Cận cảnh cuộc thi của nghệ nhân trà quốc tế tại Huế

Cuộc thi gồm 4 nội dung chính: Pha trà - Nghệ nhân phải thể hiện được kỹ năng pha chế và trình bày 2 loại trà, một do ban tổ chức lựa chọn và một do thí sinh tự lựa chọn. Ảnh: Phần thi Nếm thử trà, ở phần thi này Việt Nam góp mặt một thí sinh nữ đến từ Lai Châu.

Trà và đồ ăn kèm - Nghệ nhân phải thể hiện được kỹ năng kết hợp đồ uống trà và một loại đồ ăn nhẹ đi kèm, trong đó, nghệ nhân sẽ phải chuẩn bị hai set kết hợp trà và đồ ăn kèm. Ảnh: Thí sinh Trung Quốc tham gia phần thi Trà và đồ ăn kèm là thí sinh nhỏ tuổi nhất trong cuộc thi năm nay.

Tea Mixology (Trà kết hợp với đồ uống khác) - Nghệ nhân thi đấu ở nội dung này phải thể hiện được tài năng trong việc chuẩn bị 2 loại đồ uống có nền tảng là trà. Dưới sự quan sát của ban giám khảo là những nghệ nhân trà hàng đầu của các quốc gia: Australia, Italy và Việt Nam, các thí sinh phải thực hiện 2 set thức uống từ trà (1 tự chọn và 1 theo quy định của ban giám khảo) kết hợp đồ ăn kèm

Thử nếm Trà - nghệ nhân tham gia nội dung này phải thể hiện được kỹ năng phân biệt được các loại trà mẫu trong set trà đã cho sẵn từ trước. Trong quá trình tranh tài, đồ ăn kèm phải phù hợp với màu sắc, đồ dùng và cả không gian thưởng trà, đồng thời khi kết hợp với nhau, trà và đồ ăn phải khiến người dùng cảm nhận được những gì tinh túy nhất mà nguyên liệu tạo nên đem lại.

Nhìn vào màu sắc, rất khó để phân biệt đây là trà hay nước trái cây của đại diện Kazakhstan.

Một món ăn truyền thống của đất nước Kazakhstan được giới thiệu với công chúng Việt Nam trong phần thi Trà và đồ ăn kèm.

Ban giám khảo nếm món ăn kèm trước khi uống trà để xem sự hòa quyện của trà và đồ ăn.

Cuộc thi nhằm tôn vinh những nghệ nhân trẻ có tâm huyết, có lòng đam mê và đầy sáng tạo nghệ thật trong pha chế và bày trí tiệc trà, đem đến cho người thưởng trà đầy đủ các hương vị tinh túy của trà và các thức đi kèm, tạo ra tâm trạng thư thái, sang trọng.

Một thí sinh đến từ đất nước Latvia với màn trình diễn đậm chất thiền.

Cũng trong khuôn khổ cuộc thi trà Masters Cup International 2018 tối ngày 24/11 tại Duyệt thị đường đã diễn ra buổi tiệc Trà với sự góp mặt của các danh trà và quan khách trong và ngoài nước.

Các thí sinh quốc tế hào hứng chụp ảnh lưu niệm với tà áo dài Việt Nam.

Những động tác pha trà tình tế nâng việc uống trà lên thành một nghệ thuật.

Dùng khứu giác để thưởng thức và nhận biết vị trà.

Phần thi của đội Việt Nam không thể thiếu hoa sen.

Cách trang trí mang đậm phong cách người Việt, nhẹ nhàng tinh khiết.

Thí sinh Việt Nam trình bày phần thi của mình với Bạch trà và đồ ăn kèm là bánh cốm , tất cả đều mang đậm hương vị quê hương.

Động tác khoan thai và sự hòa quyện của hương thơm của trà với hoa sen khiến BGK phấn khích trong phần thi của đội Việt Nam.

Ở cuộc thi này những người hâm mộ trà Việt Nam còn được thưởng thức những phong cách pha trà mới lạ , kết họp với nhiều nguyên liệu để tạo thành một thức uống đẹp mắt và đầy chất sáng tạo.

Theo CTV Lê Huy Hoàng Hải/VOV.VN