ĐÀI PHÁT THANH VÀ TRUYỀN HÌNH THANH HÓA

Thanh Hoa Radio and Television
Đường dây nóng: 0237 3721150

Các cơ sở sản xuất nem chua hối hả vào vụ Tết

(TTV) - Là một trong những đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa, nem chua không chỉ là món ăn ưa thích của nhiều gia đình mà còn là thức quà biếu được nhiều người yêu thích. Dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ nem chua tăng mạnh, các cơ sở làm nem chua phải tăng tốc chạy đua cho kịp các đơn hàng Tết.

20/01/2020 19:53

 

Từ khoảng đầu tháng Chạp, các cơ sở sản xuất nem tại TP Thanh Hóa đã bắt đầu nhận đặt hàng Tết. Nếu như những ngày thường, các cơ sở sản xuất khoảng 5.000 chiếc nem thì những ngày cận Tết, con số này tăng gấp 3 cũng không đủ hàng giao cho khách. Hiện nhiều cơ sở đã phải dừng nhận đơn hàng.

Năm nay, nguyên liệu chính để làm nem là thịt lợn tăng giá mạnh đã ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành và lợi nhuận thu được của sản phẩm nem chua Thanh Hóa. Mỗi chiếc nem có cùng trọng lượng và chất lượng như trước  đều  tăng  giá khoảng 1.000 đồng. Đặc biệt, hiện nay nem chua Thanh Hóa không chỉ tiêu thị trng tỉnh, tỉnh ngoài, mà còn đưa vào hệ thống siêu thị.

Theo thời sự 18h30/TTV


Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Hội truyền thống Trường Sơn – đường Hồ Chí Minh tỉnh, Công ty TNHH Hoàng Tuấn bàn giao nhà tình nghĩa cho hội viên

Hội truyền thống Trường Sơn – đường Hồ Chí Minh tỉnh, Công ty TNHH Hoàng Tuấn bàn giao nhà tình nghĩa cho hội viên

16:32 , 26/07/2024

Mới đây, đại diện lãnh đạo Hội truyền thống Trường Sơn – đường Hồ Chí Minh tỉnh Thanh Hóa và Công ty TNHH Hoàng Tuấn đã tổ chức bàn giao nhà tình nghĩa cho hội viên Phạm Văn Chờ, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương.

Từ ngày 29/7, nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm

Từ ngày 29/7, nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm

14:00 , 26/07/2024

Theo Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, ngày 27 - 28/7/2024, khu vực tỉnh Thanh Hóa tiếp tục nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt. Từ ngày 29/7, nắng nóng ở Thanh Hóa suy giảm.

Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 26/7, ngày 27/7/2024

Video: Dự báo thời tiết khu vực tỉnh Thanh Hóa đêm 26/7, ngày 27/7/2024

14:00 , 26/07/2024

Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Thanh Hóa, đêm 26/7, ngày 27/7/2024, thời tiết các khu vực trên địa bàn tỉnh mây thay đổi, không mưa, ngày nắng nóng. Gió nhẹ.

Người dân nghẹn ngào trước sự ra đi của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Người dân nghẹn ngào trước sự ra đi của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

11:16 , 26/07/2024

Chiều 25/7, hàng nghìn người đã lặng lẽ đến khu vực Nhà tang lễ Quốc gia (Hà Nội) chờ viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng. Tại các đầu phố gần cổng vào nhà tang lễ, dòng người nối dài vài trăm mét. Thời tiết buổi chiều nắng nóng nhưng ai nấy đều không cảm thấy mệt. Mọi người sẵn sàng chờ đợi nhiều giờ đồng hồ vào viếng.

[Ảnh] Đông đảo người dân miền nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng ở Hội trường Thống Nhất

[Ảnh] Đông đảo người dân miền nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng ở Hội trường Thống Nhất

11:09 , 26/07/2024

Chiều 25/7, hàng nghìn người dân từ các quận, huyện trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã đến Hội trường Thống Nhất (Quận 1) để xếp hàng chờ vào viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.

Thọ Xuân: tai nạn giao thông giảm sau 3 tháng kiểm soát người điều khiển phương tiện mô tô, xe máy

Thọ Xuân: tai nạn giao thông giảm sau 3 tháng kiểm soát người điều khiển phương tiện mô tô, xe máy

10:20 , 26/07/2024

Thực hiện cao điểm tổng kiểm tra, xử lý người điều khiển phương tiện mô tô, xe máy, xe máy điện, lực lượng Cảnh sát giao thông huyện Thọ Xuân đã tăng cường tuần tra kiểm soát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Sau gần 3 tháng ra quân, ý thức tự giác chấp hành quy định của người dân được nâng cao. Tai nạn giao thông trên địa bàn giảm cả 3 tiêu chí.

Huyện Thọ Xuân: Trao gần 21 nghìn suất quà cho gia đình chính sách, người có công

Huyện Thọ Xuân: Trao gần 21 nghìn suất quà cho gia đình chính sách, người có công

09:10 , 26/07/2024

Nhân dịp kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2024), huyện Thọ Xuân đã thành lập các đoàn công tác đến thăm hỏi, tặng quà cho gia đình chính sách, người có công trên địa bàn huyện.

Năm 2025, 100% hồ sơ thủ tục hành chính được gắn định danh cá nhân

Năm 2025, 100% hồ sơ thủ tục hành chính được gắn định danh cá nhân

09:02 , 26/07/2024

Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm 2024 về chuyển đổi số quốc gia và Đề án 06 của Chính phủ với nhiều nội dung quan trọng.

Xăng dầu là mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam sang Lào

Xăng dầu là mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam sang Lào

08:47 , 26/07/2024

6 tháng đầu năm 2024, xăng dầu là mặt hàng Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Lào với 42 triệu USD, tăng 40% so với cùng kỳ năm trước.

Dự báo thời tiết ngày 26/7: Thanh Hóa ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi

Dự báo thời tiết ngày 26/7: Thanh Hóa ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi

08:12 , 26/07/2024

Thông tin từ Đài khí tượng thủy văn tỉnh Thanh Hóa, hôm nay (ngày 26/7), khu vực Thanh Hóa ngày nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt, chiều tối và đêm mưa rào và giông vài nơi. Trong mưa giông có thể xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.