Vệ sinh an toàn thực phẩm
Thanh Hóa đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Xác định việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa có ý nghĩa rất lớn trong việc quản lý, nâng cao giá trị sản phẩm, tạo niềm tin với người tiêu dùng, tăng tính cạnh tranh trên thị trường. Do vậy, thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, kinh doanh... trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ trong việc dán tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm khi đưa ra thị trường.
Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm OCOP
Đến hết tháng 6 năm 2024, tỉnh Thanh Hóa có gần 500 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Trong số đó có hơn 70% thuộc nhóm hàng thực phẩm. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được xem là tiêu chí quan trọng để xét duyệt sản phẩm đạt OCOP. Việc này không chỉ giúp nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm trên thị trường mà còn tạo uy tín, thương hiệu cho sản phẩm và niềm tin với người tiêu dùng.
Chú trọng kiểm soát chất lượng đá thực phẩm
Vào thời điểm mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài, nhu cầu sử dụng đá thực phẩm của các hộ gia đình, công sở, trường học tăng cao. Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan chức năng, các cơ sở sản xuất, kinh doanh đá thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp nâng cao chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút khách du lịch
Những năm gần đây, vào thời điểm hè, nhiều khách du lịch trong và ngoài tỉnh đã lựa chọn Thanh Hóa là điểm đến để tắm biển, tham quan, trải nghiệm. Nắm bắt được xu hướng này, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút khách du lịch.
Đảm bảo an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Hải Tiến
Mùa hè này, tại Khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến, huyện Hoằng Hóa, cùng với việc nâng cao chất lượng dịch vụ, các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn rất quan tâm tới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn cho du khách.
Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa
Với nhiều ưu điểm như: Thời gian sinh trưởng ngắn, nhu cầu của thị trường lớn, giá trị kinh tế cao... những năm gần đây, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã đầu tư trồng dưa vàng theo hướng công nghệ cao, đáp ứng các tiêu chuẩn Ocop, VietGap, hữu cơ. Đến nay, sản phẩm dưa vàng đã khẳng định được thương hiệu, góp phần nâng cao giá trị kinh tế, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Quảng Xương duy trì và nâng cao tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa có 24 chợ - đạt tỷ lệ 100% đáp ứng các điều kiện về kinh doanh thực phẩm. Để các chợ thực sự phát huy vai trò trong việc cung cấp thực phẩm chất lượng, an toàn cho người dân, các ngành chức năng, xã, thị trấn trên địa bàn huyện đang nỗ lực duy trì và nâng cao tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm an toàn theo quy định.
An toàn vệ sinh thực phẩm - Trách nhiệm không chỉ riêng ai
Những năm qua, tỉnh Thanh Hoá luôn quan tâm, tăng cường chỉ đạo, thực hiện có hiệu quả công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thực phẩm lâu dài và bền vững không chỉ là nhiệm vụ của các cấp chính quyền, lực lượng chức năng mà cần sự chung tay của cả cộng đồng.
Tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển, dẫn đến thực phẩm mất an toàn vệ sinh và có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Do vậy, cùng với sự kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, nhiều đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã chủ động thực hiện các biện pháp kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể của đơn vị mình.
Đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm
Sáng ngày 21/5, Bộ Y tế tổ chức hội nghị toàn quốc về tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm. Hội nghị kết nối từ điểm cầu Bộ Y tế đến các điểm cầu tỉnh, thành phố và các viện chuyên môn của Bộ Y tế.
Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 đang được triển khai trên phạm vi toàn tỉnh Thanh Hóa với chủ đề "Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới". Việc triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm đang được các lực lượng chức năng thực hiện có trọng tâm trọng điểm, đặc biệt chú trọng khâu kiểm soát an toàn, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Các trường mầm non chủ động phòng chống dịch bệnh cho trẻ
Hiện nay đang là cao điểm của một số bệnh truyền nhiễm như: sốt xuất huyết, thuỷ đậu, tay chân miệng, các bệnh về tiêu hoá. Trẻ nhỏ có sức đề kháng yếu, rất dễ bị nhiễm bệnh, nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn thành phố Thanh Hoá đang triển khai nhiều biện pháp phòng chống dịch bệnh.
Giao lưu “Sáng kiến truyền thông về an toàn thực phẩm” và thi “Phụ nữ Thanh Hóa với an toàn thực phẩm”
Sáng ngày 16/4, tại thành phố Sầm Sơn, Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh đã tổ chức giao lưu “Sáng kiến truyền thông về an toàn thực phẩm” và Hội thi “Phụ nữ Thanh Hóa với an toàn thực phẩm” năm 2024.
Phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
Sáng ngày 16/4, tại thị xã Nghi Sơn, Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ phát động tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Bồi dưỡng kỹ năng du lịch cộng đồng trên địa bàn huyện Cẩm Thuỷ năm 2024
Ngày 2/4, tại thôn Lương Ngọc, xã Cẩm Lương, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND huyện Cẩm Thuỷ Khai giảng Lớp bồi dưỡng du lịch cộng đồng - dạy kỹ năng nấu ăn cho các hộ kinh doanh lưu trú du lịch trên địa bàn huyện Cẩm Thuỷ.
