Đường dây nóng: 0237 3721150

Bộ Y tế khuyến cáo biện pháp phòng ngộ độc thực phẩm sau mưa bão

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, mới có công văn về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, khắc phục hậu quả cơn bão số 3.

Khánh Hòa

12/09/2024 07:58

Cục An toàn thực phẩm giao ngành y tế các địa phương phối hợp với các cơ quan chức năng của Trung ương và địa phương kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống do các tổ chức, cá nhân hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt; nhằm đảm bảo không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, dập vỡ, hết hạn sử dụng… đến tay người dân.

Đối với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt, có phương án đảm bảo cung cấp lương thực, thực phẩm, nước uống đảm bảo an toàn. Khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mỳ gói, nước uống đóng chai…

Bộ Y tế khuyến cáo biện pháp phòng ngộ độc thực phẩm sau mưa bão- Ảnh 1.

Cần tuyên truyền, hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn. Tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Trường hợp các nguồn cấp nước như: giếng khoan, giếng khơi bị ngập úng thì phải được lọc và khử trùng trước khi sử dụng.

Ngộ độc thực phẩm tuy không đe dọa tính mạng, nhưng có thể trở nặng nếu điều trị không đúng cách. Do đó người dân cần tới cơ sở y tế khi gặp tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Nguồn: Bản tin THNM/TTV

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Tăng cường phòng bệnh sốt xuất huyết

Tăng cường phòng bệnh sốt xuất huyết

09:00 , 31/10/2025

Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, đến hết tuần 41 năm 2025, tỉnh Thanh Hoá đã ghi nhận 204 trường hợp mắc và nghi mắc sốt xuất huyến, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm 2024. Hiện nay số ca mắc có xu hướng tăng, nguy cơ bùng phát nếu không chủ động phòng chống dịch bệnh.

Thời tiết thất thường, bệnh nhân phổi tắc nghẽn mạn tính gia tăng tại Thanh Hóa

Thời tiết thất thường, bệnh nhân phổi tắc nghẽn mạn tính gia tăng tại Thanh Hóa

20:12 , 29/10/2025

Tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa, tuần qua, số bệnh nhân mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính đến khám và điều trị tăng hơn 20% so với các tuần trước đó. Theo các bác sĩ, thời tiết nóng lạnh thất thường là nguyên nhân chính khiến nhiều bệnh nhân tái phát các đợt cấp, gây khó thở, mệt mỏi.

Trẻ hoá bệnh nhân mắc lao

Trẻ hoá bệnh nhân mắc lao

07:27 , 29/10/2025

Tại Thanh Hoá, số ca mắc lao ở người trẻ đang có xu hướng tăng, không ít trường hợp mới 20 - 30 tuổi, thậm chí cả trẻ em. Nguyên nhân là do bị suy giảm miễn dịch, sinh hoạt không điều độ, thức khuya, hút thuốc lá. Bệnh lao là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao nếu không được khám, phát hiện và điều trị kịp thời.

Bệnh võng mạc đái tháo đường là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù loà

Bệnh võng mạc đái tháo đường là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù loà

16:05 , 28/10/2025

Theo các chuyên gia y tế, bệnh lý võng mạc và phù hoàng điểm do đái tháo đường đang là một trong những nguyên nhân gây mù lòa hàng đầu ở người trong độ tuổi lao động tại Việt Nam.

Nâng tầm Y tế Việt Nam với thế giới

Nâng tầm Y tế Việt Nam với thế giới

16:03 , 28/10/2025

Những năm qua, các thầy thuốc của ngành y tế Việt Nam đã không ngừng trau dồi chuyên môn, làm chủ nhiều kỹ thuật cao trong khám chữa bệnh. Điều này không chỉ góp phần nâng cao sức khoẻ Nhân dân trong nước mà còn nâng tầm y tế Việt Nam với thế giới.

90% các ca đột tử có nguyên nhân từ bệnh tim mạch

90% các ca đột tử có nguyên nhân từ bệnh tim mạch

08:00 , 27/10/2025

Tại Hội nghị Khoa học Tim mạch toàn quốc năm 2025 với chủ đề "Tim mạch học trong kỷ nguyên mới: Đột phá trong chẩn đoán và điều trị” được tổ chức tại Hà Nội mới đây, các chuyên gia cho biết: Việt Nam dù thuộc nhóm nước có thu nhập trung bình thấp nhưng đang phải đối mặt với gánh nặng tim mạch gia tăng nhanh. Hiện, bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, với hơn 200 nghìn ca tử vong mỗi năm. Đáng lo ngại, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, trở thành gánh nặng lớn cho hệ thống y tế và xã hội.

Hết lòng vì người bệnh – Gương sáng trong phong trào thi đua yêu nước

Hết lòng vì người bệnh – Gương sáng trong phong trào thi đua yêu nước

20:06 , 26/10/2025

Trong mỗi phong trào thi đua yêu nước, luôn có những con người lặng lẽ cống hiến, tận tụy hết mình vì cộng đồng. Với ngành Y – nơi mỗi ngày đều diễn ra cuộc chiến giành giật sự sống cho con người, thì tinh thần “thi đua là yêu nước” càng được thể hiện rõ nét hơn bao giờ hết. Tiến sĩ, bác sĩ Lê Thế Anh, Trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa là một trong những tấm gương tiêu biểu như thế. Gần hai mươi năm gắn bó với nghề, anh luôn khắc ghi lời dạy của Bác Hồ “Lương y như từ mẫu”, hết lòng vì người bệnh, không ngừng học tập, đổi mới chuyên môn, góp phần lan tỏa phong trào thi đua yêu nước trong ngành Y hôm nay.

Thời tiết chuyển lạnh, bệnh nhân đột quỵ tăng mạnh

Thời tiết chuyển lạnh, bệnh nhân đột quỵ tăng mạnh

08:41 , 26/10/2025

Những ngày qua, thời tiết chuyển lạnh, chênh lệch nhiệt độ trong ngày cao khiến số ca đột quỵ gia tăng mạnh. Ghi nhận tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh, lượng bệnh nhân nhập viện vì đột quỵ tăng từ 20 - 50% so với trước.

Năng lực số - chìa khóa vàng của cán bộ y tế trong kỷ nguyên số

Năng lực số - chìa khóa vàng của cán bộ y tế trong kỷ nguyên số

08:38 , 26/10/2025

Trong bối cảnh ngành y tế đẩy mạnh chuyển đổi số, bên cạnh chuyên môn, "năng lực số" đã trở thành yêu cầu thiết yếu đối với đội ngũ cán bộ y tế. Năng lực số không chỉ là kỹ năng sử dụng thiết bị mà còn là sự thay đổi tư duy, thích ứng và vận dụng công nghệ để tối ưu hóa quy trình từ khám bệnh, chẩn đoán, điều trị đến nghiên cứu.

Kiểm soát lây nhiễm bệnh tay chân miệng

Kiểm soát lây nhiễm bệnh tay chân miệng

16:12 , 25/10/2025

Thời gian gần đây số ca mắc bệnh tay chân miệng có xu hướng gia tăng tại nhiều địa phương trong cả nước, trong đó có tỉnh Thanh Hóa. Trước tình hình đó, ngành y tế Thanh Hóa đang chủ động triển khai nhiều biện pháp đồng bộ nhằm kiểm soát lây nhiễm, không để dịch lan rộng, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là trẻ em lứa tuổi mầm non và tiểu học.