Đường dây nóng: 0237 3721150

Chế biến 170.000 tấn hải sản/năm

Hiện nay, tỉnh Thanh Hóa có 22 doanh nghiệp chuyên chế biến, kinh doanh thủy sản với tổng công suất 170.000 tấn nguyên liệu/năm, phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng trong nước.

Lan Hương

12/06/2025 06:31

Trong đó, 18 doanh nghiệp chế biến nước mắm và dạng mắm; 3 doanh nghiệp chế biến chả cá surimi và 1 doanh nghiệp chế biến ngao hấp, ngao đông lạnh. Hàng năm, các doanh nghiệp cung cấp sản lượng sản phẩm hải sản chế biến ra thị trường khoảng 13,350 triệu lít nước mắm; 22.200 tấn bột cá; 65.000 tấn chả cá surimi; 10.500 tấn ngao hấp, ngao đông lạnh; 2.440 tấn thủy sản đông lạnh.

Chế biến 170.000 tấn hải sản/năm- Ảnh 1.

Các sản phẩm hải sản chế biến của các doanh nghiệp trong tỉnh được tiêu thụ rộng rãi trong nước và xuất khẩu. Tiêu biểu như ngao đông lạnh, ngao hấp, hải sản đông lạnh xuất khẩu sang các nước châu Âu; chả cá surimi xuất khẩu sang các nước châu Á; nước mắm Lê Gia xuất khẩu sang Nhật Bản.

Nguồn: THNM 12/6/2025

Ý kiến bạn đọc

Xem thêm bình luận
Chính phủ yêu cầu ngân hàng nghiên cứu giảm lãi vay

Chính phủ yêu cầu ngân hàng nghiên cứu giảm lãi vay

08:00 , 14/07/2025

Ngành ngân hàng cần nghiên cứu các giải pháp nhằm tiếp tục giảm lãi vay. Đây là yêu cầu của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính trong Công điện 104 về tăng cường hiệu quả điều hành chính sách tiền tệ, chính sách tài khóa.

Dự báo tăng trưởng kinh tế cả năm đạt mục tiêu 8%

Dự báo tăng trưởng kinh tế cả năm đạt mục tiêu 8%

19:46 , 13/07/2025

Theo nhận định của Cục Thống kê, Bộ Tài chính, mặc dù vẫn đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, nhưng nền kinh tế Việt Nam vẫn có nhiều triển vọng cải thiện tốc độ tăng trưởng, hướng tới đạt mục tiêu tăng trưởng trên 8% trong năm 2025.

Nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, tăng giá trị nuôi trồng thủy sản

Nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, tăng giá trị nuôi trồng thủy sản

08:36 , 13/07/2025

Trong nuôi trồng thủy sản, tôm là con nuôi có giá trị hàng hóa lớn, mang lại thu nhập cao. Để giảm thiểu các rủi ro, các hộ nuôi tôm ở Thanh Hóa đã đầu tư nuôi tôm thâm canh ứng dụng công nghệ cao, nhằm quản lý, kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, dịch bệnh và nâng cao năng suất, sản lượng tôm.

Tuần lễ cao điểm truyền thông phòng chống đuối nước từ ngày 20 - 26/7

Tuần lễ cao điểm truyền thông phòng chống đuối nước từ ngày 20 - 26/7

08:20 , 13/07/2025

Nhằm tạo hiệu ứng lan tỏa và huy động sự tham gia đồng bộ, thống nhất từ các địa phương, Bộ Y tế sẽ triển khai Tuần lễ cao điểm truyền thông phòng, chống đuối nước từ ngày 20 - 26/7.

Từ 1/8, hàng nhập khẩu trị giá dưới 1 triệu đồng bị thu thuế VAT tự động

Từ 1/8, hàng nhập khẩu trị giá dưới 1 triệu đồng bị thu thuế VAT tự động

08:08 , 13/07/2025

Từ ngày 1/8/2025, hàng hóa nhập khẩu có giá trị nhỏ (dưới 1 triệu đồng), vận chuyển thông qua dịch vụ chuyển phát nhanh sẽ áp dụng thu thuế giá trị gia tăng (VAT) tự động, áp dụng cho tất cả các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ, không phân biệt phương thức vận chuyển.

Khu vực kinh tế tập thể phát triển được 170 sản phẩm OCOP

Khu vực kinh tế tập thể phát triển được 170 sản phẩm OCOP

20:08 , 12/07/2025

Theo thống kê của Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thanh Hóa, tính đến hết tháng 6/2025, tỉnh Thanh Hóa có 645 sản phẩm OCOP, trong đó có 170 sản phẩm thuộc khu vực kinh tế tập thể.

Phát triển chuỗi giá trị trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sen

Phát triển chuỗi giá trị trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sen

20:02 , 12/07/2025

Sáng 12/7, Viện Nông nghiệp Thanh Hóa tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề "Giới thiệu và nhân rộng mô hình sản xuất giống, trồng thương phẩm sen lấy hoa, lấy hạt và chế biến tại Viện Nông nghiệp Thanh Hóa". Hội thảo thuộc Dự án "Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình liên kết chuỗi giá trị trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sen trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa".

Kết nối hợp tác doanh nghiệp Thanh Hóa - Hải Phòng

Kết nối hợp tác doanh nghiệp Thanh Hóa - Hải Phòng

20:00 , 12/07/2025

Trong khuôn khổ chương trình xúc tiến đầu tư tại thành phố Hải Phòng, lãnh đạo một số Sở, ngành, đơn vị và Hiệp hội doanh nghiệp tỉnh Thanh Hóa đã thăm và làm việc với các doanh nghiệp, doanh nhân tại thành phố Hải Phòng nhằm kết nối thông tin, đẩy mạnh liên kết, hợp tác, xúc tiến đầu tư.

Thanh Hóa phát triển mới 500 ha cây ăn quả

Thanh Hóa phát triển mới 500 ha cây ăn quả

19:57 , 12/07/2025

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường, 6 tháng đầu năm toàn tỉnh đã phát triển mới được 500 ha cây ăn quả, nâng tổng diện tích cây ăn quả toàn tỉnh đạt hơn 25.000 ha.

Cấp giấy chứng nhận xuất xứ với cho hơn 6.274 tấn ngao thương phẩm

Cấp giấy chứng nhận xuất xứ với cho hơn 6.274 tấn ngao thương phẩm

19:55 , 12/07/2025

Tỉnh Thanh Hóa có hơn 1.000 ha nuôi ngao, với tổng sản lượng đạt hơn 18.000 tấn/năm; sản phẩm thu hoạch và cung cấp ra thị trường quanh năm. Để nâng cao giá trị cho sản phẩm ngao thương phẩm, bên cạnh việc chú trọng các giải pháp tăng năng suất, sản lượng, chất lượng, các vùng nuôi còn bảo đảm các yêu cầu chất lượng của cơ quan chuyên môn trong chứng nhận xuất xứ sản phẩm.