đảm vệ sinh, chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng các quy định và nhu cầu của người tiêu dùng.